3.22的东航客机坠毁事件不知道牵动着多少国人的心,特别是遇难乘客家属的心……

说实话,昨天第一时间看到的这个消息的时候 心里并没有那么大的起伏 。也许是每天关注疫情的时候总能看到哪里新增了1000+哪里新增10000+,但是恍惚一两秒之后——感染新冠的人并不可怕,她们只是需要被隔离进行医护治疗,他们还可以继续生活… 而这些遇难的人, 这一百号人他们遭遇了不幸,唯一能考虑的事情就只有活下去……

昨天下午我反复地进微博 反复地期待发现坠毁飞机,找到遇难乘客,但由于地势不利,加上山区信号不好,光照不好,能进入的只有一条小路,车也无法开进去…救援工作难度也增大了。 虽然是一直再关注着救援信息,但半夜的时候 我特别容易嘴馋,就看了好多个吃播,不停的咽口水。这个时候我又突然想到:那些遇难乘客这个时候是生是死还不知道,生存是他们现在最大的希望。而我,还在这想着想吃冒菜 火鸡面… 还在考虑吃什么 真的是顿时心里就莫大的罪恶感,于是我就没有再看了…

睡前跟大温温谈到这个坠机事件,他说遇到坠机,全部人员又都困在飞机上,后来还引发了山火,飞机可能直接BZ,多半都… 我就反驳了,我觉得按常理来说希望确实渺茫,但万一就是有那么几个幸存者呢,我希望是好多个幸存者,我相信有人命就是大,就是能撑住!什么东西我们得现实,也得往好的想。如果连我们都那样认为了,他们的家人该有多绝望。

我是个脑洞很大,特会幻想联想的人,我做任何交通工具都没有安全感。坐摩托车小汽车想着会不会车祸,坐火车想着会不会脱轨,坐飞机想着万一坠机咋办(虽然目前还没有乘坐过飞机)… 也许是小时候经历过车祸,也许是那些类似的新闻事件深深的记在了我的脑子里,我感到后怕。这么一没有安全感的我试着想象:万一我坐上了这班飞机又或者我的家人坐上了这班飞机, 我的家人该怎样又或者我会怎样……(啊呸呸呸,想啥呢)但就是尽管这样想也还是无法感知,无法与那些受难乘客的家人相比,他们此时此刻心里得多焦灼多难过多绝望啊,那是牵扯着一百多号家庭啊[悲伤] (评论中的一句:一百多个家庭等着你们呐,让我破防了)

今天早上睡醒了,第一时间还是想着赶紧看新闻,看看有没有人被救出。可是看到的消息确是:发现了飞机残骸,并没有发现一名遇难乘客,而且救援工作难度又增大了…… 刷牙的时候还在思考:天呐,一晚上过去了,他们还能挺住吗[悲伤] 我真的相信有那么多个幸存儿还喘着一丝呼吸,还等着人去就救他们,可是一晚上了,他们还没有被找到,他们是多么绝望,多么痛苦啊… 真的想说:一定要坚持下去,一定要挺住啊,你们有着不同的身份,在家庭中扮演着不同的角色,多少人等着你们,你们是多少人的希望啊。有多少孩子在等着喊你们一声爸妈,有多少伴侣在等着你们回来团聚,有多少父母在等着你们赡养陪伴,又或者多少师生等着你们回来研究课题……全国上下的人此刻都在为你们祈福,一定要挺住啊!!!

这个事件再次让我明白了——活着就是最大的希望,活着才有一切可能。明天和意外你永远不知道哪一个先来,过好当下。你还有那么多爱你的人和你爱的人,好好为了自己,为了他们而努力吧。生命真的很珍贵!

再次致敬那些救援中的消防人员,工作人员!救援的同时,也不要忘记保护好自己啊!

