#2021南宁欢乐消费季#
南宁餐饮行业国庆假期销量火爆，促销活动持续开展
排队2小时也挡不住吃货们的热情

　　人间烟火味，最抚凡人心。国庆假期，吃喝玩乐购，最不能亏待的就是味蕾。一家子团圆喝个早茶，三五好友餐桌前谈笑风生，同学见面觥筹交错大快朵颐……吃，永远是假期的主题。日前，记者走访邕城餐饮行业了解到，国庆长假南宁市餐饮销量异常火爆，各大商圈、品牌餐饮店人头攒动，热闹非凡。有的门店饭点高峰期等候时间长达2小时，尽管如此也抵挡不住市民游客的热情。今明两天，餐饮行业促销活动持续开展，忙碌的你，不妨停下脚步，品味一番美味，犒劳那疲惫已久的脾胃。
　　
　　假期餐饮活动丰富　覆盖多式美食
　　
　　假期，不负光阴不负卿。喝一顿广式早茶，吃一顿麻辣鲜香火锅，嗦一碗地道的老友粉，来自味蕾的惊喜，最能满足那些简单的灵魂。南宁是座包容的城市，不仅接纳来自天南地北的人们，同样也拥有丰富的美食业态。如各大菜系、特色小吃、私房菜、融合菜，本土美食以及各种特色粉面更不用提，只要你乐意，总能找到适合的那一款。
　　
　　这个国庆长假，南宁餐饮行业大放异彩，丰富的优惠活动，坚持初心的水准，独具创新的新品，让来邕和留邕的消费者们完成了一趟美妙的“舌尖南宁”之旅。
　　
　　桂小厨、瑶王府、好友缘早茶、蛙小侠、肯德基、麦当劳……餐饮行业百花争艳，各出奇招，受到不同消费群体的喜爱。
　　
　　如：蛙小侠推出的国庆7天乐转盘抽奖活动，奖品包括50元、30元、20元、10元蛙锅抵用券，顾客到线下门店消费，可享受会员积分双倍的福利；好友缘特价早茶套餐，经济实惠，虾饺、凤爪、马拉糕、叉烧包应有尽有，俘获芳心。
　　
　　活动纷呈，假期接近尾声，各大门店销售情况如何？10月5日，记者进行了了解。
　　
　　营业额创历史新高　排队2小时是常态
　　
　　广西人爱吃蛙，青椒紫苏味、蒜香味……在年轻消费者中享有极高知名度的蛙小侠，多个招牌口味频频被“翻牌”，这个国庆假期，狠狠地火了一把！有的门店，销售量甚至创下开店以来新高。
　　
　　10月4日中午，记者在会展·航洋城蛙小侠门店看到，重新装修后的蛙小侠整体环境升级，风格也更加唯美舒适。因为接近饭点，店内已是座无虚席，店外排队苦等座位的顾客坐了长长一排，蛙的美味隔着窗户扑鼻而来，让人等得心甘情愿。
　　
　　蛙小侠西南区营销主管黄春燊介绍，每到饭点高峰，排队等候一两个小时才能进场吃饭，都是常事。说起这个假期的业绩，黄春燊也感到有些意外。因为有些门店的营业额，不仅成绩喜人，而且还破了纪录，创下历史新高。“航洋店国庆当天，营业额达6.9万元，创下了开店以来的最好业绩；江南万达店的营业额同样刷新了历史。”黄春燊说，假期消费者消费热情高涨，所有门店营业额都直线上升。此外，店内推出的两款新品“古法烧椒蛙和辛酸螺蛳蛙”在电商平台推出特惠套餐，反响热烈，销量也比较客观。
　　
　　桂二老坛酸菜鱼是南宁人比较喜欢的酸菜鱼品牌。在万达茂店，尽管是国庆新开的门店，但火爆程度超乎想象。店内相继推出了菜品6.8折、7.8折并且还送优惠券的活动，每天开市几乎座无虚席。其不仅味道一流，活动优惠还如此给力，当然受追捧。桂二老坛酸菜鱼品牌市场部总监Cici告诉记者，国庆期间，各门店推出了一系列优惠活动，营业额平均增长了50%左右。“一些门店品牌进行升级，品牌形象全新呈现，品牌感更突出，让消费者记得住，整体效果还是比较不错的。”该负责人补充说。
　　
　　本土美食方面，桂小厨和瑶王府表现相当出彩。桂小厨致力于寻觅好食材，让人们从地道好食材里，尝到熟悉的家乡味。在万象城门店，桂小厨店内一番热闹景象，老友鱼、白切鸡、筒骨莲藕汤……广西人热爱的地道风味，在这里体现得淋漓尽致，食客谈笑风生，在美食中找到归属感。
　　
　　而瑶王府的油茶和菜品也是一绝。秋日的傍晚，秋风微凉，携家人好友围坐一起，喝一碗热乎乎的油茶，暖心暖胃，不失为一大乐趣。
　　
　　相比午餐和晚餐，市民游客对早茶的热情不减。“相较平日，国庆假期客流量明显增长，日均桌数在100多桌，我们在电商平台也推出了特惠套餐，节假日可正常使用，很受市民欢迎。”好友缘早茶门店经理莫翠玲介绍道，假期门店生意火爆，他们从上午8时30分开始营业，一直忙到下午2时，“虽然很忙，但看到大家吃得开心，我们也被这种快乐感染，很有成就感。”
　　
　　每天都有超值优惠　西式快餐选择多
　　
　　记者了解到，除了以上这些餐饮门店，类似麦当劳、肯德基这样的西式快餐店销售成绩也可圈可点，推出的优惠活动超值，无论是早餐还是正餐时间，各门店食客不断。
　　
　　为响应南宁市商务局推出的促消费活动，肯德基和必胜客品牌积极参与其中。两个品牌除了准备丰富的假期促消费活动，还配备充足的人员，确保餐厅堂食和外送的有序进行。如肯德基为消费者们提供了一次吃遍“宝藏中国味”的机会，地道武汉热干面、粤式脆皮霸王翅、避风塘黄金脆皮鸡……肯德基会员凭券天天都有66折，喜欢经典美味的朋友还可以选择宝藏畅选桶，66元和99元的畅选桶尽可能满足全家人的喜爱。
　　
　　必胜客“十一”黄金周航天季与三丽鸥家族（HELLOKITTY和它的朋友们）合作，带来系列超酷航天周边、西式餐具套装、飞船CP杯等礼物充满惊喜，这是给小朋友们和童心未泯的大朋友们的开学季礼物。此外，必胜客的烟火江湖系列也有很多新品，新款比萨琳琅满目，“鲈鱼得水”酸菜海鲈鱼比萨、“麻辣香锅style”超级至尊比萨以及“大获全win”江湖四合一比萨给大家送上烟火江湖味。
　　
　　麦当劳会员专享超值嗨一周活动。9月30日至10月7日，好吃成双桶仅需99元，甜品站全线产品第二份半价；原价13.5元的桂花酿风味脏脏年糕麦旋风，限时仅需6元/个；宅家开派对，国庆假期麦乐送全场满99元减20元！无需领券，直接满减！仅在中国(本活动场景下不包括港澳台地区)部分麦当劳甜品站适用，机场、火车站等交通枢纽餐厅、旅游景区餐厅等特殊餐厅除外，具体以店内公示为准。这些促销活动深得人心，食客对此乐于买单，店内产品销量一路走高。
　　
　　人间烟火味，最抚凡人心。忙碌了四季的你，在这个秋意甚浓的假期里，不妨慢下脚步，寻一处好食材，享受舌尖美味，犒劳那疲惫已久的脾胃。
（南宁晚报 记者周志英 ）

