最重要的是下图（图1），这次标准的修改把当年的白酒检测指标与存放2年以后的检测指标做了区分，利好年份酒检测。
这是普遍现象，年份酒的总酸总酯乙酸乙酯随着年份的增长是有变化的，会降低中和，所以年份酒会更绵柔，浓香醇厚。
这也是我以前比较担心的，毕竟择地而生粮食白酒已贮藏了10多年，所以酸酯检测也许会和标准不一样，这次修改了标准，就不用再为此担心了[耶]
#择地而生白酒##成年人的世界##出道吧新星#
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事实上，大多数的葡萄酒、啤酒、清酒都不适合窖藏，越新鲜，味道才越好。而只有极少数的高品质葡萄酒才具有陈年能力，即经过陈年窖藏之后，会产生独特的风味。而中国的白酒，是蒸馏酒的代表，受限于蒸馏技术可能会产生有毒的醛类物质。但经过陈年窖藏之后，醛类杂质的含量会降到安全的范围内，并会产生乙酸乙酯、乳酸乙酯等风味物质，为白酒增香。
【#备孕期间可以做美甲吗# 】#每天一个健康小知识# 备孕不要做美甲，目前，绝大多数美甲油中含有丙酮、乙酸乙酯、磷、苯、二甲酸盐等有害物质，这些物质是会产生堆积且不易排出的，如果在生活中不小心通过气道、食道进入体内，不仅会危害自身健康，更容易影响到胎儿，如果已经做了美甲，也不建议用洗甲液卸掉，可以等指甲长了剪掉。
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