#三联美食# #蚕豆# 春至浓处,蚕豆也碧碧绿绿地上市了。

被春捂暖的天地丰润朗畅,回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气,叫人怡悦。小时候,蚕豆收获的时节,常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐,撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃,又香又酥,很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离,白紫花瓣边两团醒目的墨点,摇曳着簌簌的花枝,遥遥看去,仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。

新蚕豆嫩得像掐得出水,从毛茸茸的豆荚中剥离开,滚出粒粒玉石,豆衣里的豆瓣含翠生青,腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样,可带皮与幼嫩的蒜叶清炒,亦可去了皮与红苋菜炒食,鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写:“新蚕豆之嫩者,以腔芥菜炒之。”吃后还赞说:“甚妙”。

或用一把青亮的葱花煎了,壳破肉绽,口感酥糯软嫩,气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子,紧紧慢慢食之,绿油油风光一番,吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节,家家户户都赶着这趟儿鲜灵,就说我自己,天天吃也是不惧腻烦的。

最简单的烹法莫过于白灼,即为白水煮,挑那种不老不嫩的蚕豆,舌头裹得着粉糯的质感,豆壳又不耐咀嚼,颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸,跟嗑瓜子似的,必得一气为之,方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆,未有任何侵染,味清而隽,低浅的回味,在舌头根部弥散开,宕远了……

油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣,投焯水过的蚕豆,必得最后入盐,不然豆子便要发黑,水一次没足,焖得豆子形体微皱,酥鲜香浓,末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩,如春枝缀绿,煞是好看。若嫌寡淡,可切些碎肉末伴炒,肉香飘逸,豆香正浓,临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味,能够治愈困顿一冬的味蕾。

春天能吃到的多是云南蚕豆,至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市,街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖,每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆,若稍稍久等,随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌,有时感到那生活的真谛啊,真不如一粒蚕豆来得青翠通透。

蚕豆的春天短暂,且费人力。是以,一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的,有奢雅的素食餐厅应时而造,取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象,绿意殷殷,生趣盎然。年华稍老的蚕豆,豆嘴泛黑,豆肉愈发白黄紧实,此时拿来烧酸菜豆瓣汤,是一道生津飨胃的好菜。

川渝人家的秘密酸菜,每家风味不一,刚从土坛子里启出,鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿,以油炒香,待醇厚的酸味儿熬得汹涌,再入豆瓣共煮,味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤,新陈风味交融,真是一种奇妙的结合,酸里透着鲜,鲜味又勾着酸,并未沾荤带肉,竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。

垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的,密封贮藏好,随时嘴馋了,沸水泡开,高压锅炖熟,绵密沙口,用极嫩的青椒佐炒,就一碗绿豆清粥,畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆,装在竹簸箕里,一般与豆干豆腐串着卖,足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了,偶然得之,如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺,随意炒一炒,滋味都不会错。

一提及蚕豆,我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆,和那遥远且凛冽的回响:“读书人的事,能算偷么?”

鲁迅先生一生都在以笔为刀,以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己,是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店,只站着索酒,吃那盘五味杂陈的茴香豆。

“孔乙己一到店,所有喝酒的人便都看着他笑,有的叫道:‘孔乙己,你脸上又添上新伤疤了!’他不回答,对柜里说,‘温两碗酒,要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他,一肚子的苦愁,一杯薄酒维系着他读书人的体面,大概配了温热的黄酒,这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。

在绍兴,随处可见茴香豆与黄酒,现煮的蚕豆软糯可口,风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软,可用指甲试一试韧度,放入砂锅,添少许香辛料,生抽糖盐调味。煮软煮透,水分收得干干的,或再以香油翻炒入味,是佐酒佐茶的尤物。

老蚕豆用沙炒食,家乡称“泡胡豆”,北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强,肉质略蓬松,些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食,那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶,清脆而悦耳,时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时,突然心血来潮,抓一把悠悠干嚼,堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐,余下一堆深褐色的残躯败壳,才满意地咂咂嘴。

我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡,入油锅猛炸,豆壳霹雳爆开,豆肉俏皮地向外翻开,形似灿然的兰花,故名。兰花豆格外的酥脆,油润的香味中跳出一丝咸鲜,吃完一粒再咂摸一下手指头,味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒,喜配一小碟这个兰花豆,豆香下肚,酒意酣畅。

家乡的怪味胡豆,风格怪诞奇诡,集麻辣香甜咸脆于一身,各种味道相辅相成,搭配完美,乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。

远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。

豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭,她灵敏的舌头一尝,露出惊喜的神色:“呀,你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧!”

