【山东两大“可惜酒”,辉煌时比肩茅台,今走出本地无人识】作为孔孟之乡的山东,山东人民的酒文化可以追溯到5000多年前,就连诗仙李白,来到山东,都被这里的酒文化吸引,赖着不想走,别的地方喝酒,可能喝的是生意,是应酬,但山东人民的酒,喝的是礼节,是情谊,山东不仅是中华美酒的天堂,也是中华美酒的发源地,那为什么他们酒量这么好,喝酒这么多,却从来不上头,不口干呢?深挖因果,我在这里给大家整理出了这两款山东人民家中也必备的高度白酒,希望可以给酒友们一个参考。

第一款、孔府宴酒

洁白且凹凸有致的瓶身,贵气不俗的金色瓶口,孔府宴酒光从视觉上就很有让人一探究竟的欲望,这款酒最早的生产地就是山东鱼台,是一款窖香白酒的代表,先后荣获过“山东品牌”“中国名牌产品”“畅销国产商品金桥奖”等荣誉,其口感有窖香浓郁,绵润甜爽的特点,原料也只采用了优质红梁和山东本地的精白稻米酿造而成,十里飘香形容这款酒,我想也不为过吧。但可惜的是,随着孔府宴名气的极速上升,这款酒开始重心移向广告,缺乏创新,在孔府出现公关危机时也没有及时现身与媒体进行交流,导致孔府家宴酒慢慢落寞,放在路边无人识。

第二款、秦池酒

香味浓郁,辣劲十足,回甘微甜,喝多也是不会上头的一款好酒,如果说孔府宴酒是温润小媳妇的代表,那秦池酒就很符合山东人民的性格特点了,豪爽,但细腻。秦池酒是一款比较单一的浓香白酒,作为曾经央视的“标王”秦池酒的全盛时期也曾比肩过茅台,也曾家喻户晓,但有句古话说的话“欲速则不达”秦池酒的衰败从它开始极速扩张时,就已经可以看见结局,随着酒水宣传成本过高,一时风头无二的秦池酒在灿烂过两年后也逐渐落寞下来。

上述两款白酒虽不是中华地广物博中特别出众的一员,但他们也曾代表了一个时代,可正如红楼梦里说的“眼见他高楼起,眼见他宴宾客,眼见他楼塌了”,两款“标王”白酒的全盛风头也像历史长河中最微不足道的礼花,一刹那的繁华,不言多话的落寞,总结其原因,我发现里面最重要的一个症结是:山东已经县县酒厂,处处酒源,激烈的竞争,繁多的广告宣传,秦池和孔府宴已经不足以和这么多竞争对手匹敌,所以结局其实早就有所昭示,但历史的规律就是,一个时代的衰弱,必将伴随着另一个时代的崛起,在现今酒精酒横行的年代,也有这么两款白酒因为缺少宣传,只专注酒质的口粮酒乘着互联网的东风,开始默默发光,为了不让他们步前人的老路,最后落得一个放在路边无人识的境地,我还是想和大家聊一下这两款不可错过的纯粮酿造白酒。

第一款、扳倒井

扳倒井以前不是那么出名,但随着互联网的兴起,扳倒井也在这股东风的助力下走进了大众的视野。洁白晶莹的瓶身,红色的礼盒包装,扳倒井更像一颗被红丝绸包裹的明珠,她就静静的躺在山东,等待着酒友去发现它的美,同样作为一款窖香白酒的代表,扳倒井只采用了当地特产的高粱、小麦、玉米、大米、糯米和麸曲,经过高温的堆积,陈年窖池的发酵,扳倒井的酒香保证让你喝一口就不会忘记,圆润爽滑,窖香浓郁已经是它最基本的特点,好喝不上头才是我最想推荐给大家的理由。

第二款、赖嗣烧坊

不似扳倒井的异军突起,赖嗣烧坊的出现更像是一个少女慢慢走向成熟的过程,在繁杂酒品铺天盖地宣传的时代,赖嗣烧坊一直专注酒质,注重消费者的口感观感,敦煌少女环绕的外包装瓶身,铜棕色的配调给了这款酱香粮酒平添了几分楼兰古国的历史感,澄澈的酒质,优雅细腻的口感,懂酒的人喝过就知道这是一款性价比极高的纯粮酱酒,是我们普通人也可以喝得起的不上头,不口干的品质酒,赖嗣烧坊的酿造流程也是采用和茅台一样的12987工艺,古法酿制,赤水河河水为源,红缨子糯高粱为制酒原料,这样一款曲香萦绕,酱香突出的粮酒,无论是送礼自备,还是走亲访友,我想也是拿得出手的。

