#好物v赏##露娜家本周在团##
空气炸锅应该说是近几年我印象改观最大的小电器，因为我两年前对这个东西的评价还是“鸡肋中的鸡肋”。如果你和以前的我一样觉得这是个没啥用很容易被闲置的家用小电器，那今天就一次性把它讲清楚！
⏳⏳活动时间：3.16-3.22
购买咨询：@小助理Amy酱
空气炸锅是什么？
空气炸锅，严格上来说并不是炸锅，它跟 “炸” 半毛钱关系都没有。
➡️从原理上来讲，它是一个带风扇的小型封闭式烤箱。
一般结构都是一个拉开的“抽屉”（炸篮），加热管在“抽屉”上方，外加风扇转动加速热循环，所以加热效率非常高，不需要预热（或者只需要很短时间预热），由此大大缩短烹饪时间。
有点像什么呢，有点像个烤箱届的高压锅，热得快熟得快，就这么简单。♂️♂️
空气炸锅通常操作非常简单，简单到可以用傻瓜来形容。
我们开团的这个BRUNO烤箱是机械式的，上面只有两个旋钮，一个是温度一个是时间。
就算是你姥姥，学会操作也只需要十秒钟。
姥姥要还不会，找@小助理Amy酱 看置顶微博，包教包会！
空气炸锅的主要功能是什么？
【太长不看】我在这里先言简意赅总结一下空气炸锅的主要应用场景和适宜人群：
——迅速完美加热炸鸡面包点心之类需要一点口感、微波炉加热出来很难吃的东西
——完美还原速冻速食类预制产品（春卷、烤肠、烤翅等）
——80%代替烤箱，烹饪各类美食，而且比烤箱快很多
——无法完全代替传统油炸，但确实能做到少油烹饪
——适合一人食、小型家庭、需要快速做饭的妈妈、健身减脂又嘴馋的人和厨房小白
⚠️⚠️注意：至于那种需要在油锅里漂浮在油中边炸边迅速定型的东西，比如炸丸子，比如炸油条，比如裹蛋液面包糠炸任何东西（炸猪排、炸鸡）、炸糍粑……空气炸锅都是完全不行的。
但我用空气炸锅做的蒜香排骨，油炸口感倒是挺逼真，还是因为肉类本身有油脂的缘故。
它最大的功能
❣️一是加热。
加热面包、蛋挞、汉堡、炸鸡等本来是炸或者烤出来的食物，那真的是顶呱呱。
❣️二是制作速冻食品。
现在电商平台上，那种预烹饪过的调味鸡块、春卷、烤肠、鸡翅、韩式芝士棒、火腿帕尼尼、小汉堡、烤包子等等等……越来越丰富。
空气炸锅用来处理这类东西真的是一把好手，冷冻的直接丢进去，10-15分钟就好。
❣️再就是替代烤箱。
90%的食谱用空气炸锅都能复刻，而且烹饪时间能缩短最起码一半（算进省略的预热时间），因为原理是完全一样的，空气炸锅本身就是个烤箱。
❣️最后，因为它本质上是个烤箱而不是炸锅，所以自然比较健康。
做肉类几乎不需要放油，肉类自己会逼出油脂。
对了，空气炸锅还适合对传统意义上需要先过一下油再烹饪才会好吃的菜进行改良。
比如地三鲜，比如烧茄子，比如麻辣香锅，正宗做法都是食材先炸一下。
改成空气炸锅做法，就是先用一点点油抓拌一下，然后空气炸锅里200度五分钟，就可以了。
做出来已经足够好吃了，好吃到让你忘记了油炸这个选项！
我的空气炸锅使用小贴士
1️⃣：空气炸锅内胆是不粘的，食材可以直接丢进去。
就像烤盘一般都是不粘的，但是熟练的厨房老手烤东西还是要铺一层烤纸或者锡纸一样，我还是建议大家垫一层烤纸或者锡纸。
@小助理Amy酱 给大家找到了刚好合适我们这款空气炸锅的垫纸，特别便宜,比自己叠要美观也要方便一些。
2️⃣：大多数情况下，空气炸锅都不需要预热。
空气炸锅，我感觉一分钟左右就能迅速攀升到预设温度，所以大多数情况下，你就直接冷锅把食物放进去就好了。
❗❗❗【千万千万不要空锅放烤纸预热】❗❗❗
因为风扇会把烤纸吹起来，贴到顶部的加热管上会点着，很危险的。⚡⚡⚡
3️⃣：用空气炸锅不必太在意温度和时长，用久了就有经验了。
不清楚温度的，一律闭着眼睛设置180度。
4️⃣：大部分你在网上看到的烤箱食谱都可以转化为空气炸锅食谱，只要你的空气炸锅放得下。
有个简单的我自己总结出来的大致公式是：温度减10度，去掉预热时间，烹饪时间再减1/4。
5️⃣：空气炸锅和烤箱最大的区别，应该就是容量不是特别大，做不了什么宏大的料理。
我们这次开团的BRUNO空气炸锅容量是3.5L，算是比较大的容量，可以完整地放进去一只鸡，或者6个蛋挞，一般家庭用足够了。
6️⃣：预警：空气炸锅，用起来真的上瘾！！！
颜色
BRUNO这个空气炸锅有复古红❤️和薄荷绿两个颜色
这两个炸锅的的原理、外貌、结构设计、大小和内容量完完全全一模一样，
❤️唯一的区别一个是颜色，一个是显示屏。
薄荷绿的是机械旋钮，一个控制温度一个控制时间，非常非常傻瓜，烤到一半可以随时加减时间，来回拧旋钮就可以。面板上还列了一些食材的指导烹饪温度和时间供参考。
