来桂林已一年有余，在这之前，从未见过一个地方的人对某种食物有如此深的依懒。遍布大街小巷的米粉摊，常常落得满座。走到哪，都听得一阵细细的“窸窣”声，当地人管这叫嗦粉。身处异地，只需闻到那卤水的异香，他们便会觉得，这是故乡的味道。一碗米粉孕育世世代代的桂林人，也同时滋润着他们的心田。然而，在这米粉国度的时日里，最使我留恋的，却是一碗面，一碗普普通通的云吞面。
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
前不多天，温度下降，天气很冷，与朋友在县城和平南路一家小饭店吃饭，他拿的是隔壁店的舍得酒来喝，喝着吃着就感到浑身发热，也忽然间让我想起女儿在屯溪一中读高中时，大冬天我咳嗽身体没有好带病去看她，自己也喝了一回“舍得”酒，想借喝酒暖和暖和身体的事。
黎阳老街，那时候很长很长。女儿租住在屯溪一中校外。星期六去看女儿，把女儿的衣服洗好以后，已经过中午了，天还下着小雨，一个人走在往黎阳下街道去的青石板路上，左看右看，走走停停，想找一家吃饭的店。“怎么都是卖扎七扎八的店啊”，心里在问，“难道没有吃饭的店吗？”。已经走过很长的街道了，黎阳街的下街口似乎就要看到了，就见一个小小的长方形，上面写着“吃饭”两个字的木牌钉我旁边的冰冷墙壁上。我站在店门口，朝里望了一下，看到店里灯光很暗，空空荡荡，什么人也没有。我不自觉的朝店里喊了一声：“店里有人吗？”。一边问着一边我迫不及待走进了店，一个年纪大点的男老头迎了出来，如果不是看到他身上系着围裙，我还认为他不是店里人了。就见他问我，“是吃饭的吗？没什么菜了”。我肚子饿了等不急，脱口就说：“不管什么菜，辣椒炒豆腐干总有吧”。其实问这句话，我心里知道，屯溪我来好多回了，屯溪的豆腐干出了名，屯溪人家里豆腐干是备着有得多的。我想店里应该也一样，接着我又说：“另外再炒一盆青菜，再打一碗榨菜汤”。老人见我吃菜这么简单，非要吃的样子，就勉强地答应我说：“有，三样都有”，接着就把一个桌子边的板凳移开了下，顺手就倒热水给我喝，看到我想吃饭还心不耐烦，又咳嗽着，就稍加热情的和我说：“坐吧，天冷，先喝点热水，暖和暖和”。
我坐下来后，左右看了一会，就看到店里就象农村的住家堂前一样，还有宝背，厅里就摆两张很小的桌子。厨房没有单独设置，更简单就是一张长条桌上摆个液化气灶，放在这个吃饭厅的一角。我又问了一句：“还有人吗？”。店老板背对着我边弄食材边说道：“这个店就我一个人，我是老板又是厨师又是服务员”。我就说：“你老人家忙得过来吗？“，他就说：“我这里吃饭的人主要是左邻右社的熟人，他们不想自已烧的吃，就来我这，象你们外地的人，进我店吃饭的少”。就这几句话的功夫，辣椒炒豆腐干就炒好了，我自已去舀了一大碗饭来吃，吃着吃着其它两样菜也烧好了，一碗饭下肚子，不知什么原因还是觉得浑身发冷，手指冰冷，心里发凉。原先洗衣服时出的汗，内衣也已经被蒸干透了，我就想借喝酒暖和暖和身体，就问老人家店里有没有酒，老人说店里没有酒，还关心说我感冒咳嗽不能喝酒，问我真想喝，就去别的店里给我买去。我看外面天有点小雨，他又是老人，怕路滑不好走就说算了。没想到，我和老人说话间，他不知又从哪里拿起酒瓶对我说：“这是我自已喝的酒，你果喝，要喝，我倒点给你”。我说：“多少钱，我算给你”。老人家却说：“你先喝吧，还不知道你可喝得下去呢”。老人拿来杯子，给我倒了足足有二两多酒，我又另外央求老人加炒了一个菜，就这样自斟自饮起来，没想到酒喝了菜也吃完了身体还是越来越冷，酒也越喝越难受，最后又吃了一碗饭。老人似乎看出我心里有事的样子，问我这下雨天做什么来这里，当听说我生病了还来看女儿，就说那你怎么舍得把女儿放这么远的地方读书的关心话。
