#包菜#有三好：简单百搭味道好。就算家里只剩这一种蔬菜，稍微用点心思，也能每顿都有新感觉；随便清炒都不委屈，如果加点肉香就更妙了。
地球的那一端，有人在用#香肠煎孢子甘蓝#；地球这端，有人在用#腊肠炒包菜#。
不管食材如何变化，都有着相似的味觉记忆；
即使食材因地制宜，也只会更加彰显传统美味的延续力。
香肠煎抱子甘蓝的作者@Sunny_Kreglo说：“无论冰箱里有什么，都可以做出治愈力MAX的美食来。”
腊肠炒包菜的作者@Tulip_C说：“美食，是我们疲惫生活里最温暖的治愈！”
#下厨房[超话]# 食谱指路：香肠煎抱子甘蓝https://t.cn/A66Nea5L；腊肠炒包菜https://t.cn/A66YUb6U
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雪水烹茶
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
荨麻疹，到底该如何断根呢
杏林编辑部 文小叔说
荨麻疹，通常大家都叫它“风疹”，或说“过敏”了。
这个小毛病，身边总有一两个人长过。它来无定时，发无定处。一发作，先是浑身起一些大小不一、高出肌肤的小风团，边界弥漫不清，还会伴随着瘙痒、灼热感。
慢慢地它就扩散开来，先是成团，再成片，一片两片迅速融合成一大片，严重的时候，身体哪哪都是好大一片风团块。
这个小毛病，虽然容易反复发作，但有时睡一觉就消失了。因为来得突然，消退后往往又不留痕迹，让人很容易忘记发病时的痛楚，忽视它的存在。
那么，我们真的可以不管了吗？
这就要从荨麻疹的发病部位来讲了。
荨麻疹主要侵犯的，是人体的皮肤及粘膜。
因为好发于皮肤，很多人都把它当成一个普通的皮肤病。可是，当荨麻疹侵犯到人体粘膜的时候，事情就不简单了。
人体的呼吸道以及胃肠道，都是由粘膜构成的。
如果当风团长到了我们的气管、支气管上，就像管子里堵了小石子，使得通道变窄，从而引发喉头水肿、呼吸困难，会有明显气闷和窒息感，甚至发生晕厥，是非常危险的。
如果长在胃肠道上，则会引起一些胃肠道的不适，比如恶心呕吐、腹痛腹泻等。
另外，多数人当有过第一次荨麻疹，都会动不动的再次复发。如果前期没有及时治疗，反复发病一旦超过6周，急性荨麻疹就变成慢性的，治疗起来会更困难，周期更长，说不定终身都要跟荨麻疹斗争了。
所以，如果你还觉得可以放任荨麻疹不管，那我真的要敬你是条汉子了~
荨麻疹，是风邪带着同伙往体表跑
回想荨麻疹发病的时候，不难发现它有着2个显著的特点：
① 病位不固定，想长哪就长哪；② 发痒。
张教授在六淫邪气的课程中，就曾讲到过具有相似特点的邪气——风邪。风邪轻扬开泄、动而不居，善行数变，就像自然界的风一样，来去自由潇洒。
所以中医认为，荨麻疹最主要的邪气，当属风邪。
当风邪侵犯人体，首先侵犯的就是人体皮肤；
《黄帝内经》讲：“因于气，为肿”，这个“气”指的就是“风邪、风气”，所以荨麻疹会表现为一些高出皮肤表面、中间突起的小风团；
风邪游走不定，因此你永远不知道荨麻疹它下一步会长在哪；
风盛则痒，这些小风团常伴随着瘙痒。
所以老百姓管它叫“风疹”，也不是不无道理。
风邪，常来源于自然界和人体内部。
自然界的，好比如睡觉时对着门窗吹到风，大汗淋漓之后对着空调直吹。
人体内部的风也不少，比如发怒时，伤肝动火，耗伤肝血，引起肝风内动；比如吃了虾蟹这样“风”重的食物。
这些都是中医讲的“虚邪贼风”~
荨麻疹，为何有人长苍白风团，
有人长红风团？
当它与阴邪（寒、湿）结合，发于肌表，就表现出了苍白色的风团块。
好比如身体感受风寒，或过食寒湿之物等，导致脾胃虚寒、湿气内生；或伤及肾阳，影响水液蒸腾气化，形成痰湿。
