如果说哪次旅行最能体验多样的西北风情,那我想一定是甘青大环线!

路线:青海湖-茶卡盐湖-德令哈-大柴旦-青海雅旦-阿克塞-敦煌-瓜州-嘉峪关-张掖-祁连卓尔山-门源-西宁-塔尔寺

交通:房车! 房车! 房车! 真的太方便太棒了!整个旅途的亮点⭐️就是房车!!解决了住宿、交通、吃饭、随时随地换衣等超多问题!!(下篇详细讲这个旅行宝藏!感兴趣的宝贝敬请关注哦!!)

环境:甘青大环线整体环境偏干,从绿湖到戈壁到沙漠再到草原,一路风景美不胜收!

饮食:口味偏重,较油也较咸,还比较辣!口味清淡记得点菜备注少盐少油。主食以面食为主,也有很多特色煎饼类的;素少荤多。

❗️小Tips:
1️⃣注意保湿和防晒!
2️⃣疫情期间要准备好健康绿码哦
3️⃣温差较大,薄厚衣服都要多带点哦
4️⃣可能会有高反,可以带高反药 ,建议不要剧烈运动哦
5️⃣没高反的宝贝可以去沙漠蹦迪(沙漠营地活动),不能错过!可以玩滑沙和沙地摩托,晚上搭个帐篷还可以看星星,畅想人生美滋滋!
6️⃣拍茶卡盐湖、青海湖人很多,可以走到最里面拍,别浪费太多时间在前面啦;建议带上无人机,能拍到超美的湖色和美美的你!

#甘青大环线# https://t.cn/RyuEOsX

#井盖王食谱#
准备 鸡胸肉
姜蒜(调料爆香用 喜欢葱的也可以准备)
白糖 淀粉 料酒 盐 胡椒面
甜面酱 黄酱(之前跟着做过炸酱面的 又有用的时候咯)
黄瓜 (其实我觉得再放点花生米也好吃)

1 鸡胸肉切小块 黄瓜切丁
2 淀粉加一点水搅匀 +料酒+盐(别太多)+胡椒面(不需要太多)
3把2的那些料放在装着鸡丁的碗里 拿手抓匀腌一阵子
4 甜面酱 +黄酱 1:1 放 ,然后加白糖
搅拌均匀尝一下 如果太齁,加点水再搅拌
(觉得没甜味还可以加点糖)
5 锅里多放油 冒了泡就换中小火,把腌好的鸡丁拿筷子夹进去滚,很典型的下油锅。不是全倒进去,不然都粘起来了
6 火不要大 不然会糊。 拿筷子没事动着一点,等到都变白色,有点变焦黄色了就关火盛出
7 留点底油烧热,葱姜蒜爆香之后,调小火,把4的那碗酱料倒进去,等着冒泡。
8 冒了泡之后把鸡丁和黄瓜丁都下进去翻炒,把火慢慢调中高继续翻炒,自己尝一下口味,缺什么加什么,最后大火收好看了汁儿就齐活

别看前面的酱料加那么多感觉肯定咸齁
其实后面并没有那么夸张

砸作业

【襄阳探店】✨小马正宗襄阳炸酱面 ✨24小时都排队!胜利街这家开了20年的炸酱面,襄城人生怕被曝光!
襄阳人谈论起面来,那可是各有各的看法,各有各的口味,各有各的讲究。有的偏爱牛油牛杂,咸口且味重。有的吃面必定就着大蒜黄酒,吃个豆腐面也要挑剔下是油炸豆腐泡还是新鲜嫩豆腐。还有的偏爱一口麻,代表作品那当属襄阳炸酱面!
不麻才不是正宗炸酱面
不像其他地区的炸酱面,满满一碗炸酱,看着是豪华plus版,吃起来除了咸就是齁。襄阳炸酱面单看表相着实有些相形见绌,你可别问老板咋给这么少的酱,多了怕你受不住这个麻,眼泪唰唰唰往下流!面条利落出锅,炸酱、红油、辣子接连汇合一碗之中,再添些葱末作伴,鲜香滋味,尝过就知!
没有满满一碗酱,但面条在不停搅拌下,逐渐染上酱色,裹起细细密密的麻椒和肉末。再与豆芽一同送入口中,豆芽的脆、碱面的韧、炸酱的麻、红油的香尽数霸占口腔,迅速蔓延至所有感官。吃完记得多喝杯豆浆豆奶,舒缓嘴里的酥麻,像微风吹起的发丝缓缓拂面,那种微妙的麻、细密的辣,才是襄阳炸酱面的精华。除了炸酱,肥肠面也值得一提,卤制过的肥肠不腥不腻,嚼在嘴里都是丰富的油脂香。记得夹点店主自己做的泡菜,伴着面条一起吃,泡菜的微酸开胃和碱面的香韧可口,是最天作之合的酸碱搭配。
✨住在胜利街的居民,可以说见多了变迁,周围快拆迁改建完的居民楼、原来繁庭若市的街道、还有以前数不胜数的面馆。尚留在原地,数十年坚持做一碗面的已经是少之又少。围起的绿墙,也是围起了过往。
店名:小马正宗襄阳炸酱面
地址:襄城区胜利街半山逸品门面1-103
营业时间:24小时营业
#同城种草##襄阳食记# https://t.cn/RLpSCWK


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