小瑞私藏的「海盐芝士茉莉鸳鸯」喝法大公开,一会删(不是[开学季]
STEP 1 拿到后,打开盖子or用吸管浅尝一口奶盖后
STEP 2 然后……摇它!搅拌它!充分融合以后再嘬一口咖啡
❤️海盐芝士奶盖为这一杯加了一点芝士咸香,清新淡雅的茉莉花香与咖啡融合的恰到好处,清爽中透着一些咖啡香,半糖加冰刚刚好~
STEP 1 拿到后,打开盖子or用吸管浅尝一口奶盖后
STEP 2 然后……摇它!搅拌它!充分融合以后再嘬一口咖啡
❤️海盐芝士奶盖为这一杯加了一点芝士咸香,清新淡雅的茉莉花香与咖啡融合的恰到好处,清爽中透着一些咖啡香,半糖加冰刚刚好~
我觉得这家私房可以算得上甜品届中的“东北菜“了[吃惊][吃惊]分量实在是太大太结实(但是不便宜)[太开心]我点的是6寸加高岩烧金沙流心芋泥肉松蛋糕,血糯米芋泥麻薯海盐芝士奶盖盒子蛋糕,血糯米芋泥麻薯奶油盒子蛋糕,非常朴实无华的名字。这些甜品基本上集齐了我爱的大部分甜品元素,闭着眼睛用脚做都不会难吃[嘻嘻]实物也确实没有偷工减料,味道符合预期,吃起来真的很爽也很顶 https://t.cn/AigL3Cvj
喜茶风蛋糕—芝芝咸蛋黄麻薯
一直很喜欢喜茶的蛋糕,不同于法甜的高级精致,它的气质带有一种圆润而平易近人的钝感,造型简洁没有繁复考究的装饰,看似漫不经心信手拈来,却自有其独特审美风格,带有一种简约的拙趣,非常讨喜。其中的一款芒芒糯米饭蛋糕尤其让我印象深刻,半球形的蛋糕顶部淋上了点缀着芒果冻的奶盖,看起来就像一个煎蛋,非常可爱。受到启发的我决定也来东施效颦一番,这次的作品无论其外表还是内涵,都贯彻着“蛋”这个主题,没错它是一款以咸蛋黄为风味主角同时加入芝士和麻薯作为口味提升的蛋糕——芝芝咸蛋黄麻薯。融合了奶油芝士和咸蛋黄的戚风蛋糕,轻盈松软中更添浓郁醇香,搭配特调浓郁咸蛋黄酱和咸蛋黄奶油,以及软糯奶香麻薯和浓厚微咸的海盐芝士奶盖,味道口感绝佳。其中夹层的麻薯带着糯米的清香和淡淡奶香,与咸蛋黄的风味非常搭配,其软糯q弹的口感更带来别样新鲜感与独特记忆点,可谓是锦上添花。
一直很喜欢喜茶的蛋糕,不同于法甜的高级精致,它的气质带有一种圆润而平易近人的钝感,造型简洁没有繁复考究的装饰,看似漫不经心信手拈来,却自有其独特审美风格,带有一种简约的拙趣,非常讨喜。其中的一款芒芒糯米饭蛋糕尤其让我印象深刻,半球形的蛋糕顶部淋上了点缀着芒果冻的奶盖,看起来就像一个煎蛋,非常可爱。受到启发的我决定也来东施效颦一番,这次的作品无论其外表还是内涵,都贯彻着“蛋”这个主题,没错它是一款以咸蛋黄为风味主角同时加入芝士和麻薯作为口味提升的蛋糕——芝芝咸蛋黄麻薯。融合了奶油芝士和咸蛋黄的戚风蛋糕,轻盈松软中更添浓郁醇香,搭配特调浓郁咸蛋黄酱和咸蛋黄奶油,以及软糯奶香麻薯和浓厚微咸的海盐芝士奶盖,味道口感绝佳。其中夹层的麻薯带着糯米的清香和淡淡奶香,与咸蛋黄的风味非常搭配,其软糯q弹的口感更带来别样新鲜感与独特记忆点,可谓是锦上添花。
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