吃好饭后，临走时，我叫老人算帐。付钱的时候，我看老人就像只是收了我的菜饭钱，就锁眉问：“老人家，酒多少钱？”，老人反过来问我，还说：“酒不要钱，是我自已喝的酒，你果喜欢喝？”，我说：“这酒好喝”，我不好意思说：“菜也烧的好，酒钱我要把你”，说着我就把酒钱放在桌上，老人坚决不收，我说：“那能叫你老人家吃亏”，老人笑笑却说：“你喝了酒，又多炒了一个菜，我没有吃亏，我有啥亏啊，有舍有得”。听到老人睿智的回话，关心的话语，我突然醒悟一样，酒也似乎消去一半，身体为之一振，精神似乎多了些起来。
想着老人“怎么舍得把女儿送到这么远读书”的问话，还有这有舍有得的“舍得”酒的讲话，让我此前把女儿送到屯溪来读书的所为有了理由，心情释然了许多。看着女儿一个人在外读书的困难，老人的话再一次帮助了我，求得了内心舍得把女儿送到外地求学的安慰，也坚信把女儿送到屯溪一中读书的希望，希望和勉励她更加努力，考到更好的大学。一路走着，一路想着，心情逐渐开然，我的担心心事似乎也放下了，身体开始暖和起来。走在黎阳老街回女儿租住房去的路上，我身体变暖和多了，看到女儿又去上学了，回到女儿租住房后面老屋的房间，我便倒头睡了起来。然而，这个冬日的夜晚……
黎阳老街，那时候很长很长。女儿租住在屯溪一中校外。星期六去看女儿，把女儿的衣服洗好以后，已经过中午了，天还下着小雨，一个人走在往黎阳下街道去的青石板路上，左看右看，走走停停，想找一家吃饭的店。“怎么都是卖扎七扎八的店啊”，心里在问，“难道没有吃饭的店吗？”。已经走过很长的街道了，黎阳街的下街口似乎就要看到了，就见一个小小的长方形，上面写着“吃饭”两个字的木牌钉我旁边的冰冷墙壁上。我站在店门口，朝里望了一下，看到店里灯光很暗，空空荡荡，什么人也没有。我不自觉的朝店里喊了一声：“店里有人吗？”。一边问着一边我迫不及待走进了店，一个年纪大点的男老头迎了出来，如果不是看到他身上系着围裙，我还认为他不是店里人了。就见他问我，“是吃饭的吗？没什么菜了”。我肚子饿了等不急，脱口就说：“不管什么菜，辣椒炒豆腐干总有吧”。其实问这句话，我心里知道，屯溪我来好多回了，屯溪的豆腐干出了名，屯溪人家里豆腐干是备着有得多的。我想店里应该也一样，接着我又说：“另外再炒一盆青菜，再打一碗榨菜汤”。老人见我吃菜这么简单，非要吃的样子，就勉强地答应我说：“有，三样都有”，接着就把一个桌子边的板凳移开了下，顺手就倒热水给我喝，看到我想吃饭还心不耐烦，又咳嗽着，就稍加热情的和我说：“坐吧，天冷，先喝点热水，暖和暖和”。
我坐下来后，左右看了一会，就看到店里就象农村的住家堂前一样，还有宝背，厅里就摆两张很小的桌子。厨房没有单独设置，更简单就是一张长条桌上摆个液化气灶，放在这个吃饭厅的一角。我又问了一句：“还有人吗？”。店老板背对着我边弄食材边说道：“这个店就我一个人，我是老板又是厨师又是服务员”。我就说：“你老人家忙得过来吗？“，他就说：“我这里吃饭的人主要是左邻右社的熟人，他们不想自已烧的吃，就来我这，象你们外地的人，进我店吃饭的少”。就这几句话的功夫，辣椒炒豆腐干就炒好了，我自已去舀了一大碗饭来吃，吃着吃着其它两样菜也烧好了，一碗饭下肚子，不知什么原因还是觉得浑身发冷，手指冰冷，心里发凉。