#Savoir对话健康专家# 睡眠和饮食是如何互相影响的？

Savoir Beds邀请了英国营养学博士Mike Molloy为我们揭示睡眠、营养和饮食之间的重要关系。“睡眠”与“饮食”是维护人体机能正常运作的两大关键。

睡眠不足和饥饿感失调是有联系的，科罗拉多大学的一项研究表明，每晚睡眠时间限制在5小时以内仅一周就会导致体重增加2磅。

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#吃辣对身体究竟会有什么影响##微博健康公开课#

辣椒你爱吃吗？

有些人认为，不能吃辣椒，比如脸上爱长痘的，比如肠胃不好，我们都会听到，说要禁忌辛辣，那辣椒的好处你知道吗？

1,辣椒营养丰富，辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；

2,辣椒可以抗氧化，辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；

3,辣椒能减肥，很多人认为，减肥期间不能吃辣椒，其实有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。（但不要因为有辣椒刺激胃口吃的更多或者辣椒油之类的增加摄入就好）

4,辣椒素可以治疗胃溃疡，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。

【#多吃水果让人心理更健康#[打call]】来自英国阿斯顿大学的一项新研究表明：与不经常吃水果的人相比，经常吃水果的人有着更积极的心理状态，并且抑郁症的症状明显较少。该研究发表在《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）上。
研究者调查了来自英国各地的428名成年人，分析了他们对水果、蔬菜和甜食等零食消费与心理健康之间的关系后发现，营养丰富的水果和营养不良的零食似乎都与心理健康有关：人们吃水果的频率越高，心理越健康，不过这跟吃水果的总量无关；而吃诸如薯片等营养物质含量低的零食则会更容易让人感到焦虑；吃蔬菜和心理健康之间没有直接联系。#好像突然没那么焦虑了#