近日，A股速冻食品龙头安井食品（603345，SH）发布公告，将投资10亿元建设预制菜肴生产项目。

据安井食品公告，公司董事会审议《关于对外投资的议案》，同意公司以总额约10亿元投资该项目。同日，公司与湖北省洪湖市人民政府签署了《投资协议书》。

据悉，安井食品此番拟投资的项目名为安井预制菜肴生产项目，占地约233亩，地址位于湖北省洪湖经济开发区创业路以南、万家墩路以东、长渠路以北。

按照《投资协议书》，安井食品将同自然人肖华兵在洪湖经济开发区共同注册成立公司，其中上市公司对合资公司持股90%，肖华兵持股10%。项目按两期投资，每期建设期分别约为24个月；两期投产后3年内达产。

出于对预制菜市场的高度预期，资本似乎正在马不停蹄的跑马圈地。国海证券预计，未来5年预制菜行业年复合增长率为15%，至2026年规模超4000亿元，而安井食品凭借强大的综合实力将给预制菜市场带来怎样的变化。

#厦门本地财经# 【观澜财经｜安井斥资十亿建新项目】出于对预制菜市场的高度预期，今年来资本马不停蹄地“跑马圈地”。国内速冻食品龙头——位于厦门市的安井食品将投资10亿元建设预制菜肴生产项目。该投资项目占地约233亩，将设于湖北省洪湖经济开发区。安井食品相关负责人表示，安井预制菜肴生产项目将与公司原有华中生产基地湖北安井以及子公司新宏业食品形成战略呼应，符合公司经营策略和在预制菜肴板块“自产+供应链贴牌+并购”的商业模式，进一步推动安井在该领域的产业布局和转型升级。（图片来源于网络）#厦门[超话]##财经#

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