没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻,且辣味突出,而买来的酱往往味道凝滞,质感疏离,油色不透亮。四川人又好捯饬美食,连各种调味料也不会放过。对于他们来说,豆瓣酱即是故乡滋味的根,不论世事如何飘摇变幻,人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密,豆瓣酱是最大的功臣。

幼时见家里长辈制过豆瓣酱,将霉化好的蚕豆瓣儿,配上剁成茸的艳丽的二荆条,揉进雪花花的粗盐,金黄明亮的熟菜籽油,白酒袪豆腥杀菌,佐以香麻的花椒,装坛发酵数月。日盼夜想,豆瓣酱一呼一吸,几经考验终于成熟。

舀一勺细嗅:“这酱味醇,巴适”。

酱成馋来,对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘,心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞,辣椒与蚕豆浓郁相融,每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香,瞬间跃进新鲜的阳光里,闻之着迷。

《跑腿回忆录》

昨晚真的很激动很开心 可以带着大家的心意与热情与剧组见面~
虽然我整个人都是懵的 也很紧张 但是我告诉我自己“你一定要撑住啊!你可是带着大家那么多期待来的!”于是我开始给小谢介绍了我们的礼物~

首先是锦旗,小谢打开锦旗的时候满脸写着“高兴,我太高兴了”当即就让工作人员给他拍照,然后又和我说“来来,一起拍”。也许是我太紧张了,照片里的我看起来我好像在放空。

其次就是横幅啦!!在介绍小伙伴们一起准备的横幅与锦旗时,我和小谢说一定要注意我们的落款——海南展卷人,这可是一大亮点!那个时候我觉得我像极了一位销售。六米长的横幅在小小化妆间里并不能完全展开,哪怕是这样,小谢依然要跟横幅合照,于是他这半边拍一张,那半边也拍了一张。完了小谢就提议说“咱们去排练厅吧,把张翰他们叫来拍照。”于是我和小谢一人拎着横幅和锦旗就去排练厅了。谁懂我当时的脚步有多虚浮。。好紧张!!!

我们进到排练厅的第一件事情就是把横幅完全展开来拍照。当小谢看到完全展开的横幅,他又在那哈哈大笑一边笑,一边念“凭嘴加场一战成名,青绿锦鲤有求必应。”当时给我们拍照的老师都笑了。

在等翰哥和梦梦过来的时候,小谢一直在和我说话,他可能也知道我紧张吧。排练厅里有几桌他们吃饭的桌子,我们刚好走到那小谢就跟我说坐吧坐吧,于是他就坐下来跟我聊天了。小谢和我说,去年他们表演的时候,可能因为大众不是很了解舞剧这样的演出,所以在个别地方演出的时候没有很多的观众。我告诉他曾经大众可能确实不太了解在剧场的演出,但是春晚真的是一个非常非常棒的平台,他让更多的群众想走进剧场,去观看他们的演出。然后小谢就问我他们的票是不是很难抢啊,我想说:真的很难抢!!!然后小谢又问我我们是不是又加场了呀,我说是的,下个星期的17.18号加了两场。小谢跟我说,他跟张翰都以为今天是最后一场了,他们要把最好的状态展现给大家,结果跳到一半突然知道还有两场,于是他们在台上越跳越兴奋。小谢还问我,我是第一次来看舞剧吗?我说真正意义上来说是的,但是他们的演出让我将来还想继续走进剧院去观看舞剧表演,真的太震撼太美了,有太多人看得热泪盈眶。在这里,我也想跟他们说,你们值得被这么多人喜欢,值得一次又一次的加场,值得这场场爆满一票难求。我还问小谢记不记得他的那些表情包,我告诉他这些都是我群小伙伴制作的!虽然我真的很想非常专注地和小谢聊天,但是我真的太热了,穿着长袖戴着口罩真的好热,我的汗一直在流,幸好桌上有纸,我当即问了一句我可以拿张纸擦擦汗吗?一不小心 把气氛弄的有点诙谐了。