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中国印刷术

另外，旧唐費文宗本紀載:
太和九年(835)十二月丁H，令儲道府不得私置日历版。
册府元龟卷一百五十九載:
太和九年十二月丁丑,东川节度使馮宿奏:准令禁断印日历版,鲫南、西川及淮南道皆以版印日历鬻于市，每岁司天台未奏頒下新历，其印已满天下,有乖做授之道，故命禁之。
这就是說,馮宿初到东川的时候， 發見当地民間， 有私自出卖用雕版刷印的历書,在政府尚未頒下新历之前,这种私印的历書已秘布满市面了。历書照例是应当由政府頒發的，所以請求禁止私印。这样,既然有了版印历書的技术,其他書籍当然也可以仿行無疑。其所讕太和九年，那就更在咸通九年以前了。再往前,在唐朝元稹替白居易作的長庆集序文中有一段話是:
至于繕写模勒街卖于市井，或持之以交酒茗者，处处皆是。这序交是作于長庆四年(824)。模勒是印刷的意思。既然说到印刷，当然就必有雕版。那么，在第九世紀的二十年代;中国已經有了用雕版印刷的文集,这比前面所說的那部金刚趣的印刷出世，还要早四十多年。根据以上这些古書的記戴和实物的證明，中国雕版印書这一偉大的發明，当早在第九世紀二十年代以前,最少距今当有一千二百年的历史，这是可以肯定的。此外，明朝的陆深所著的燕間录中，还有如下的一段記載:隋文帝开皇十三年(593)十二月八日。勳廢象遺輕,悉令雕撰，此印书之始又在馮瀛玉(馮道)先矣。
这段記載,有人說陆深誤解了文义。說雕是雕象,撰是撰經,雕撰并不等于雕版。因此，陆深的話,未为一般人所承認。但是在新疆吐谷溝地方，曾经發見过一叶出土的紙片,那紙片上“.... .....延昌三十四年甲寅.....家有惡狗行人慎....”雨行残字。据近人考鉦,这兩行殘字是用雕版印刷的一个招貼，是貼在門上以之避邪的。延昌是建都于吐鲁番的高昌国的年号，三十四年即隋朝开皇十四年(594)。如果这个考证不錯的話，由于这个实物的證明，
不但可以說陆深的記載不一定是误解文义,幷且可以證明中国雕版印刷技术的發明，更远在第六世紀的末叶了。