❤️复古红的是两个旋钮加上一个液晶显示屏，内置了一些程序，例如烤鸡翅就直接选鸡翅功能，内置好的就是200度烤25分钟，诸如此类，当然你也可以自由设置时间和温度。
两个颜色我都有，我个人的感觉是没有啥区别，你就当它是一样的就好了。
液晶屏显示数字比旋钮清晰，可能对眼神不好的人更友好，内置程序对厨房小白更友好，贵出来的几十块钱就在这里。
两个颜色都很漂亮，配上淡金色的旋钮，复古可爱。我多拍了一些场景图供大家参考。
复古红色是很复古但又不扎眼的那种很柔滑的正红色，收到以后真的挺惊艳的。
所以大家就选喜欢的颜色吧！
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空气炸锅是什么？
空气炸锅，严格上来说并不是炸锅，它跟 “炸” 半毛钱关系都没有。
➡️从原理上来讲，它是一个带风扇的小型封闭式烤箱。
一般结构都是一个拉开的“抽屉”（炸篮），加热管在“抽屉”上方，外加风扇转动加速热循环，所以加热效率非常高，不需要预热（或者只需要很短时间预热），由此大大缩短烹饪时间。
有点像什么呢，有点像个烤箱届的高压锅，热得快熟得快，就这么简单。♂️♂️
空气炸锅通常操作非常简单，简单到可以用傻瓜来形容。
我们开团的这个BRUNO烤箱是机械式的，上面只有两个旋钮，一个是温度一个是时间。
就算是你姥姥，学会操作也只需要十秒钟。
姥姥要还不会，找@小助理Amy酱 看置顶微博，包教包会！
空气炸锅的主要功能是什么？
【太长不看】我在这里先言简意赅总结一下空气炸锅的主要应用场景和适宜人群：
——迅速完美加热炸鸡面包点心之类需要一点口感、微波炉加热出来很难吃的东西
——完美还原速冻速食类预制产品（春卷、烤肠、烤翅等）
——80%代替烤箱，烹饪各类美食，而且比烤箱快很多
——无法完全代替传统油炸，但确实能做到少油烹饪
——适合一人食、小型家庭、需要快速做饭的妈妈、健身减脂又嘴馋的人和厨房小白
⚠️⚠️注意：至于那种需要在油锅里漂浮在油中边炸边迅速定型的东西，比如炸丸子，比如炸油条，比如裹蛋液面包糠炸任何东西（炸猪排、炸鸡）、炸糍粑……空气炸锅都是完全不行的。
但我用空气炸锅做的蒜香排骨，油炸口感倒是挺逼真，还是因为肉类本身有油脂的缘故。
它最大的功能
❣️一是加热。
加热面包、蛋挞、汉堡、炸鸡等本来是炸或者烤出来的食物，那真的是顶呱呱。
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❣️再就是替代烤箱。
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❣️最后，因为它本质上是个烤箱而不是炸锅，所以自然比较健康。
做肉类几乎不需要放油，肉类自己会逼出油脂。
对了，空气炸锅还适合对传统意义上需要先过一下油再烹饪才会好吃的菜进行改良。
比如地三鲜，比如烧茄子，比如麻辣香锅，正宗做法都是食材先炸一下。
改成空气炸锅做法，就是先用一点点油抓拌一下，然后空气炸锅里200度五分钟，就可以了。
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我的空气炸锅使用小贴士
1️⃣：空气炸锅内胆是不粘的，食材可以直接丢进去。
就像烤盘一般都是不粘的，但是熟练的厨房老手烤东西还是要铺一层烤纸或者锡纸一样，我还是建议大家垫一层烤纸或者锡纸。
@小助理Amy酱 给大家找到了刚好合适我们这款空气炸锅的垫纸，特别便宜,比自己叠要美观也要方便一些。
2️⃣：大多数情况下，空气炸锅都不需要预热。
空气炸锅，我感觉一分钟左右就能迅速攀升到预设温度，所以大多数情况下，你就直接冷锅把食物放进去就好了。
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#光遇陪玩[超话]#蹲陪陪啦～蹲陪陪啦～有没有陪陪来东野俱乐部嘎嘎卷呀～小小要求如下：
1.光遇陪陪：毕业要求四图三季，招各种身怀绝技的光之崽子～有特殊技能可以放低点点标准哟～[羞嗒嗒]
2.王者陪陪：要求战力～男生2000分～女生1900分～带标更好呀～球球各种野射边法辅王看看我们呀～[羞嗒嗒]
3.其他陪陪也要～有特殊技能优先～男陪陪摩多摩多呀～[羞嗒嗒]
看看东野吧～进团包自介哟～看看咱团的自介嘎嘎好看～超级可爱的团员呀～快来快来～[求关注]有意向的好人私我或者加我v进群审核呀～
（碎碎念：男陪陪男陪陪摩多摩多……）
最后再浅推一下白色情人节限定冠名超级好看呀[舔屏]
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