深夜十点 零下十几度的青岛街头 正经历历史上最严寒的洗礼 行人萧瑟 寒风阵阵
街角一家小档店 灯火通明 似乎与这孤寂的夜色格格不入
硕大的广告牌上 一头染霜的厨夫 聚精会神地切着板上的肉
店内的柜台旁 一位小伙正在忙碌地翻转着手中的烤肠 旁边那位大哥不断言语着 似乎非常眼熟 与画面中同样的聚精会神但难掩疲惫的眼神 直播的聚光灯下 是一声声虔诚的谢谢!谢谢!谢谢!
谁曾想到这位厨夫 就是当年享誉岛城的【唐家老院子】的掌柜 【大唐渔宴】的掌门人
商海浮沉 投资失败 债台高筑 倾家荡产 远走北疆
祸不单行 命运多舛 一场大火又雪上加霜…………
欠下4600万巨债的他 一句“我还活着”
重新带着一根烤肠艰难上路
我不知道 这烤肠的味道如何 其实我也从没尝过它的滋味 甚至我也不关心它的味道
但在这寒夜阵阵凉气中 我看到了一颗坚毅的心 一颗不屈的心 一种活生的滋味 也许这才是“生活”的真正意义吧
都说太难了!!! 看看这位现实版“真还传”的主人公 您觉得还难吗?
衡量一个人的成功标志,不是看他登到顶峰的高度,而是看他跌到低谷的反弹力。——巴顿将军

昨晚开始玩抖音,突然刷到20年前火爆青岛的唐家老院子老板正直播烤肉肠。原来唐老板投资失败破产后改烤肉肠还债。为了情怀号称减肥的我今天特地绕道去买了2根唐家大肉肠。回家看见不缺锅的家里又添了2口新锅。一问才知道原来老公昨晚刷抖音一不小心就从直播下了单。难怪美国人那么怕抖音,再抖下去会颠覆亚马逊啊!

01

昨天晚上,临睡前,看到八戒发在朋友圈里的一条消息,说青岛的餐饮企业家唐健事业起落沉浮的故事,引发了我的青岛记忆,竟至于失眠了。

在我的青岛记忆里,唐健的几家餐饮品牌,居然贯穿始终,虽然我和唐健从来没见过面,但我倒真是没少帮衬他的生意。

最早的时候,喜欢和同事们下班后去闽江路上的唐家老院子,2000年初那段时间,这家店的生意真是火爆。同事们喜欢叫两盆甚至三盆龙虾,他们吃,我始终不吃,即便是到现在,还是不吃。去年在北京,合作伙伴的负责人请我去簋街吃饭,去了做龙虾据说是最好的店,一只龙虾要几元钱,我还是没吃。我在吃上,特别固执。钱眼群里的钱多多张行长,几次说要给我快递他们家乡的龙虾,我都拒绝了。

后来,我住太平山下,离湛山寺很近,离太平角、八大关也不远,周末的时候,常常约朋友去太平角玩,有时候就会去朗园喝东西。那时候,朗园是青岛的文艺地标。常常是吃过饭后,去朗园坐坐,那是文艺青年的文艺范的表现形式。

很多时候,常常看见有新人,在朗园办婚礼,把太平角海边的路给堵塞了。

后来,在崂山办公,家也搬到崂山住。吃饭就去大唐渔宴多一些。很多时候,有朋友到办公室谈事情,谈完后说一起吃饭吧,我就说,那就去大唐渔宴吧。

大唐渔宴建在半山坡上,坐在窗前,可以看到下面的海。那是青岛的海,崂山的海。

再后来,我离开青岛,有一次回去,说去大唐渔宴吃饭吧,到了,发现停业了,再后来,听说改建成经济型商务九点了。

唐健的生意怎么不好的,没打听过,好像听人说,突然有了大起大落。然后,他开始在街头卖烤肠。

就像刘欢在《从头再来》里唱的那样。

02

我这些年来,写过很多关于青岛的文字。曾经有人给我建议,希望我能把它们结集出版,我一直不上心。

如果算上我在青岛几家媒体上的专栏文字,综合算起来,几十万字应该是低估的数目,按照现在的一些书的水平,它们其实是应该有被印刷成铅字的资格的。

我的不上心,一则是因为懒。再则就是我的固执,我一直坚持认为,一段文字的传播,应该有它的价值和意义,要么悦人耳目,要么启迪性灵。如果这两点中的一点都不具备,那它真的没必要去毁坏森林,污人耳目。

八戒曾经做过一些工作,把我以前的文字做过整理。还有一位朋友,也曾经做过类似的工作,但因为我的不上心,这些事情后来都不了了之了。

前天早上的时候,在公园里跑步,看到树上的黄叶落下来,我就想起一段故事。

当时,我的曾经的责任编辑,半岛都市报的史丽红女士,有一天突然告诉我她又负责旅游专刊部的工作,要我为她的年终版面写一个专稿。她始终高估我,负责房地产,让我写房地产,负责旅游,让我写旅游,负责女性,就让我写女性。可能是我好说话,也可能是我确实写得有那么一点意思,总之,我答应她写了。

我记得我写过一篇金口路的文章,写过大学路的文章,我说青岛的大学路是我最喜欢的一条路,是青岛最幽静,最文艺,最有文化的一条路,现在据说变成酒吧咖啡馆一条街了。就像上海的衡山路一样了。

我记得我还写过八大关的银杏落叶,还写过老海大校园里的悬铃木落叶,我说那是季节写给岁月的一封信,是秋天写给冬天的情书。

我记得那一篇稿子见报的那一天,我去当时服务的公司的里的人力资源部办离职,人力资源总监,是位女士,是我的一位同事,也是好朋友的太太,她正在读我的这篇文章,看我进来,笑着说,看看,张总写的,路上的落叶,是季节写给岁月的一封信,是秋天写给冬天的情书。然后,同事们哈哈笑起来。

我当时急着办离职,因为当时的董事长要出国公务,一出去就是十天半个月才回来,我急着要他签字。

这应该是2009年的时候的事情。

03
广告
去逛逛

我曾经写过一篇青岛秋天的文字,叫《这个城市最美的季节》,曾经发表在青岛的媒体上,现在在网络上还能搜索得到:

这个城市最美的季节

当海水一天天变得明亮而湛蓝,当一天天被映得湛蓝的天空飘满了温暖柔软的白云,当近处的山一天天变得消瘦,远处的山一天天变得清晰,当八大关里静谧的小路铺满了金黄的银杏叶,当大街上曾经摩肩接踵的游客一天天稀少,我们就说,这个城市的秋天来了。

我们会说,秋天,是这个城市最美的季节。

我常常想,这也许才是这个城市本来的性格,安宁,祥和,在远去帆影的憧憬和归来汽笛的期盼里,日子饱满而充实,平坦而单薄。

可以站在窗前,看海在山脚下缱绻慵懒,可以垂一线长长的钓竿,在阳光下听海和风深情的呢喃。

可以坐在柔软的沙滩上,看月光下浪花轻盈地舞蹈,听涛声诉说对陆地的深沉思念。

也许,间或有一两个游客走来,问你某条路该怎样走。你比比画画,却全然不知对方其实已经迷失了方向。其实,即便是你,又有多少时候能搞清楚东西南北呢。

好在,有海,海的方向


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