美国在中国建立了一个世界最大的“氢化油”工厂，地点就设在苏州。美国之所以投巨资建立“氢化油”加工厂，其看重的是中国14亿食品消费市场，这些“氢化油”陆续进去了蛋糕店、冰激凌店、快餐店等许多餐厅。说直白点国内的“植物奶油”“植物黄油”其实都是“氢化油”，这些油在人体内消化代谢慢，给人体造成“反式脂肪酸”，对身体健康不利。长期使用会造成心血管等多种并发症，即使是代谢快的儿童也需要7周时间才能代谢完毕，严重影响儿童成长。市场上的“植物奶油”“植物黄油”其实和植物没有一点关系，都是人工合成的“氢化油”。
食品安全关系你我他，少食烘焙、蛋糕、油炸等合成油食品，关爱自己和家人健康从你我做起！

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#食品安全[超话]##甜味剂# 今儿来聊聊两种非糖类甜味剂——糖精和甜蜜素。

糖精是一种世界各国广泛使用的人工合成甜味剂，糖精在水中的溶解度低，所以经常使用其钠盐形式即糖精钠，一般认为糖精钠在人体中不被利用，大部分从尿液中排出且不损坏肾脏功能，目前也没有流行病学调查资料支持食用糖精钠与膀胱癌之间可能存在联系，因此在安全限量范围内使用是不损坏健康的。

环己基氨基磺酸钠又名甜蜜素，甜蜜素食用后百分之四十由尿液排出，百分之六十由粪便排出体外，所以其毒性较低，在安全限量范围内使用是安全的。

综上，并不是加入非糖类甜味剂的食品都是不好的，按照食品安全标准加入限量范围内的非糖类甜味剂是没有问题的。