原先洗衣服时出的汗，内衣也已经被蒸干透了，我就想借喝酒暖和暖和身体，就问老人家店里有没有酒，老人说店里没有酒，还关心说我感冒咳嗽不能喝酒，问我真想喝，就去别的店里给我买去。我看外面天有点小雨，他又是老人，怕路滑不好走就说算了。没想到，我和老人说话间，他不知又从哪里拿起酒瓶对我说：“这是我自已喝的酒，你果喝，要喝，我倒点给你”。我说：“多少钱，我算给你”。老人家却说：“你先喝吧，还不知道你可喝得下去呢”。老人拿来杯子，给我倒了足足有二两多酒，我又另外央求老人加炒了一个菜，就这样自斟自饮起来，没想到酒喝了菜也吃完了身体还是越来越冷，酒也越喝越难受，最后又吃了一碗饭。老人似乎看出我心里有事的样子，问我这下雨天做什么来这里，当听说我生病了还来看女儿，就说那你怎么舍得把女儿放这么远的地方读书的关心话。
吃好饭后，临走时，我叫老人算帐。付钱的时候，我看老人就像只是收了我的菜饭钱，就锁眉问：“老人家，酒多少钱？”，老人反过来问我，还说：“酒不要钱，是我自已喝的酒，你果喜欢喝？”，我说：“这酒好喝”，我不好意思说：“菜也烧的好，酒钱我要把你”，说着我就把酒钱放在桌上，老人坚决不收，我说：“那能叫你老人家吃亏”，老人笑笑却说：“你喝了酒，又多炒了一个菜，我没有吃亏，我有啥亏啊，有舍有得”。听到老人睿智的回话，关心的话语，我突然醒悟一样，酒也似乎消去一半，身体为之一振，精神似乎多了些起来。
想着老人“怎么舍得把女儿送到这么远读书”的问话，还有这有舍有得的“舍得”酒的讲话，让我此前把女儿送到屯溪来读书的所为有了理由，心情释然了许多。看着女儿一个人在外读书的困难，老人的话再一次帮助了我，求得了内心舍得把女儿送到外地求学的安慰，也坚信把女儿送到屯溪一中读书的希望，希望和勉励她更加努力，考到更好的大学。一路走着，一路想着，心情逐渐开然，我的担心心事似乎也放下了，身体开始暖和起来。走在黎阳老街回女儿租住房去的路上，我身体变暖和多了，看到女儿又去上学了，回到女儿租住房后面老屋的房间，我便倒头睡了起来。然而，这个冬日的夜晚……
前不多天，温度下降，天气很冷，与朋友在县城和平南路一家小饭店吃饭，他拿的是隔壁店的舍得酒来喝，喝着吃着就感到浑身发热，也忽然间让我想起女儿在屯溪一中读高中时，大冬天我咳嗽身体没有好带病去看她，自己也喝了一回“舍得”酒，想借喝酒暖和暖和身体的事。
黎阳老街，那时候很长很长。女儿租住在屯溪一中校外。星期六去看女儿，把女儿的衣服洗好以后，已经过中午了，天还下着小雨，一个人走在往黎阳下街道去的青石板路上，左看右看，走走停停，想找一家吃饭的店。“怎么都是卖扎七扎八的店啊”，心里在问，“难道没有吃饭的店吗？”。已经走过很长的街道了，黎阳街的下街口似乎就要看到了，就见一个小小的长方形，上面写着“吃饭”两个字的木牌钉我旁边的冰冷墙壁上。我站在店门口，朝里望了一下，看到店里灯光很暗，空空荡荡，什么人也没有。我不自觉的朝店里喊了一声：“店里有人吗？”。一边问着一边我迫不及待走进了店，一个年纪大点的男老头迎了出来，如果不是看到他身上系着围裙，我还认为他不是店里人了。就见他问我，“是吃饭的吗？没什么菜了”。我肚子饿了等不急，脱口就说：“不管什么菜，辣椒炒豆腐干总有吧”。其实问这句话，我心里知道，屯溪我来好多回了，屯溪的豆腐干出了名，屯溪人家里豆腐干是备着有得多的。我想店里应该也一样，接着我又说：“另外再炒一盆青菜，再打一碗榨菜汤”。老人见我吃菜这么简单，非要吃的样子，就勉强地答应我说：“有，三样都有”，接着就把一个桌子边的板凳移开了下，顺手就倒热水给我喝，看到我想吃饭还心不耐烦，又咳嗽着，就稍加热情的和我说：“坐吧，天冷，先喝点热水，暖和暖和”。
