爱吃甜食的糖尿病患者不必感到绝望！他们真正需要关心的不是食物的甜度，而是食物的升糖指数（GI）。
升糖指数是对食物影响血糖水平的评级，评分为0-100。升糖指数较高的食物会导致血糖水平飙升——这是糖尿病患者应极力避免的。升糖指数低的食物，能够减缓血糖水平升高的速度。纤维通常能够帮助减缓血糖的升高。
以一个苹果和一个水煮马铃薯为例。苹果比水煮马铃薯更甜，但苹果的GI约为34，远低于水煮马铃薯的87。这是因为苹果比水煮马铃薯含有更多的纤维，因此对血糖的影响较小。
升糖指数是对食物影响血糖水平的评级，评分为0-100。升糖指数较高的食物会导致血糖水平飙升——这是糖尿病患者应极力避免的。升糖指数低的食物，能够减缓血糖水平升高的速度。纤维通常能够帮助减缓血糖的升高。
以一个苹果和一个水煮马铃薯为例。苹果比水煮马铃薯更甜，但苹果的GI约为34，远低于水煮马铃薯的87。这是因为苹果比水煮马铃薯含有更多的纤维，因此对血糖的影响较小。
实话讲，有糖无糖商家说了算。
原本“无糖”是为了满足特殊人群需求，
现如今商家为迎合“减肥”热流，
不断研究如何替代蔗糖而又不失甜度，
打着“0糖0卡”推荐着各种饮料。
大家要认清，它之所以定位在“饮料”这个分类，
而非饮用水分类，说到底还是因为它本质依然是饮料。
饮料是不能代替水长期饮用的，
碳酸饮料才是它的核心，
长期饮用碳酸饮料不利于身体健康，
如骨骼健康，肥胖等
#研究发现喝无糖碳酸饮料更易发胖#
原本“无糖”是为了满足特殊人群需求，
现如今商家为迎合“减肥”热流，
不断研究如何替代蔗糖而又不失甜度，
打着“0糖0卡”推荐着各种饮料。
大家要认清，它之所以定位在“饮料”这个分类，
而非饮用水分类，说到底还是因为它本质依然是饮料。
饮料是不能代替水长期饮用的，
碳酸饮料才是它的核心，
长期饮用碳酸饮料不利于身体健康，
如骨骼健康，肥胖等
#研究发现喝无糖碳酸饮料更易发胖#
【为什么吃了0糖食品还会变胖】无糖食品并非真正的“0糖”，而是采用甜味剂来代替蔗糖，其甜度是白糖的几十倍甚至数百倍，一些食品饮品宣称的产品效果，看似健康，其实很多人误解了含义。比如“0蔗糖”指有其他糖；“低糖”指含糖量低于5%；“低脂肪”指脂肪含量低于1.5%。零糖饮料并不等于没有糖，对于“无糖食品”，你可能还会有以下误区。
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