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9️⃣月书单推荐:扶霞·邓洛普——《鱼翅与花椒》
《鱼翅与花椒》是一位英国作家舌尖上的中国记忆,这本书被称作“一个隐喻”——“意味着对于一个外国人而言,真正进入复杂微妙的中国菜领域”。
来自英国的美食记录者——扶霞去到中国的乡村,爱上了川菜,她把所了解的事物写成故事。美食也在她的心下开始有了灵魂,一切都说那么自然。
扶霞·邓洛普说,之所以将书名取为《鱼翅与花椒》,是因为在西方人看来鱼翅是一种神秘的食材,而花椒是麻辣川菜的特色,“鱼翅与花椒”合在一起,代表着中国美食的神秘与有趣。
游历过大半个中国的扶霞对于中华饮食有了深层次的思考:饱尝了“味的狂欢”却逃不过内心道德拷问,安抚了“胃的乡愁”反而迷失了自我,鱼翅与花椒,从食物的禁忌到身份的认同,这是摆在每一个异旅人面前的难题。
9️⃣月书单推荐:扶霞·邓洛普——《鱼翅与花椒》
《鱼翅与花椒》是一位英国作家舌尖上的中国记忆,这本书被称作“一个隐喻”——“意味着对于一个外国人而言,真正进入复杂微妙的中国菜领域”。
来自英国的美食记录者——扶霞去到中国的乡村,爱上了川菜,她把所了解的事物写成故事。美食也在她的心下开始有了灵魂,一切都说那么自然。
扶霞·邓洛普说,之所以将书名取为《鱼翅与花椒》,是因为在西方人看来鱼翅是一种神秘的食材,而花椒是麻辣川菜的特色,“鱼翅与花椒”合在一起,代表着中国美食的神秘与有趣。
游历过大半个中国的扶霞对于中华饮食有了深层次的思考:饱尝了“味的狂欢”却逃不过内心道德拷问,安抚了“胃的乡愁”反而迷失了自我,鱼翅与花椒,从食物的禁忌到身份的认同,这是摆在每一个异旅人面前的难题。
睁开眼睛往舷窗外望的时候,机场闪烁的橙色papi灯送给我一片星空。抱怨过糟糕的天气糟糕的食物和英国人忽冷忽热的古怪脾气,却有一些特别的时刻让我觉得重新爱上了英国。提着三个箱子上火车的时候,服务的大叔笑着说morning madam!递给我一个toffee muffin,问我喝茶吗,车厢里是我想念的伯爵茶的香味。坐火车路过市中心,被雨淋过的红砖房,穿梭的双层巴士和电车,雨天的曼城也迷人。不知道怎么形容这样的心情,很温暖,像是久别重逢的欣喜。
英国东部,有一个名为东勃高尔特的小村庄。在那里,一个年轻人爱上了村子里最美丽的姑娘。
“世上没有任何事情能够改变或淡化我对你的爱,爱你已经成为我生命中的一部分,无论任何艰难险阻。”
他是这么说的,也是这么做的,这个年轻人的名字叫 ,
康斯太勃尔。
《golding constables flower garden》
《威文侯公园》
《哈里奇,海与灯塔》
“世上没有任何事情能够改变或淡化我对你的爱,爱你已经成为我生命中的一部分,无论任何艰难险阻。”
他是这么说的,也是这么做的,这个年轻人的名字叫 ,
康斯太勃尔。
《golding constables flower garden》
《威文侯公园》
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