我坐下来后，左右看了一会，就看到店里就象农村的住家堂前一样，还有宝背，厅里就摆两张很小的桌子。厨房没有单独设置，更简单就是一张长条桌上摆个液化气灶，放在这个吃饭厅的一角。我又问了一句：“还有人吗？”。店老板背对着我边弄食材边说道：“这个店就我一个人，我是老板又是厨师又是服务员”。我就说：“你老人家忙得过来吗？“，他就说：“我这里吃饭的人主要是左邻右社的熟人，他们不想自已烧的吃，就来我这，象你们外地的人，进我店吃饭的少”。就这几句话的功夫，辣椒炒豆腐干就炒好了，我自已去舀了一大碗饭来吃，吃着吃着其它两样菜也烧好了，一碗饭下肚子，不知什么原因还是觉得浑身发冷，手指冰冷，心里发凉。原先洗衣服时出的汗，内衣也已经被蒸干透了，我就想借喝酒暖和暖和身体，就问老人家店里有没有酒，老人说店里没有酒，还关心说我感冒咳嗽不能喝酒，问我真想喝，就去别的店里给我买去。我看外面天有点小雨，他又是老人，怕路滑不好走就说算了。没想到，我和老人说话间，他不知又从哪里拿起酒瓶对我说：“这是我自已喝的酒，你果喝，要喝，我倒点给你”。我说：“多少钱，我算给你”。老人家却说：“你先喝吧，还不知道你可喝得下去呢”。老人拿来杯子，给我倒了足足有二两多酒，我又另外央求老人加炒了一个菜，就这样自斟自饮起来，没想到酒喝了菜也吃完了身体还是越来越冷，酒也越喝越难受，最后又吃了一碗饭。老人似乎看出我心里有事的样子，问我这下雨天做什么来这里，当听说我生病了还来看女儿，就说那你怎么舍得把女儿放这么远的地方读书的关心话。
吃好饭后，临走时，我叫老人算帐。付钱的时候，我看老人就像只是收了我的菜饭钱，就锁眉问：“老人家，酒多少钱？”，老人反过来问我，还说：“酒不要钱，是我自已喝的酒，你果喜欢喝？”，我说：“这酒好喝”，我不好意思说：“菜也烧的好，酒钱我要把你”，说着我就把酒钱放在桌上，老人坚决不收，我说：“那能叫你老人家吃亏”，老人笑笑却说：“你喝了酒，又多炒了一个菜，我没有吃亏，我有啥亏啊，有舍有得”。听到老人睿智的回话，关心的话语，我突然醒悟一样，酒也似乎消去一半，身体为之一振，精神似乎多了些起来。
想着老人“怎么舍得把女儿送到这么远读书”的问话，还有这有舍有得的“舍得”酒的讲话，让我此前把女儿送到屯溪来读书的所为有了理由，心情释然了许多。看着女儿一个人在外读书的困难，老人的话再一次帮助了我，求得了内心舍得把女儿送到外地求学的安慰，也坚信把女儿送到屯溪一中读书的希望，希望和勉励她更加努力，考到更好的大学。一路走着，一路想着，心情逐渐开然，我的担心心事似乎也放下了，身体开始暖和起来。走在黎阳老街回女儿租住房去的路上，我身体变暖和多了，看到女儿又去上学了，回到女儿租住房后面老屋的房间，我便倒头睡了起来。然而，这个冬日的夜晚……
黎阳老街，那时候很长很长。女儿租住在屯溪一中校外。星期六去看女儿，把女儿的衣服洗好以后，已经过中午了，天还下着小雨，一个人走在往黎阳下街道去的青石板路上，左看右看，走走停停，想找一家吃饭的店。“怎么都是卖扎七扎八的店啊”，心里在问，“难道没有吃饭的店吗？”。已经走过很长的街道了，黎阳街的下街口似乎就要看到了，就见一个小小的长方形，上面写着“吃饭”两个字的木牌钉我旁边的冰冷墙壁上。我站在店门口，朝里望了一下，看到店里灯光很暗，空空荡荡，什么人也没有。我不自觉的朝店里喊了一声：“店里有人吗？”。一边问着一边我迫不及待走进了店，一个年纪大点的男老头迎了出来，如果不是看到他身上系着围裙，我还认为他不是店里人了。