【#糖尿病患者能吃哪些水果#】在日常饮食中,很多糖尿病病友不敢吃水果,都用蔬菜代替。还有些糖友认为甜的水果不能吃,不甜的水果可以吃……以上这些都是认知误区。11月13日,陕西省人民医院内分泌科医生提醒,糖尿病患者是可以食用水果的。有研究表明,糖尿病患者食用水果不仅没有坏处,还能更好地控制血糖。但如何挑选适合自己吃的水果,却大有学问。
水果所含的糖种类繁多,主要包括单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉)。由于这些糖类的化学结构不同,因此它们的甜度也不一样。简单来说,果糖含量高的水果就甜。水果中除了糖,还含有多种有机酸和单宁等成分,使水果除了甜还有酸味和涩味。有些水果含糖量很高,但是不甜,甚至口感还很酸,就是因为有机酸和单宁冲淡了糖的甜味。所以糖尿病友吃水果,千万不能仅仅用口感甜不甜来选择。
按照口感与糖分含量,可以把水果分为四类。
第一种,“糖”少但挺甜。例如:西瓜、草莓、木瓜、芒果、哈密瓜等。
第二种,“糖”少但有点酸。例如:柠檬、杨梅、杨桃、柚子等。
第三种,“糖”多而且甜。例如:无花果、石榴、香蕉等。
第四种,“糖”多但不甜。例如:百香果、火龙果、人参果等。
因此,糖友应尽量选择含糖量低的水果,如草莓、柚子、樱桃、李子等,像西瓜这样口感甜但糖分含量低的水果同样可以适量食用,但尽量不要吃含糖量高的水果。不过,同样的水果,产地、成熟度、日照时间不一样,含糖量也不一样。因此,糖友在选择一种水果的时候,尽量在吃前、吃后监测血糖,浅尝辄止。
西安报业全媒体记者 马相
水果所含的糖种类繁多,主要包括单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉)。由于这些糖类的化学结构不同,因此它们的甜度也不一样。简单来说,果糖含量高的水果就甜。水果中除了糖,还含有多种有机酸和单宁等成分,使水果除了甜还有酸味和涩味。有些水果含糖量很高,但是不甜,甚至口感还很酸,就是因为有机酸和单宁冲淡了糖的甜味。所以糖尿病友吃水果,千万不能仅仅用口感甜不甜来选择。
按照口感与糖分含量,可以把水果分为四类。
第一种,“糖”少但挺甜。例如:西瓜、草莓、木瓜、芒果、哈密瓜等。
第二种,“糖”少但有点酸。例如:柠檬、杨梅、杨桃、柚子等。
第三种,“糖”多而且甜。例如:无花果、石榴、香蕉等。
第四种,“糖”多但不甜。例如:百香果、火龙果、人参果等。
因此,糖友应尽量选择含糖量低的水果,如草莓、柚子、樱桃、李子等,像西瓜这样口感甜但糖分含量低的水果同样可以适量食用,但尽量不要吃含糖量高的水果。不过,同样的水果,产地、成熟度、日照时间不一样,含糖量也不一样。因此,糖友在选择一种水果的时候,尽量在吃前、吃后监测血糖,浅尝辄止。
西安报业全媒体记者 马相
糖尿病患者能吃哪些水果?
