环保酵素是一种对环境非常友好的酵素，主要是所用来发酵的材料都是环保的，环保酵素的主要作用实际上是用来净化环境的，并不能够直接被人体食用。制作环保酵素所用的材料都是大自然中的废物和垃圾，主要来源于生活中的废物和垃圾，因为对环境有好处，所以又被称为是环保酵素。
在经过发酵分解之后能够能够制作出臭氧，我们都知道臭氧具有杀菌的效果，能够净化空气中的废气，增加空气中的含氧量，对于我们的生活非常有好处。而且现在温室效应非常的严重，导致大气中的臭氧层出现空洞，而垃圾发酵分解出来的臭氧能够有效地补充大气中的臭氧空洞，从而达到减少温室效应的效果。
环保酵素最大的作用在于能够无公害地降解生活中的垃圾，对比起焚烧垃圾更有环保方面的作用。

在经过发酵分解之后能够能够制作出臭氧，我们都知道臭氧具有杀菌的效果，能够净化空气中的废气，增加空气中的含氧量，对于我们的生活非常有好处。而且现在温室效应非常的严重，导致大气中的臭氧层出现空洞，而垃圾发酵分解出来的臭氧能够有效地补充大气中的臭氧空洞，从而达到减少温室效应的效果。
环保酵素最大的作用在于能够无公害地降解生活中的垃圾，对比起焚烧垃圾更有环保方面的作用。
在大城市，厨余垃圾占生活的百分之六十至百分之七十，几乎都是填埋处理，不仅臭气熏天，还会污染土地和地下水，由于垃圾分类不规范，它还会污染到本可以回收再利用的其他垃圾，进一步造成浪费。家里的新鲜厨余垃圾变废为宝，垃圾就能从源头上大大减量，垃圾围城可以得到根本缓解！ ​​​

西兰花达人薛刚
河北张家口市张北县四季分明，光照充足，昼夜温差大，空气水质无污染，具有生产无公害蔬菜独特的自然条件，这里的蔬菜种植、批发全国闻名，已经建成并投入使用的张北国际蔬菜城是北方最大的蔬菜集散基地，销往京、津、鲁、豫和粤、桂、湘、苏、浙等地，而且还出口日本、韩国、越南等地，是当地主要经济支柱之一。
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