当它与阳邪（暑、燥、火）结合，发于肌表，则表现出粉红色、或红色的风团块。
好比如感受风热；或吃了几顿羊肉煲，引发内热；或过食肥甘油腻、辛辣之品，肠胃生湿热；或动火发怒的时候，伤及肝血，血虚生风生燥。
肌肤是身体的大排泄通道。不光能排汗，身体其它的邪气垃圾都要借皮肤排出。
风邪侵犯人体，最易犯肺。这里的“肺”，不单纯指肺脏，还包括皮毛肌肤这些可呼吸组织。
如果肺的宣降功能失职，人体的气机就不能很好的输布，气机不畅，腠理开阖失常，抗邪无力，就会导致邪气不能顺畅的排出体表，堵在肌肤下，发为荨麻疹等。
所以《疡医大全·斑疹门》 讲：“内不得疏泄，外不得透达，弗郁于皮毛腠理之间，轻则为疹。”
当各色各样的邪气、痰湿、郁火等刚好“着风”，那便是插上翅膀，借着轻扬向上的力量，外发到体表，形成这样红的白的风团块。
久治不愈的荨麻疹，
是身体的保护屏障受损了
那么，为什么有的人就长一次，有的人就反复发作呢？
其实西医说的过敏源没有错，食物没有错，自身的保护屏障不如别人，才是最大的问题所在。
风邪虽是为贼风，但如果你身体的保护城门做得好，贼是进不来的，城内的侍卫尽责，是很快能将贼赶跑的。贼风专门找保护措施做得差的人下手，谁身体虚，谁就容易遭殃。
这就是为什么别人吃这个食物没事，你吃就“过敏”，别人长一次荨麻疹，而你被反复折磨。
而这个保护屏障，最直接指向我们的脾肺。
肺是人体抵御外邪的第一道屏障，它位居高位，被命以华盖，外邪想要侵犯人体，第一个闸口，就是肺了。肺受伤了，肺虚了，人体的城门就能轻易被攻破。
脾是人体内的士兵，是清理邪气、垃圾的总动力，可以化生正气、气血津液来守护人体。脾虚则致肺虚，土不生金，气血津液输布不利，而致营卫不和，腠理不密。
所以久治不愈，根源不在于风邪的侵袭，而是脾肺两虚，卫气、阴血耗散，既不能御风于外，又无力驱邪外出。
最后，理一下荨麻疹的治疗思路
总结一下，荨麻疹就是以感受风邪为主，加上体内其它邪气“借风势”发于体表的一个过程。而反复发作的根源，在于脾肺两虚，营卫不和，腠理不密。
西医的治疗，常围绕“过敏”，开些过敏药，像氯雷他定、息斯敏等，配合维c等，再不济就用上激素药，来压制邪气。
而中医的治法，是祛邪外出。有风疏风，有寒散寒，有热清热，虚则补之，这样后面才不容易反复发作了。
张教授在课程里给出了一个方子：
① 基础方——祛风止痒：防风6-10g、芥穗6-10g、蝉衣6-10g、地肤子10-15g、白癣皮10-15g、白蒺藜10-15g；
② 再根据风团的色泽，进行加减：
呈粉红色、红色的为阳，要清热凉血：+ 生地9-18g、知母6-10g、生石膏10-30g；
呈苍白色的为阴，要温阳散寒：+ 肉桂3-6g、制附子3-6g（开水先煎1小时）；
③ 如久治不愈、反复发作者，要建立保护屏障：+ 桂枝3-6g、生白芍10-15g、当归9-18g、炙黄芪10-30g、白术9-12g。
这个方子中，
将荨麻疹的治疗过程分为3大步骤▼
① 先把主谋驱赶出去：祛风止痒
既然风邪为主谋，祛除肌肤表层的风邪，是治疗的首要任务。风盛则痒，把风邪驱赶出去，也可以更好地起到止痒的目的。
② 疏通身体的管道：治血
风邪驱赶完毕，我们就要来治理共犯了。
所谓有寒散寒，有热清热，身体里这些寒湿、痰湿、郁火等，都会导致机体气机运转不畅，气血津液不能正常输布，最后还是回归到气血的问题上。
中医讲，“治风先治血”，血虚生风，只要把阴血津液补足了，滋养它们该去的地方，各脏腑才能安守本分，不内讧，共同对抗邪气。
③ 建立身体的保护屏障：扶正固表
反复性的荨麻疹，我们还要通过调和营卫、固护腠理，来为身体建立起一道坚固的保护屏障。
