悦食“粤”香－烹调匠心之作｜Dong Hai 88 Private Dining New Signature Dishes

悦食粤香
匠心之作

粤菜之鲜，万变不离其材
吃广东菜有一个简单法则：香料和食物的新鲜程度成反比。可见食材对于粤菜来说是尤为重要的。广东厨师擅长把食物作出改变后，还能渗透出食物原本的味道。

刘万生先生拥有19年丰富的厨房烹饪和管理经验，先后任职于广州阿一鲍鱼、利苑和上海翡翠等多家顶级食府。

利苑号称“粤菜少林寺”，刘师傅在利苑潜修多年，且多次参加港澳及江浙沪地区的厨艺大赛，更获得世界粤菜厨房协会的骑士勋章。

刘万生先生于2017年7月起任职青岛鲁商凯悦酒店中餐厨师长一职。

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