【WSET®葡萄酒認證課程第一及第二級現正招生】
國際培訓與測試中心一向以回應社會需求,開設多元化的專業認證課程,以提升本澳居民或在職人士的專業技能。
WSET®葡萄酒認證培訓課程是中心眾多專業國際認證課程中,專為葡萄酒愛好者而設的課程,由全澳唯一葡萄酒大師學院 2年級生及具有多年培訓經驗的導師授課。
*詳情信息:https://t.cn/A6oTtWkm
*微博編輯:陸儀
國際培訓與測試中心一向以回應社會需求,開設多元化的專業認證課程,以提升本澳居民或在職人士的專業技能。
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#葡萄酒小知识#你知道吗?葡萄酒在酿造过程中,会有一些很可爱的专业术语。比如,在红葡萄酒的发酵过程中,发酵桶顶部会漂浮一层葡萄皮,它们的名字叫“酒帽”;与之相对的是“酒脚”,是发酵之后留在发酵桶底部的固体物质,口感相对中性的葡萄酒通常会故意延长与酒脚的接触时间,有时候甚至会搅动酒脚以产生更多的风味物质。(参考资料:杰西斯葡萄酒大典)#智利葡萄酒##饮游智利#
#冰川酒庄# #酒类小知识#
他和专业团队一起关注着全球葡萄酒界的大小事件,在评分方面他采用主流的100分制,将葡萄酒分为不值得品尝的葡萄酒(<75分)、次品(75-79分)、普通(80-84分)、优秀(85-89分)、杰出(90-95分)和顶级佳酿(96-100分)这6个档次。本次为冰川酒庄评分的是团队中的葡萄酒记者/作家Joaquin Hidalgo。
https://t.cn/A6o9gwLf
他和专业团队一起关注着全球葡萄酒界的大小事件,在评分方面他采用主流的100分制,将葡萄酒分为不值得品尝的葡萄酒(<75分)、次品(75-79分)、普通(80-84分)、优秀(85-89分)、杰出(90-95分)和顶级佳酿(96-100分)这6个档次。本次为冰川酒庄评分的是团队中的葡萄酒记者/作家Joaquin Hidalgo。
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