这里张教授用了2个经典方子进行加减，一个是张仲景的“桂枝汤”。在方中加入桂枝、生白芍和当归，补足脾胃之气，增强向身体运送营卫之气的力量，还能兼顾养血活血。
一个是出自朱丹溪的“玉屏风散”，由黄芪、白术、防风三味药组成。这里就像给腠理拉一道屏风，使风邪难以侵入，被挡在外面。
玉屏风散能补气固表，提升人体的“正气”来帮助抵御外邪，也适合气虚属卫气不固者，如气虚导致的频繁感冒、体虚盗汗、发痒过敏等患者使用哦~#中医养生##陈易玄#
杏林编辑部 文小叔说
荨麻疹，通常大家都叫它“风疹”，或说“过敏”了。
这个小毛病，身边总有一两个人长过。它来无定时，发无定处。一发作，先是浑身起一些大小不一、高出肌肤的小风团，边界弥漫不清，还会伴随着瘙痒、灼热感。
慢慢地它就扩散开来，先是成团，再成片，一片两片迅速融合成一大片，严重的时候，身体哪哪都是好大一片风团块。
这个小毛病，虽然容易反复发作，但有时睡一觉就消失了。因为来得突然，消退后往往又不留痕迹，让人很容易忘记发病时的痛楚，忽视它的存在。
那么，我们真的可以不管了吗？
这就要从荨麻疹的发病部位来讲了。
荨麻疹主要侵犯的，是人体的皮肤及粘膜。
因为好发于皮肤，很多人都把它当成一个普通的皮肤病。可是，当荨麻疹侵犯到人体粘膜的时候，事情就不简单了。
人体的呼吸道以及胃肠道，都是由粘膜构成的。
如果当风团长到了我们的气管、支气管上，就像管子里堵了小石子，使得通道变窄，从而引发喉头水肿、呼吸困难，会有明显气闷和窒息感，甚至发生晕厥，是非常危险的。
如果长在胃肠道上，则会引起一些胃肠道的不适，比如恶心呕吐、腹痛腹泻等。
另外，多数人当有过第一次荨麻疹，都会动不动的再次复发。如果前期没有及时治疗，反复发病一旦超过6周，急性荨麻疹就变成慢性的，治疗起来会更困难，周期更长，说不定终身都要跟荨麻疹斗争了。
所以，如果你还觉得可以放任荨麻疹不管，那我真的要敬你是条汉子了~
荨麻疹，是风邪带着同伙往体表跑
回想荨麻疹发病的时候，不难发现它有着2个显著的特点：
① 病位不固定，想长哪就长哪；② 发痒。
张教授在六淫邪气的课程中，就曾讲到过具有相似特点的邪气——风邪。风邪轻扬开泄、动而不居，善行数变，就像自然界的风一样，来去自由潇洒。
所以中医认为，荨麻疹最主要的邪气，当属风邪。
当风邪侵犯人体，首先侵犯的就是人体皮肤；
《黄帝内经》讲：“因于气，为肿”，这个“气”指的就是“风邪、风气”，所以荨麻疹会表现为一些高出皮肤表面、中间突起的小风团；
风邪游走不定，因此你永远不知道荨麻疹它下一步会长在哪；
风盛则痒，这些小风团常伴随着瘙痒。
所以老百姓管它叫“风疹”，也不是不无道理。
风邪，常来源于自然界和人体内部。
自然界的，好比如睡觉时对着门窗吹到风，大汗淋漓之后对着空调直吹。
人体内部的风也不少，比如发怒时，伤肝动火，耗伤肝血，引起肝风内动；比如吃了虾蟹这样“风”重的食物。
这些都是中医讲的“虚邪贼风”~
荨麻疹，为何有人长苍白风团，
有人长红风团？
当它与阴邪（寒、湿）结合，发于肌表，就表现出了苍白色的风团块。
好比如身体感受风寒，或过食寒湿之物等，导致脾胃虚寒、湿气内生；或伤及肾阳，影响水液蒸腾气化，形成痰湿。
当它与阳邪（暑、燥、火）结合，发于肌表，则表现出粉红色、或红色的风团块。
好比如感受风热；或吃了几顿羊肉煲，引发内热；或过食肥甘油腻、辛辣之品，肠胃生湿热；或动火发怒的时候，伤及肝血，血虚生风生燥。
肌肤是身体的大排泄通道。不光能排汗，身体其它的邪气垃圾都要借皮肤排出。
风邪侵犯人体，最易犯肺。这里的“肺”，不单纯指肺脏，还包括皮毛肌肤这些可呼吸组织。
如果肺的宣降功能失职，人体的气机就不能很好的输布，气机不畅，腠理开阖失常，抗邪无力，就会导致邪气不能顺畅的排出体表，堵在肌肤下，发为荨麻疹等。