就见他问我，“是吃饭的吗？没什么菜了”。我肚子饿了等不急，脱口就说：“不管什么菜，辣椒炒豆腐干总有吧”。其实问这句话，我心里知道，屯溪我来好多回了，屯溪的豆腐干出了名，屯溪人家里豆腐干是备着有得多的。我想店里应该也一样，接着我又说：“另外再炒一盆青菜，再打一碗榨菜汤”。老人见我吃菜这么简单，非要吃的样子，就勉强地答应我说：“有，三样都有”，接着就把一个桌子边的板凳移开了下，顺手就倒热水给我喝，看到我想吃饭还心不耐烦，又咳嗽着，就稍加热情的和我说：“坐吧，天冷，先喝点热水，暖和暖和”。
我坐下来后，左右看了一会，就看到店里就象农村的住家堂前一样，还有宝背，厅里就摆两张很小的桌子。厨房没有单独设置，更简单就是一张长条桌上摆个液化气灶，放在这个吃饭厅的一角。我又问了一句：“还有人吗？”。店老板背对着我边弄食材边说道：“这个店就我一个人，我是老板又是厨师又是服务员”。我就说：“你老人家忙得过来吗？“，他就说：“我这里吃饭的人主要是左邻右社的熟人，他们不想自已烧的吃，就来我这，象你们外地的人，进我店吃饭的少”。就这几句话的功夫，辣椒炒豆腐干就炒好了，我自已去舀了一大碗饭来吃，吃着吃着其它两样菜也烧好了，一碗饭下肚子，不知什么原因还是觉得浑身发冷，手指冰冷，心里发凉。原先洗衣服时出的汗，内衣也已经被蒸干透了，我就想借喝酒暖和暖和身体，就问老人家店里有没有酒，老人说店里没有酒，还关心说我感冒咳嗽不能喝酒，问我真想喝，就去别的店里给我买去。我看外面天有点小雨，他又是老人，怕路滑不好走就说算了。没想到，我和老人说话间，他不知又从哪里拿起酒瓶对我说：“这是我自已喝的酒，你果喝，要喝，我倒点给你”。我说：“多少钱，我算给你”。老人家却说：“你先喝吧，还不知道你可喝得下去呢”。老人拿来杯子，给我倒了足足有二两多酒，我又另外央求老人加炒了一个菜，就这样自斟自饮起来，没想到酒喝了菜也吃完了身体还是越来越冷，酒也越喝越难受，最后又吃了一碗饭。老人似乎看出我心里有事的样子，问我这下雨天做什么来这里，当听说我生病了还来看女儿，就说那你怎么舍得把女儿放这么远的地方读书的关心话。
吃好饭后，临走时，我叫老人算帐。付钱的时候，我看老人就像只是收了我的菜饭钱，就锁眉问：“老人家，酒多少钱？”，老人反过来问我，还说：“酒不要钱，是我自已喝的酒，你果喜欢喝？”，我说：“这酒好喝”，我不好意思说：“菜也烧的好，酒钱我要把你”，说着我就把酒钱放在桌上，老人坚决不收，我说：“那能叫你老人家吃亏”，老人笑笑却说：“你喝了酒，又多炒了一个菜，我没有吃亏，我有啥亏啊，有舍有得”。听到老人睿智的回话，关心的话语，我突然醒悟一样，酒也似乎消去一半，身体为之一振，精神似乎多了些起来。
想着老人“怎么舍得把女儿送到这么远读书”的问话，还有这有舍有得的“舍得”酒的讲话，让我此前把女儿送到屯溪来读书的所为有了理由，心情释然了许多。看着女儿一个人在外读书的困难，老人的话再一次帮助了我，求得了内心舍得把女儿送到外地求学的安慰，也坚信把女儿送到屯溪一中读书的希望，希望和勉励她更加努力，考到更好的大学。一路走着，一路想着，心情逐渐开然，我的担心心事似乎也放下了，身体开始暖和起来。走在黎阳老街回女儿租住房去的路上，我身体变暖和多了，看到女儿又去上学了，回到女儿租住房后面老屋的房间，我便倒头睡了起来。然而，这个冬日的夜晚……
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