楊用修論發端,以玄暉「大江流日夜」爲妙絕,余謂此未足當也。千古發端之妙,無出少卿三起語,如「嘉會難再遇,三載如千秋」,「攜手上河梁,遊子暮何之」,尋常兒女,可泣鬼神。次則子健「高臺多悲風,明月照高樓」,咳唾天仙,敻絕凡俗。康樂「百川赴巨海,衆星環北辰」,雖稍遠本色,然是後來壯語之祖,不妨並拈出也。

——《詩藪》胡應麟

嚴(嚴羽)謂建安以前,氣象渾淪,難以句摘,此但可論漢古詩。若「高臺多悲風」,「明月照高樓」,「思君若流水」,皆建安語也。子健、子桓工語甚多,如「丹霞夾明月,華星出雲間」、「秋蘭被長坂,朱華冒綠池」之類,句法字法,稍稍透露。仲宣、公幹以下寂寥,自是其才不及,非以渾淪難摘故也。

——《詩藪》胡應麟

曹公雪芹,是这样赞美荞麦凉粉的:腮凝新荔,鼻腻鹅脂。

周公邦彦,是这样说切凉粉的:并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新荞~

古往今来的炭基生命是这样说吃凉粉:高台多悲风,海水扬其波,感天地之悠悠,不觉泪下沾衣裳。

本炭基生命的又一次生命体验,初步成功。

虽然,比起小时候老家大街上百分之九十九的凉粉差,但是已经比现在市面上百分之九十九的荞麦凉粉好了。

我老家现在的凉粉也不好吃。俱往矣,农业社会在吃方面的虔诚和匠心。

我稍微大点儿的时候,我老家的卖凉粉的已经开始标榜他们的凉粉不掺淀粉了。 说明,那会儿普遍开始掺了。

可怜现在的娃们,他们误以为,凉粉就是那个味。


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