中国白酒千千万,没有过硬的酒质和较好的口碑,纯粮白酒是站不住脚的,我相信山东作为曾经的白酒大省,秦池、孔府、扳倒井、赖嗣烧坊只要不忘初心,终会有一天回到大家的眼前,为家家户户再送一口美酒佳酿,今天的分享就到这了,如果我有说的不对的地方,也欢迎大家评论区留言指正。

[小红花]很感恩今天这段难得的补休假时光,趁着领导入营开会,有休假的条件。

[小红花]唯一要打卡的瑞幸新品“椰云拿铁”在下午睡醒后、接娃前去买了,不错喔,向来不喜欢喝咖啡的我,竟然大口大口喝。

[小红花]coco昨天建议我今天休假去买花,我今早第一件事就是买花了,送完儿子上学后捧了一个浅蓝色最精神的绣球花回家。

[小红花]边听月兔的森林录音带,边沉浸式阅读《轻松主义》,真的是本对我很有启发的书,拿稳节奏和设置上限都要好好实践。

[小红花]感觉对孩子的耐心真的很消耗精力,幸好今天自行充了电,不然晚上面对难搞的儿子真的心力衰竭。 到最后实在不行,搬了个露营折叠凳到阳台坐了五分钟,松弛一下神经。

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[小红花]睡前疯狂刷小红书到十二点。

#海南旅行[超话]##周末去哪儿# 【送你八张邀请券快来海口打卡这些古迹遗址吧!】
五公祠(地址:海口市琼山区海府路169号)
五公祠号称“海南第一楼”,清光绪十五年(1889),海南人民为纪念唐宋间被贬谪来海南岛的唐朝名臣卫国公李德裕,宋朝名臣忠定公李纲、忠简公赵鼎、庄简公李光、忠简公胡铨而建,遂有“五公祠”之称。
李德裕在唐代文宗和武宗时两度出任宰相,他内制宦官,外抑藩镇,为国家安定作出很大贡献,后因朋党之争被贬海南岛并死于此,李纲、赵鼎、胡铨和李光都是南宋时期的主战派。李纲和赵鼎都曾两度拜相,李光是宋高宗时的参知政事,胡铨任宋高宗时的枢密院偏修。李纲等4 人都是在金兵入侵的年代被秦桧等投降派迫害而贬到海南岛的。这5位精忠报国的名臣虽遭贬谪,但丹心不泯,在兴修地方公益事业、传播中原文化和培养人才方面,为当地人民做出不少贡献。
五公祠古迹紧连一片,雄伟壮观,历代骚人墨客多慕名到此一游,故自古有“琼台胜景”之称,今为海口八景之一——“圣祠叠翠”。

天后宫(地址:海口市龙华区中山路87号)
在独具特色的骑楼建筑中,有一座不甚显眼的仿古牌坊,这里就是海口天后宫,一处有着700多年历史的古庙,俗称“妈祖庙”。它的门面有“富昌”“宝丰堂”“曾荣兴”三个商号,属于南洋建筑风格,院内殿堂则完全是中国南方传统抬梁式结构,古色古香、庄严威肃。廊宇分为前庭、正殿和两侧厢房,用料上乘,做工精细,是海口现存为数不多的古建筑之一。
海口天后宫内的天后祀奉等历史脉络、文化仿佛在诉说着妈祖文化在当时的盛行和辉煌。

海瑞墓(地址:海口市丘海大道39号)
中国历史上有两个著名的“青天”,一个是宋朝包拯“包青天”,另一个就是明朝海瑞“海青天”。海瑞,字汝贤,号刚峰,海南琼山人。嘉庆二十八年(1549年),海瑞乡试中举,后经两次会试未中而被派为福建南平县教谕。不久,又先后出任浙江淳安、江西兴国知县。任内,海瑞清丈田亩,均平徭役,平反冤狱,廉洁自恃,深得百姓拥戴。
海瑞墓始建于明万历十七年(1589年),是万历皇帝亲自点派海瑞的学生兼同乡许子伟专程到海南监督修建的。悠悠400多年,海瑞墓经历了无数的历史风雨,但一直被他的家乡人很好地保护着。目前,经过几年改造的海瑞墓园修葺一新,正门石碑坊上的阴刻丹红大字“粤东正气”,在海南强烈的阳光里熠熠生辉。相信重新开门迎客的海瑞墓,会给游客带来更多新鲜的体验。