这是中国發明用泥活字印害的起源。
(1)泥活字
据宋朝沈括的夢溪笔谈卷十八所戴:
自冯瀛王始印五经，以后典籍,皆为版木。庆历中(1041--1048)有布衣畢昇又为活版。共法用膠泥刻字，薄如餞唇,每字为一印，火燒合坚。
如：
按前江苏第一圖書館所藏善本害中，有宋刻壁水群英待問会元九十卷，卷末有“丽澤堂活版印行”“姑苏胡县繕写”“章鳳刻”“赵昂印”四行字。宋代活字版書为世所少見，这部書是泥活字或木活字印的，虽不敢臆断,但宋时用活字版所印的書,今日尚有实物可资证明。
这是中国發明用木活字印書的起始。

(2)木活字
元代(1280- 1328)有王植者 ,在他所著的农书的卷末，載有附記一-段說:
前任宜州旌德县尹时，方撰农书因字数基多,难于刊印。故用己意，命匠造活字，二年而工畢。試印一如刊版。本县志书约六万余字,不一月而百部齐成。

(3)銅活字
清朝錢大昕所著的竹汀先生日己鈔載:
活字本容齐五笔，明弘治八年(1495)锡山华煜序，版心有会通館活字銅版印两行八字。
如：
据此可知中国在第十五世紀九十年代，早已發明了用銅活字印書的技术。
又宋朝的岳珂九经三傅沿革例中,有“晋天福銅版本”一句話。清代叶德輝在他所著的費林清話里說:
此鋼版殆即銅活宇版之名称。而孙从添藏书纪要云:“宋刻有铜字刻本、活字本。”分銅字活字为二，惜岳氏未及注明，不得详其制也。

如果这天福銅版本,是指銅活字本說的話，那么，中国用銅活字印書的發明，更远在第十世紀三十年代以前了。

(4)鲶活字
据明朝陆深的金台纪闻載:
近日昆陵人初用铅字,视版印尤为巧妙。
陆深是嘉端(1522- -1565)間人,这說明,約在公元1560年左右,彼时中国已经有了鉛活字了。

