酸菜肉丝面!
食材:面条 酸菜 猪肉丝
做法:
1.猪瘦肉切丝,加入生抽,料酒,淀粉,少许老抽抓匀腌制十分钟。
2.锅里油热后倒入猪肉丝炒变色,倒入葱蒜和酸菜翻炒一分钟,炒出酸菜的水分。
3.加入适量的水,加入少许生抽和盐煮开,水开下入面条煮熟,出锅前放入一勺鸡精调味即可。
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食材:面条 酸菜 猪肉丝
做法:
1.猪瘦肉切丝,加入生抽,料酒,淀粉,少许老抽抓匀腌制十分钟。
2.锅里油热后倒入猪肉丝炒变色,倒入葱蒜和酸菜翻炒一分钟,炒出酸菜的水分。
3.加入适量的水,加入少许生抽和盐煮开,水开下入面条煮熟,出锅前放入一勺鸡精调味即可。
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9月16日消耗公示:应239人,实到231人(1-6年级请假0人实到167,1人转学),其中免费午餐73人(学前班学生到校51,实到44人,7人还未报名,教职工请假0人实到18人)。食材总消耗:猪肥肉丝6.01斤80.16元,猪瘦肉片24.02斤552.46元,鸡蛋7.5斤48.75元,西红柿16斤56元,竹笋片32.36斤255.644元,茄子53.13斤239.085元,君乐宝酸奶168盒302.4元
菜单:鲜竹笋肉片,红烧茄子,蕃茄鸡蛋汤共计:1550.5元
菜单:鲜竹笋肉片,红烧茄子,蕃茄鸡蛋汤共计:1550.5元
https://t.cn/A6ItQzvW【榨菜肉丝汤】猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散。葱姜炒香下入肉丝煸炒。倒入胡萝卜和榨菜炒匀。兑四碗水调盐黑胡椒烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫勾芡。煮开后泼入蛋液,用筷子搅拌散成悬浮蛋花。关火放入青菜丝,鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。
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