羊肉挺好吃，但是后来知道饭2块那点肉18就觉得不好吃了还有个20块的缸子肉，看盗月社

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探店齁b多，真假厨子说，美食坊，一人，20块
20块这么一大碗羊肉泡馍啊兄弟们，两片羊肉，我还问一下20和26的优质啥区别，这老板老大哥说优质的肉多，我合计羊肉他也不敢给咱整肥滴，就整个小份啊。馍普普通通，和食堂差不多，不过这羊肉啊，肉质紧实，q弹，特别有嚼劲儿，两大片，再配上他家的灵魂糖蒜，嘎吱嘎吱，蒜的爽脆配上肉的那啥，说实话，没想象中那么好吃。这大哥也是个细致人儿啊，还散了点葱花和辣椒，这小味儿，挠一下就上来了。
吃到后来，寻思20块两块肉，也不太划算，我仔细一看，原来还有一块卧沙呢，这样的大肉就得整点盐，一碰盐他就往出钻啊，盐不能太多了，太多就成腊肉了。幸亏我眼尖昂，不然都让他跑了，这都多少年没见到这大肉了
好了朋友们，海水也快涨上来了，今天就到这里了，干净又卫生啊兄弟们

巴依什么大叔手抓饭，说实话，量产的巨咸饭随便一盛，再似有似无的撒两块羊肉，我是这没想到这也敢卖20，端上来我都惊呆了，就算我看起来不是那么魁梧吧，也至少一米吧大个呢，就这点儿也不够啊，就又点了三个串10块钱，不出意外，也很小，一串三块肉，还分了同学一串。再说这饭，是埋了几十年大chen王还是怎么滴，用了多少盐啊，还是留着过冬怕坏的。羊肉挺好吃，但是后来知道饭2块那点肉18就觉得不好吃了
还有个20块的缸子肉，看盗月社去新疆吃过，没吃起

还有老东北的渍菜粉，就是酸菜猪肉炒粉条，14块，还行，老顾客了，那粉条从大一就没泡好过，我看他也没打算改，肉倒是一片瘦的没有，也不是太腻，估计是放在锅底烤油来炒菜的，再要点蒜泥，这老板太实诚了，我就要点蒜泥，还给我加点酱油，你咋知道我们宿舍水票没了呢。不过确实好吃，就是肥肉得先吃，蘸上蒜，一会饱一点就吃不下去了

好了观众朋友们，今天就到这里了，咱们下期见，稍后为您播出的是新闻三十分

#如何做出神仙口感的面条#
葱油、麻酱拌面我就不多说了。
给你们推荐几个面卤吧！
作早晚最爱的就是一碗热乎乎的打卤面。呼噜呼噜一大碗面条下肚，就已经饱了，但是卤太好吃了，象征性地再挑几根面条到碗里，再来几大勺卤，连吸溜带喝的吃光光，舒坦！
要说这打卤面，精髓就在这勺“卤”。在北方它的做法多样，分“清卤”“混卤”两种，一般“清卤”也叫汆，混卤就是勾芡卤。
不管清卤还是混卤，好吃就行。今天分享3种最家常的打卤面做法，为了这碗面，我早上喜欢赖床的毛病都改了。
01茄子经过煸炒或者油炸，再熬煮，软糯入口即化，再加上猪肉的油脂浸润，满口油香。
· 茄丁打卤面 ·
· 食材清单 ·
圆茄子420克肥瘦猪肉100克
葱姜末适量生抽1勺
味极鲜酱油2勺水淀粉适量
面粉适量盐适量
植物油适量面条适量
· 做法 ·
1. 茄子去蒂、去皮，切成2厘米见方的丁，放入盆中浸泡一会；肥瘦猪肉切丁，加水淀粉、生抽、葱姜末拌匀，腌制5分钟；面条备好
2. 茄丁控干水份，加适量面粉拌匀
3.炒锅放植物油，油温7成热，放入茄丁，炸至茄丁表面发黄后捞出控油备用
4. 锅内留少许底油，放入肉丁翻炒至变色，加味极鲜酱油炒匀
5. 放入茄丁翻炒几下，加适量清水，稍炖一下
6. 加盐调个味，再倒入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火装盘
7. 煮锅加水，烧开后放入面条，煮熟关火。
8. 捞入碗中，浇上炒好的茄丁即可
02食材相当丰富的一碗打卤面，营养搭配均衡。我喜欢配着蒜一起吃，一口面一口蒜，香的宜人，辣的过瘾。
· 黄花菜木耳打卤面 ·
· 食材清单 ·
面粉400克清水130克
木耳10克黄花菜10克
猪肉末30克洋葱10克
盐1勺鸡精1小勺
蒜5克水淀粉40克
花椒3克老抽5克生抽8克
· 做法 ·
1. 黄花菜和木耳提前泡好
2. 洋葱、蒜、肉，黄花菜和木耳切好备用
3.准备适量水淀粉
4.锅里加玉米油，冷油下花椒粒，一点点煸香，最后将花椒粒捞出来
5. 下蒜末和洋葱末煸香。
6. 下肉末煸香
7. 加木耳和黄花菜翻炒。
8.加适量的清水，中火煮10分钟
9. 加生抽、老抽、盐调味。大火，倒水淀粉勾芡，关火加鸡精。卤料就做好了
10. 锅里烧水煮面条，每次煮开的时候可以适当加凉水，冷热水交替煮出来的面条口感更好
11. 煮好的面条捞出，装碗中，浇上面卤，拌匀就可以吃了
03浓郁的番茄鸡蛋卤，拌上劲道爽口的面条，每一口都是番茄的酸爽和炒蛋的香嫩。国民食材，简单步骤，吃的温暖又舒坦。
·西红柿鸡蛋打卤面·
· 食材清单 ·
面条300g 西红柿2只
土鸡蛋3个小葱2根盐2g
· 做法 ·
1. 西红柿用开水烫一下，拿刀在上面划个十字，然后剥去西红柿的外衣。
2. 把鸡蛋敲开加点盐打散搅匀，西红柿切成小块，小葱切成葱花。
3. 锅子烧热后放入冷油，油温六成热时放入鸡蛋液，小火慢慢将鸡蛋炒到快凝固时用锅铲打散，盛出备用。
4. 把锅子洗干净，烧热后放油，油温六成热时放入西红柿大火翻炒。
5. 炒到西红柿软烂出沙，加入盐开小火继续翻炒。
6. 放一些水，煮开后盖上锅盖小火焖煮五分钟。
7. 炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀，盛到碗里备用，汤汁不要收干哦，等下面条做好不放水的，直接把西红柿鸡蛋卤浇上去就可以开吃了
8. 锅内烧大半锅水，水开后放入面条，水再次沸腾时加入半碗冷水，如此二到三次，面条就熟了。
9. 把面条装入碗内，浇上西红柿卤，撒上葱花，开吃啦，很好吃，很香^_^
其实传统意义上的正宗打卤面是很讲究的。比如老北京打卤面，里面的食材多达十来种，有明确的要求，缺一不可。就连吃法都有标准，卤净面干，卤汁和面条都一起吃完才行。
不过现在更讲究随性。冰箱里有什么就放什么，选什么配菜可以单凭当时的口味和心情。
比如今早起来，原来是想煮个简单的番茄鸡蛋打卤面，看到冰箱还有剩余的茄子，土豆，索性一块切了煮熟，食材更丰富了，尝了一口，很是满足，这也是小惊喜嘛。