【#张小泉将发布断刀召集令#】
近日，中华老字号刀剪品牌「张小泉」引发持续关注。

此前，一位消费者向经销商反馈，在使用张小泉菜刀产品时因拍蒜导致刀面断裂，但客服回复称此刀「不能拍蒜」，由此引发了第一波舆论风波。

针对菜刀拍蒜断裂一事，张小泉于 7 月 15 日晚间发布声明回应称，张小泉的常规刀具可以用于拍蒜，但硬度较高或者有专用用途的刀具如果用于拍蒜，就会有断刀风险。

同时，张小泉相关负责人也称，在本次的研发战略周期内，张小泉将考虑研发拍蒜专用刀。

7 月 18 日，「张小泉总经理称中国人切菜方法不对」再次引起热议。

#张小泉总经理道歉#对此，张小泉总经理夏乾良当晚在微博致歉，并表示网传视频没有根据当时的情境和语境进行描述，从而导致了观众对此产生误解。

另一方面，张小泉也立即发起「断刀召集令」项目，在国内购买的菜刀若在过去五年内有断刀事故发生，均可进行新刀换货。

值得一提的是，在张小泉陷入舆论风波时，王麻子菜刀在直播中竭力强调其菜刀产品「可以拍蒜」。

而据上游新闻记者调查，双立人和苏泊尔的客服均表示，不建议使用其菜刀拍蒜，爱仕达客服则表示，如果菜刀横拍的角度不正确，会造成断裂。（凤凰网财经 &深圳商报 &上游新闻 &澎湃新闻）

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