#江苏13市美食为抗疫加油#[握手]【#图说抗疫#丨江苏十三市美食一起为抗疫中的你我打call！】#连云港# 的板浦凉粉，南京的鸭血粉丝汤、无锡的小笼包、苏州的三虾面、徐州的地锅鸡、淮安的盱眙小龙虾......这段时间，疫情防控升级，为了能让大家早日吃上心心念念的美食，来自江苏十三市的它们化身“抗疫宣传使者”，陪伴大家共同抗疫。疫情虽然导致了我们的出行不便，但我们相信，只要严格遵守防疫规范，那些令我们牵念的美食必将在不久后与大家会面！
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【虎班烤鱼】
我一直觉得深海烤鱼很好吃，没有想到！虎班更胜一筹！
十三香口味真的很绝！请相信我！
第一次是好朋友带着去吃的，刚开始觉得味道应该都大差不离吧，吃了才觉得！芜湖～不错不错～
因为等待时间比较久，所以每桌有茶，还有瓜子零食，一边嗑一边等菜，时间就不会过得很慢啦！

第一次点的话要尝一尝那个十三香口味的，两个人可以点个双拼，再来点配菜很合适！

❗还没解封，这是之前吃的
#连云港美食[超话]##我要上同城精选##不可辜负的美食# https://t.cn/AiuwCeoS

南通跳面

南通跳面，又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”，条长爽滑，柔韧有筋，久煮不糊。吃起来韧而不硬，耐嚼有味，配上各色浇头，十分可口。

#美食分享#

文峰双竹

文峰双竹是如东的名菜，用竹蛏和竹笋爆炒而成。秋冬季节到清明前后收获的竹蛏十分肥美，做成文峰双竹，口感丰富，味道极佳。

南通火饺

火饺是南通的传统小吃，制作时要求用沸水、炸制时用旺火热油，因而称为火饺。做好的火饺外表金黄，内馅鲜美多汁，外酥里嫩，十分美味。

凤鹅

用三十多种中草药浸泡风干制作的凤鹅，是连云港标志性的美食之一。作为凉菜皮薄肉嫩，腊香可口，和雪菜冬笋一起煲汤，则是寒冷的天气里治愈的鲜香美味。

傍海的连云港，在吃海鲜这件事上优势明显。沙光鱼、虾婆、梭子蟹、对虾……随着渔期开海，到连云港就可以品尝到新鲜的海鲜啦。

洪泽湖小鱼锅贴

小鱼锅贴是江淮地区的著名小吃，已经火遍全南京啦。

传统的小鱼锅贴是在渔民家的船上做的，将刚捕到的小鱼杀好，用清澈的湖水烧煮，上一些面糊，在锅的中部四周贴上一层薄饼。揭开锅盖的时候饼的香味和鱼的香味融为一体，鲜香美味。

软兜长鱼

软兜长鱼，是淮扬菜中具有代表性的一道菜肴，也是江苏十大经典名菜之一。

因为成菜后鱼肉十分醇嫩，用筷子夹起，两端一垂，犹如小孩胸前的兜肚带，食时，可以汤匙兜住，因此得名“软兜长鱼”。鳝鱼肉嫩味美，做成菜之后鲜嫩可口别具一格。

文楼汤包

文楼汤包由淮安古镇文楼而得名，馅心全部由汤制成，是名副其实的“汤”包。文楼汤包的汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，爽滑不腻。

盱眙小龙虾

在江苏，提到小龙虾，大家都会想到盱眙。盱眙龙虾颜色红亮，肉质鲜嫩，肥硕饱满，是每年夏天必吃的食物。

藕粉圆子

藕粉圆子是盐城的特色小吃，用藕粉做外皮，内馅是将腌渍过的糖板油丁，加光桃酥，以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成，煮熟后食用，外皮滑嫩，内馅香甜，口感丰富。