所以《疡医大全·斑疹门》 讲：“内不得疏泄，外不得透达，弗郁于皮毛腠理之间，轻则为疹。”
当各色各样的邪气、痰湿、郁火等刚好“着风”，那便是插上翅膀，借着轻扬向上的力量，外发到体表，形成这样红的白的风团块。
久治不愈的荨麻疹，
是身体的保护屏障受损了
那么，为什么有的人就长一次，有的人就反复发作呢？
其实西医说的过敏源没有错，食物没有错，自身的保护屏障不如别人，才是最大的问题所在。
风邪虽是为贼风，但如果你身体的保护城门做得好，贼是进不来的，城内的侍卫尽责，是很快能将贼赶跑的。贼风专门找保护措施做得差的人下手，谁身体虚，谁就容易遭殃。
这就是为什么别人吃这个食物没事，你吃就“过敏”，别人长一次荨麻疹，而你被反复折磨。
而这个保护屏障，最直接指向我们的脾肺。
肺是人体抵御外邪的第一道屏障，它位居高位，被命以华盖，外邪想要侵犯人体，第一个闸口，就是肺了。肺受伤了，肺虚了，人体的城门就能轻易被攻破。
脾是人体内的士兵，是清理邪气、垃圾的总动力，可以化生正气、气血津液来守护人体。脾虚则致肺虚，土不生金，气血津液输布不利，而致营卫不和，腠理不密。
所以久治不愈，根源不在于风邪的侵袭，而是脾肺两虚，卫气、阴血耗散，既不能御风于外，又无力驱邪外出。
最后，理一下荨麻疹的治疗思路
总结一下，荨麻疹就是以感受风邪为主，加上体内其它邪气“借风势”发于体表的一个过程。而反复发作的根源，在于脾肺两虚，营卫不和，腠理不密。
西医的治疗，常围绕“过敏”，开些过敏药，像氯雷他定、息斯敏等，配合维c等，再不济就用上激素药，来压制邪气。
而中医的治法，是祛邪外出。有风疏风，有寒散寒，有热清热，虚则补之，这样后面才不容易反复发作了。
张教授在课程里给出了一个方子：
① 基础方——祛风止痒：防风6-10g、芥穗6-10g、蝉衣6-10g、地肤子10-15g、白癣皮10-15g、白蒺藜10-15g；
② 再根据风团的色泽，进行加减：
呈粉红色、红色的为阳，要清热凉血：+ 生地9-18g、知母6-10g、生石膏10-30g；
呈苍白色的为阴，要温阳散寒：+ 肉桂3-6g、制附子3-6g（开水先煎1小时）；
③ 如久治不愈、反复发作者，要建立保护屏障：+ 桂枝3-6g、生白芍10-15g、当归9-18g、炙黄芪10-30g、白术9-12g。
这个方子中，
将荨麻疹的治疗过程分为3大步骤▼
① 先把主谋驱赶出去：祛风止痒
既然风邪为主谋，祛除肌肤表层的风邪，是治疗的首要任务。风盛则痒，把风邪驱赶出去，也可以更好地起到止痒的目的。
② 疏通身体的管道：治血
风邪驱赶完毕，我们就要来治理共犯了。
所谓有寒散寒，有热清热，身体里这些寒湿、痰湿、郁火等，都会导致机体气机运转不畅，气血津液不能正常输布，最后还是回归到气血的问题上。
中医讲，“治风先治血”，血虚生风，只要把阴血津液补足了，滋养它们该去的地方，各脏腑才能安守本分，不内讧，共同对抗邪气。
③ 建立身体的保护屏障：扶正固表
反复性的荨麻疹，我们还要通过调和营卫、固护腠理，来为身体建立起一道坚固的保护屏障。
这里张教授用了2个经典方子进行加减，一个是张仲景的“桂枝汤”。在方中加入桂枝、生白芍和当归，补足脾胃之气，增强向身体运送营卫之气的力量，还能兼顾养血活血。
一个是出自朱丹溪的“玉屏风散”，由黄芪、白术、防风三味药组成。这里就像给腠理拉一道屏风，使风邪难以侵入，被挡在外面。
玉屏风散能补气固表，提升人体的“正气”来帮助抵御外邪，也适合气虚属卫气不固者，如气虚导致的频繁感冒、体虚盗汗、发痒过敏等患者使用哦~#中医养生##陈易玄#
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