【库存，疫情期间不能堂食‼️】
太仓探店｜打卡陈赫开的火锅店
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店名:贤合庄卤味火锅
地址:太仓市上海东路188号万达三楼
营业时间:10:00-21:00
人均:130➕
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店内市井气息超浓，主体红白色‼️卤味火锅色香味俱全，卤味还是比较突出的~
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点单推荐:
点的是鸳鸯锅，微辣➕番茄，番茄锅味道有点淡（不能吃辣的朋友们建议微辣）
热卤
【一碗牛杂】店内的招牌，微辣，量挺足的，比较入味
【蹄筋】软糯入味，微辣，可以说是满满的胶原蛋白哦
【牛蛙】辣辣辣️肉质肥美鲜嫩
甜品
【椰子奶冻】强烈推荐‼️特别好吃‼️奶味很浓郁，椰子肉也可以刮下来吃！解辣神器✅

环境:⭐⭐⭐⭐⭐
口味:⭐⭐⭐⭐⭐
服务:⭐⭐⭐⭐⭐

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在北门卖了30年卤菜的符妈，从最初的营门口私房火锅，扩展到如今美食如云的玉林西路分店，成都卤味火锅的招牌是越做越响。

我差不多是从7.8年前，就吃过符妈在营门口北的老街开的第一家火锅店，也是很小的店，一群朋友随意坐在街边，涮火锅，喝自酿米酒，扯玄龙门阵，反正那种惬意的感觉是相当舒适了。那个时候的符妈火锅，锅底就相当令人印象深刻，卤味火锅底，吃完不容易燥，整个人是非常舒坦的。

后面店铺东南西北也都开过几家，特色都很鲜明——小小门面，几张桌子，三五好友，涮烫自如——这就是符妈火锅的特色。

卤菜小碗*鸡爪、肥肠、翅尖、牛小排、鹌鹑蛋……说真的，就为了这些烫火锅的卤菜专门穿城过来都不算过份。
「秘制麻辣牛肉」「挂面鸭肠」「鲜鸭血」「符记三合泥」这些菜也是我的强推噢。
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