继双11、618之后，由抖音电商全面主导的又一大型电商IP—818抖音新潮好物节崛地而起。在这场为期18天的全民狂欢里，我们既见证了抖音不俗的带货力，也洞悉了行业前沿的玩法，还惊喜的发现了一个抖音带货“新”星——张沫凡MOMO。1“老将”张沫凡又火了8月17日晚，抖音联袂湖南卫视的首届抖音新潮好物节晚会上，多位明星带来精彩演出的同时，戚薇、张沫凡MOMO、大狼狗郑建鹏&言真夫妇、涂磊等达人组成的惊喜主播团也开播了。据飞瓜数据显示，在3个多小时的直播中，张沫凡最终以2031W的成交额位列主播团第一、当日带货榜第三。其中单价为2599元的Comper智能美容仪共卖出1700+件，单品销售额高达466W，SKII护肤精华露、雅诗兰黛特润修护肌底液等单品直接售罄下架。张沫凡MOMO早已声名在外，但对抖音直播用户来说却实属“陌生”。事实上，张沫凡MOMO在今年7月15日才开启了个人抖音直播首秀，截至8月17日，刚刚满月。虽然开局尚晚，但张沫凡MOMO的实力却不容小觑。据飞瓜数据显示，首秀当晚张沫凡MOMO就以1562.1W的成绩力跻身当日带货榜TOP2，凌博士面膜单品卖出1.9W件，肌本法则微晶水光棒单品成交123W+。8月12日的第二场直播中，张沫凡MOMO再次取得近1500W成交额，同时荣获抖音带货榜多时段TOP1，其中兰蔻防晒、KIKO粉饼等多款产品直接售罄下架。如此亮眼的成绩，不仅让张沫凡MOMO一举冲上抖音818新潮好物节美妆直播新秀榜第二名，也让行业充满好奇：驰骋红人圈11年，她是如何做到历久弥新、全网通吃的？2长红11年的高转化秘诀用张沫凡MOMO自己的话来说：从2010年创立美沫艾莫尔开始，自己就在尝试通过内容为品牌赋能，久而久之竟成了一名专业种草博主。但就是这样的双重身份，让其既懂得品牌的需求，也了解粉丝的喜好，在内容创作上反而更易找到二者的平衡点。超头部美妆带货博主@张沫凡MOMO而具体到实操过程中，张沫凡MOMO一般会从四个方面着手：最为重要的是能抓住用户痛点，她以曾经合作的一款豆奶为例，产品的核心卖点是健康。但如何将健康体现出来才是抓住粉丝的关键，张沫凡MOMO以亲身经历出发，分享自己在女生病治愈之后会在日常生活中多服用豆奶等食物，挖掘出产品具体的卖点。在这条30-40秒的视频中，张沫凡并未提及品牌名和价格，但却凭借句句戳心的话术，卖出4千多箱，成交额达30W+。其次，要足够专业，能从基础需求中找到不同的切入点。她以一款补水淡纹眼霜为例，产品添加了某种硅类，可以对眼部皮肤提供额外的保护。但是品牌当时是没有考虑到这个层面的，如果红人没有充足的知识储备，很有可能就会错失这个差异点，带货的效果也会随之打折。再次，还要敢说真话，能将优点放大。之前有一款补水面膜因为体感不水润而被用户差评，品牌方很焦虑找到她商量解决方案，张沫凡梳理发现造成不水润的原因其实是吸附力足够好。张沫凡MOMO迅速调整内容，先明确产品确实体感不够水润的缺点，再说明不够水润的原因是吸附力强，反而能在10分钟的更短时间内将水分快速补给皮肤。及时地调整后，产品卖出6000盒，还在粉丝心中树立了品牌真实、有料的形象。最后，要能够发现品牌的社会价值。国货品牌为什么近几年如此风靡，一个重要原因是它们勇于突破和创新的精神给消费者很大的鼓舞，突出品牌价值的重要程度有时候并不输于转化。当然除了红人端，张沫凡MOMO也给到品牌两个中肯建议。一是统一控价，如果为了卡头部而搞特殊，品牌极有可能会被一些红人“拉黑”，也很有可能陷于价格战。倒不如改成专属配赠，如A配5片面膜，B赠5支洁面，既实现了宠粉，也放大了红人的发挥空间。二是差异化对接红人，对于有主见和想法的红人给予足够空间，对于新人及素人，可以予以一定引导，这样才能够获得更多元化的展示推广。据张沫凡MOMO介绍，其实自己的直播并没有太多技巧，更多还是将其当做一个工具和转化渠道。红人真正应该做好的还是内容，并保持严苛选品和专业输出，毕竟强输出形成的黏性，是会让粉丝甘愿追随并下单的。2红人保鲜秘诀：紧跟风口、多栖发展红，并红了11年；火，并火遍了全网。看起来有点神奇，但仔细拆解也不难发现，这个90后的姑娘只是比别人保持了更强的敏锐度和紧迫感。从2010年左右，张沫凡MOMO就已经看到了人人网的浪潮，并通过分享日常护肤为自己的品牌美沫艾莫尔导流，超前10年就玩起了内容电商。随后微博兴起，踏着平台扶持短视频的风口，张沫凡MOMO进军微博，并凭借干货内容迅速获得了500余万粉丝，成为初代网络红人；而到了2019年淘宝直播大火，她又入局开淘宝店、做直播，一度连续3月荣登带货榜第一名，最高带货金额达到6000万；而今，她又以好物推荐官身份登陆抖音，创下不俗业绩。在此过程中，张沫凡MOMO还对自己国货创始人的身份进行IP升级，以独到眼光打造“张沫凡国货节”。不仅联合多位明星共造声势，还跨界联合服饰等品类掀起国潮热度，多维激发消费者中华文化认同感，在微博上掀起超30亿的曝光。10多年的时间里，平台起起落落，但张沫凡MOMO却能长红，除了踩准每次风口，还在于她懂得多栖发展、分散风险，也在于她对每个平台的深度研究与思考，更在于她一直对内容的高标准、高输出。