#百年味道#人间至味是淮扬。淮扬菜是中国传统四大菜系之一,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,代表菜有清炖狮子头、大煮干丝、水晶肴肉、平桥豆腐等。自古以来,不仅文人墨客对淮扬菜情有独钟,民间也流传着诸多淮扬美食的故事。当李锦记遇上淮扬菜,又有什么样的美味火花?吃货们来评论区聊聊吧~
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