我们等了一会儿梦梦和张翰卸完妆就过来了,他们俩一见到排练厅就直接去看那副锦旗,问“这个锦旗是送给我们的吗?”看样子他们都很喜欢我们做的锦旗!这时翰哥看了看地上的横幅,一看到“青绿锦鲤”四个字,他就在说:这是送给谢素豪的吧!接着就笑出了声。然后我们就拿着锦旗和横幅去拍照啦。一开始我看着小谢张翰梦梦他们三个人站在一块儿太好看了,我就站在一边看着他们,然后小谢就说让我也去拍。翰哥这个时候特别搞笑,他把他的一只手扬了起来,让我从他的手下边钻进去站中间拍照,谢谢翰哥哈哈。(其实合照的时候我一直想踮脚,但是因为横幅和锦旗都遮不住我的腿,我怕被大家发现我踮脚了,只好安安稳稳站着。小声叭叭一句,幸好我出门前往鞋子里塞了2cm增高鞋垫)在这里,我要说一句题外话,翰哥进排练厅的时候直接走出了“六亲不认”的步伐,真的很“嚣张”很搞笑。但是由于我实在是太紧张了,我哪都不敢看我只敢看着面前的镜子一动不动像个雕塑。大家看照片,或许能看出来我和旁边的翰哥仿佛置身于两个世界。梦梦真的太美了,以至于站在她旁边的时候我都不敢呼吸。我一直在吸我的小肚子,生怕它被发现,当然我知道藏不住了。过了一会儿工作人员都过来了,他们看着我们送的锦旗和横幅跟我说他们还是第一次见到这样的礼物。工作人员还说,他们要把锦旗拿回去挂在公司里,然后让小谢把那个横幅带回家挂起来。看到大家都这么喜欢我们送礼物,我们真的太开心了。

拍完照快结束的时候,我又在和小谢闲聊,我们说到了,因为疫情防控的原因取消了今天的S D,他们都觉得蛮遗憾的。还跟我说很多人,因为疫情防控不能来现场观看演出,他们觉得很可惜。希望在疫情得到控制的时候,青绿可以走遍祖国的大江南北,因为这部剧值得被所有人看见。
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好!现在让我们来说几件很搞笑的事情。我由于太紧张,言语措辞都出问题了。我原本想让锦鲤小谢祝我下周一定能抢到票!结果我蹦出了一句“小谢你能给我嘴一个吗?”(意思就是让他说我一定能抢到票!)当我说出这句话的时候我慌了,他乱了,于是我疯狂找补。接着我就拜托小谢录一个专属视频发给小伙伴们。录完以后,我抱着手机有点不知所措,小谢和我说“咱俩拍张照吧”我不知道哪根筋搭错了说了一句“可是我们昨天已经拍过了(图三)” 小谢:“今天光比较亮!”由图四可见,小谢是蹲下来拍照的,于是我也半蹲,结果我腿抖的差点就站不住了!拍完照我立马蹦出来一句“那我先走了?”于是我跌跌撞撞的走出了化妆间,结果我迷路了我不知道怎么走出去,一顿摸索之后,我终于走出去了!这一切都像梦一样。
但是真的很开心能够和你们见面[泪]@谢素豪 @我叫张翰 @孟庆旸 @中国东方演艺集团 https://t.cn/z8LHuJX


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