巴罗萨谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一，它位于阿德莱德市东北侧，距该市约56公里。巴罗萨谷出产着世界上最好的酿酒葡萄，产区拥有许多树龄几十年的西拉葡萄树，有些甚至已达100至150年，种植西拉葡萄的历史非常悠久。作为葡萄酒产区，巴罗萨谷拥有充足的光照，适宜的气候，矿物质丰富的土壤，因为拥有这些得天独厚的条件，出产的葡萄都非常成熟，是加强型葡萄酒的重要原料。这些葡萄酒风格独特，酒体丰满，带有丰富的巧克力味和香料味。巴罗萨谷的葡萄酒业也因此闻名，走向澳大利亚葡萄酒业的前沿，开始得到国际酒业的关注与认可。
红酒知识：什么是风土?
在红酒的世界里，风土是使用频率最高的词汇之一，然而却又是争议性最大的、最不易被人们理解的一个词汇。
一般认为，风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响红酒风格的自然因素。换句话说，风土指的就是影响红酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素。
葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得
一般认为，风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响红酒风格的自然因素。换句话说，风土指的就是影响红酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素。
葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得
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风土是使用频率最高的词汇之一，然而却又是争议性最大的最不被人们理解的词汇。一般认为，风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。
换句话说，风土指的是影响葡萄酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。
风土是使用频率最高的词汇之一，然而却又是争议性最大的最不被人们理解的词汇。一般认为，风土可简单地理解为葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。
换句话说，风土指的是影响葡萄酒风味的特定产区的特定气候、特定土壤以及特定地形等因素。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。
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