【 虚· 扁 】
虚扁壶,由时大彬在青铜扁壶。造型上改良而来。虚扁之形,虽小众,却极见功力,非技艺纯熟者不可为之。
此壶嘴小巧但线条柔美;圆把简约,执握舒适;壶身端庄而秀美,形虽扁而气度却昂,刚柔相济。整壶把几何美学,线条把握运用到极致。
器小,朱泥易聚香,与普洱,乌龙茶绝配。
(朱泥,220cc,10孔,全手工)
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#普洱品读会# 【单株只代表一棵树的滋味口感,混采代表了一片茶园的滋味口感】之一

尽管“单株”只能称为概念层次上的茶叶,因为它的量极少,一般一棵树采下来的干茶根本不足以支撑一款普洱茶产品,但是作为一种市场现象,它却体现出了普洱茶发烧友对古树纯料的极致追求。只能说,存在即合理吧!
采“单株”一般是树龄和树幅都比较大的茶树。与“单株”相对应的概念,则是“古树混采”,也就是在区分开茶园里的大小树之后,对多棵达到古树要求的茶树进行统一采摘,之后摊晾、杀青、揉捻、日晒,完成原料初制。那么这两种采摘方式所制作的茶叶,在口感上有什么差异呢?
未完待续。。。
——摘自《普洱茶经验之谈》
陈晓雷著
编辑 | 皮皮卡

易武之巅:薄荷塘、多依树
普洱茶极致追求,喝生态,喝至纯。那一定是易武的薄荷塘、多依树高竿古树了……
知道和了解哆依树茶区的人极少,而到达哆依树的少之又少。2017年开始,哆依树开始被有更多的人追捧。哆依树独树一帜,物以稀为贵。与薄荷塘等小微产区相比,哆依树全都是高杆,还未有小树和所谓的二类树存在。而在伴生植物上,哆依树比薄荷塘更为丰茂,这里古木参天,环境和不被打搅,价格将会超越薄荷塘。与树林共生的高杆古茶树,没有人工管理,树叶吸收周边生态环境的气息,给了哆依树的茶叶的增添了独有香气和滋味。
“居深山之中,与木石居,与鹿豕游,其所以异于深山之野人者几希”。
酸多依是西双版纳的宠儿,却只生长在海拔1000-3000米的东南亚原始雨林中。多依果腐化为肥,古茶树也因此有了独特的山野清韵、花蜜清香。清浅明黄的茶汤、清幽细腻的香气。喉韵深邃,茶汤骨架重,进入经络的气感持续时间相当长。 https://t.cn/AiF4lEWU


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