琼台书院(地址:海口琼山区府城中山路8号)
琼台书院(现为琼台师范学院)是海南一处著名的古迹景点,同时又是一所传道授业、培育人才的学校。清初康熙年间,陕西武功人焦映汉赴任雷琼兵备道,在当时海南政治、经济、文化的中心琼州府创建琼台书院,历经漫漫历史沧桑,筑起了一道靓丽的历史文化风景线,积淀下丰富的精神内涵和文化精髓。
琼台书院共有三进院落,整体结构窄而长。书院的主体建筑魁星楼是一座砖木结构建筑,魁星楼前有两座古铜色的人物塑像,两人皆为琼台书院历史上可大书特书的人物。其一为掌教张岳崧(1773年-1842年),他是科举时代海南第一名“探花”。另一人则是 《搜书院》故事中的掌教谢宝(1682年-1742年),为进士出身。
琼台书院会聚了清代至民国时期的大多名士学者,为琼州学子考取功名开辟了一条重要途径。据目前资料显示,古代海南的书院有70多所,至今仍保留有书院讲学、藏书等主要功能的只有琼台书院。这也是我国极少有的仍以古代书院命名、在原地办学的高校。

琼台福地(地址:海口市琼山区文庄路关帝巷18号)
在海口府城文庄路关帝巷内的琼台福地,伴随着这片土地走过了1000 多年的历史,承载了宋元明清数个朝代的沧桑。
在关帝巷口就能看见一块牌坊,上边苍劲有力的写着“琼台福地”四个字。漫步巷中,两旁民宅高低错落,透过敞开的宅门,不时可以看见石磨,石水槽、古井等历史痕迹。走出小巷,左右两侧的百年古榕令人清凉拂面,抬头一看,便望见平地突起的一个山丘——抱珥山。山上古建筑群层阁复叠,雕梁画栋,这就是历史上的“琼台福地”。
古时,琼台也是海南的代名词。相传,由于海南岛地形像一直缩颈神龟,宋太祖担心它会伸出头来威胁皇朝,便将州城迁来神龟缩头处。1073 年,在琼台设立琼管安抚司统管全岛行政,借以镇住龟头,因此当时的人便称此为“琼台”。
公元1403年,海南卫指挥使杨义在山顶立“琼台福地”石碑坊一座,公元1488年,抱珥山被挖,建起关帝庙,1757年,巡道张介祺顺民意修复琼台福地,这里便成了文人墨客游览之地、平头百姓祈求安康之乡。

秀英炮台(地址:海口市龙华区世贸南路5号)
秀英炮台与天津大沽口炮台、上海吴淞炮台、广东虎门炮台同为清代晚期闻名遐迩的海岸炮台,是中国近代史上重要的海防屏障。2006年时,被国务院列为第六批全国重点文物保护单位。1890年,清政府为抵御法军入侵,命令各军严防沿海各口岸。时任两广总督的张之洞视察海口形势后,下令建造秀英炮台。炮台建筑在离海岸约200米的小山丘上,面向大海,居高临下,遥控着整个琼州海峡。秀英炮台是中华民族抗击侵略、不畏强暴的历史见证。如今,炮台周围高楼林立,唯独沉默的巨炮可以让人们忆及海口过去忧患沧桑的历史。

鼓楼(地址:海口市琼山区文庄路鼓楼街27号)
鼓楼,又叫谯楼,也叫文明楼,是一座土木结构、古朴大方的城楼。始建于明洪武五年(1372年),是海南卫指挥使王友在已废元谯楼故址上修建,也是府城现存体积最大的古城建筑。鼓楼的作用在于保证安全,方便巡更查岗,如果遇到危险或是发现敌人可以迅速通报,有报警的功能。
今天我们所看到的鼓楼是清乾隆五十三年修缮过的,其报警的功能渐渐减弱,但由于地势高,成为许多文人墨客登高望远,感怀抒情的地方。有文人赞美登楼以观赏海天一色美景的诗句:“百尺危楼瞰大荒,万家烟火正微茫;浮图七级凌霄汉,荡海千帆破夕阳。”可见它自古就是旅游胜地。
鼓楼气势磅礴,雄伟壮观。楼下城庸宽厚,下临旷野,有石级拾登,直通城门。原楼高三层,现仅存二层,均受历代珍视,故屡毁屡建。从鼓楼碑文记录,可知它近500年来的兴替迁易。鼓楼自始建至今历尽沧桑,是海口为数不多保存下来的古建筑之一。

明昌塔(地址:海口市琼山区国兴大道与海府立交口东南侧)
据《琼山县志》记载:明朝万历年间,琼州知府涂文奎、给事中许子伟(海瑞的学生)为振兴海南文风,在塔光村(现为塔社区)、下窑村(现为夏瑶村)一带募建明昌塔,于1597年建成,该塔七层八角,塔高34米,是明代琼北最高的宝塔,与当时的五公祠遥遥相望,登塔便可举目望海,被誉为琼州第一塔。损毁后的明昌塔残骸遗迹仅存“观文成化”和“臣许子伟稽首敬祝”两块残碑,但相关历史材料和文学作品保存较完好。
2019年明昌塔重建完工,如今西处于风光旖旎的美舍河国兴大道段。
(来源:新海南)


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