在日常饮食中,很多糖尿病病友不敢吃水果,都用蔬菜代替。还有些糖友认为甜的水果不能吃,不甜的水果可以吃……以上这些都是认知误区。11月13日,陕西省人民医院内分泌科医生提醒,糖尿病患者是可以食用水果的。有研究表明,糖尿病患者食用水果不仅没有坏处,还能更好地控制血糖。但如何挑选适合自己吃的水果,却大有学问。
水果所含的糖种类繁多,主要包括单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉)。由于这些糖类的化学结构不同,因此它们的甜度也不一样。简单来说,果糖含量高的水果就甜。水果中除了糖,还含有多种有机酸和单宁等成分,使水果除了甜还有酸味和涩味。有些水果含糖量很高,但是不甜,甚至口感还很酸,就是因为有机酸和单宁冲淡了糖的甜味。所以糖尿病友吃水果,千万不能仅仅用口感甜不甜来选择。
按照口感与糖分含量,可以把水果分为四类。
第一种,“糖”少但挺甜。例如:西瓜、草莓、木瓜、芒果、哈密瓜等。
第二种,“糖”少但有点酸。例如:柠檬、杨梅、杨桃、柚子等。
第三种,“糖”多而且甜。例如:无花果、石榴、香蕉等。
第四种,“糖”多但不甜。例如:百香果、火龙果、人参果等。
因此,糖友应尽量选择含糖量低的水果,如草莓、柚子、樱桃、李子等,像西瓜这样口感甜但糖分含量低的水果同样可以适量食用,但尽量不要吃含糖量高的水果。不过,同样的水果,产地、成熟度、日照时间不一样,含糖量也不一样。因此,糖友在选择一种水果的时候,尽量在吃前、吃后监测血糖,浅尝辄止。
(西安报业全媒体记者 马相)
在日常饮食中,很多糖尿病病友不敢吃水果,都用蔬菜代替。还有些糖友认为甜的水果不能吃,不甜的水果可以吃……以上这些都是认知误区。11月13日,陕西省人民医院内分泌科医生提醒,糖尿病患者是可以食用水果的。有研究表明,糖尿病患者食用水果不仅没有坏处,还能更好地控制血糖。但如何挑选适合自己吃的水果,却大有学问。
水果所含的糖种类繁多,主要包括单糖(果糖、葡萄糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉)。由于这些糖类的化学结构不同,因此它们的甜度也不一样。简单来说,果糖含量高的水果就甜。水果中除了糖,还含有多种有机酸和单宁等成分,使水果除了甜还有酸味和涩味。有些水果含糖量很高,但是不甜,甚至口感还很酸,就是因为有机酸和单宁冲淡了糖的甜味。所以糖尿病友吃水果,千万不能仅仅用口感甜不甜来选择。
按照口感与糖分含量,可以把水果分为四类。
第一种,“糖”少但挺甜。例如:西瓜、草莓、木瓜、芒果、哈密瓜等。
第二种,“糖”少但有点酸。例如:柠檬、杨梅、杨桃、柚子等。
第三种,“糖”多而且甜。例如:无花果、石榴、香蕉等。
第四种,“糖”多但不甜。例如:百香果、火龙果、人参果等。
因此,糖友应尽量选择含糖量低的水果,如草莓、柚子、樱桃、李子等,像西瓜这样口感甜但糖分含量低的水果同样可以适量食用,但尽量不要吃含糖量高的水果。不过,同样的水果,产地、成熟度、日照时间不一样,含糖量也不一样。因此,糖友在选择一种水果的时候,尽量在吃前、吃后监测血糖,浅尝辄止。
(西安报业全媒体记者 马相)
P1 12元今天中午麻辣拌做活动还送了一瓶雪碧
P2 10元第二次吃二楼的酸辣粉 感觉变好吃了 怎么回事[笑cry]
P3特意让阿姨把番茄炒鸡蛋盖在饭上 好香[awsl]
P4有段时间没吃兰州拉面的鸡蛋面了 好吃
P5 去吃了 蛙喔 没有吃过蒜香的就尝试了一下,感觉还是辣的好吃
P6这家拌饭就是像韩餐一样 口味偏甜 好多爸爸妈妈带小朋友来吃
P7大学生优惠券之下午两点开吃 [憧憬]
P8以前没吃过葡萄柚 感觉味道很不错 跟柚子又有点不一样 有点像被精炼提纯[笑cry]
P9这个脆柿颜色好漂亮 以前也没吃过 是我喜欢的味道
P10学校门口卖的 热奶宝 之前都没听说过[允悲]那个奶油奶味即纯 口感又轻薄 再加上血糯米和奥利奥碎 真的是不错
P10学校的银杏叶这两周彻底变黄了 透着太阳看 好美 这两天下雨了➕大风 都被吹的七七八八了
P2 10元第二次吃二楼的酸辣粉 感觉变好吃了 怎么回事[笑cry]
P3特意让阿姨把番茄炒鸡蛋盖在饭上 好香[awsl]
P4有段时间没吃兰州拉面的鸡蛋面了 好吃
P5 去吃了 蛙喔 没有吃过蒜香的就尝试了一下,感觉还是辣的好吃
P6这家拌饭就是像韩餐一样 口味偏甜 好多爸爸妈妈带小朋友来吃
P7大学生优惠券之下午两点开吃 [憧憬]
P8以前没吃过葡萄柚 感觉味道很不错 跟柚子又有点不一样 有点像被精炼提纯[笑cry]
P9这个脆柿颜色好漂亮 以前也没吃过 是我喜欢的味道
P10学校门口卖的 热奶宝 之前都没听说过[允悲]那个奶油奶味即纯 口感又轻薄 再加上血糯米和奥利奥碎 真的是不错
P10学校的银杏叶这两周彻底变黄了 透着太阳看 好美 这两天下雨了➕大风 都被吹的七七八八了
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