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不可错过的福岛县会津游玩行程推荐

会津位于福岛县西部。日本许多历史事件都以会津为舞台,至今仍有许多可以体验历史文化与当地美食的景点。下面就带各位前往会津一游,并介绍当地的美食、文化与各种活动。编辑部尽情体验了会津独有的观光行程,例如交通不太方便但可以搭乘观光出租车轻松且有效率地游览的观光景点,可以品尝当地特有美食的美食之旅,以及日本三大拉面之一——喜多方拉面的烹调体验等。如果你对会津有兴趣,请一定要参考一下这次介绍的行程哦!
※本文与公益财团法人福岛县观光物产交流协会联合撰写。

如何前往会津

福岛县有“距离东京最近的东北地方”之称,游客可以从东京搭乘大众交通工具前往会津。如果想从东京前往会津地方的中心“会津若松车站”,主要可以通过下列交通方式。

<搭乘新干线>
东京车站(东北新干线 约1小时22分钟)→郡山车站(磐越西线快速 约1小时5分钟)→会津若松车站

<搭乘在来线>
浅草车站(野岩铁道会津鬼怒川线 约3小时11分钟)→会津高原尾濑口(会津铁道 快速 约1小时12分钟)→会津若松车站

<搭乘高速巴士>
新宿高速巴士总站(BUSTA新宿)(35分钟)→王子车站(3小时45分钟)→会津若松车站

搭乘南会津接驳出租车,轻松享受观光行程!

南会津接驳出租车是由当地所营运的观光出租车,目的在于为游客介绍就连在福岛也鲜为人知的南会津观光魅力。出租车会从会津田岛车站或南会津町内其它地点出发,花3~4个小时带游客轻松游览南会津的观光胜地。这项服务可以载游客前往任何位于南会津地区的指定地点,而在这次行程中,我们则是与当地导游一同前往其推荐的观光景点。以下就为各位介绍这次我们搭乘接驳出租车所造访的景点。

苹果园(赤井苹果园)

和善的司机一路上告诉我们许多当地的事情,一边朝第一个景点——苹果园前进。说到日本的苹果产地,许多人可能会先想到青森县,不过据说福岛县也是日本名列前茅的苹果产地(生产量排名日本第四)。

这趟行程的人数比较少,最大的优点就是可以一边和导游之间培养感情,一边安心地享受旅程。不管什么问题都可以向导游请教,还能请导游帮我们拍照呢。

树龄800岁的银杏(大银杏)

大银杏已被列为福岛县的天然记念物,据说是当地十分热门的气场。尽管树龄已高达800岁,相较于其它树叶已经转黄的银杏,大银杏仍带有些许绿意,仿佛在诉说自身的生命力。看着这棵大银杏,不禁让人感到人类的一生真是短暂。在古老的小学操场所散发的些许怀旧风情下,我们启程前往下个目的地。

屏风岩

参观完树龄800岁的银杏后,我们搭上出租车,经过约20分钟车程后所抵达的,就是南会津最知名的绝景——屏风岩。溪水由清澈的溪谷注入伊南川,在湍流经年累月的冲刷下,造就了此处高低起伏的奇岩怪石与地形。

啃着方才在苹果园买的苹果,悠闲地欣赏风景拍着照,不知不觉间就到了集合的时间。美丽的枫叶与蓝天,白色的奇岩怪石与清澈的溪水;融为一体的绝景令人为之着迷,让人不小心就忘了时间。

木工体验(木地之里俱乐部)

在这趟南会津出租车之旅中,最令我们印象深刻的,就是和木匠一起制作木器和木杯的木工体验了。
在木工体验的行程中,游客可以在木匠一对一的指导下,制作独一无二的木器。

制作木器时,必须将原木架在会高速转动的机器上,然后用刀刃削去木头,过程中必须十分细心,感觉有点危险,不过在看似木讷却很亲切的木匠指导下,我们还是安全地完成了木器的制作。

削去木头抛光后,再涂上釉药就大功告成!完成的木器美到让我不敢相信出自我的手中,可以说是这趟旅行最棒的记念品,我决定好好珍惜它。
平常很少有机会可以参加这种活动,建议一定要来体验一下。

前泽曲家聚落

位于福岛县的大内宿保有从前宿场町的风景,现在已成为知名的观光胜地,不过这里其实仍留有当地居民的聚落,已被列为重要传统建筑物保存地区。

在天然动力驱动下不停捣臼的水车,秋天刚收割完的荞麦田,伫立于附近山野的神社,以及在自古流传至今的“围炉里”暖炉燃烧下,感觉有点熏人的屋内;静谧的乡村风景让人心生怀旧之情,同时又感受到一种异国情怀。

有些居民在田间耕作,有些晒着香菇,有些则是闲话家常;能略窥当地居民的生活风貌,真可以说是十分珍贵的体验。

绕行聚落一周后,别忘了前往位于入口的传统屋舍荞麦店“曲家”,品尝一下以当地荞麦烹制而成的荞麦套餐哦。

会津若松Historical Night Foodie Tour

在当地导游的带领下,以合理的价格和十足的效率,尝遍了会津七日町的当地美食。以下就为各位介绍我们实际造访的店家!

涩川问屋

知道什么是“大正浪漫”吗?1912年~1926年的大正时代,介于日本的明治时代与昭和时代之间。这段期间不但社会安定,而且各种西洋文物与风格传进民间,是一个浪漫主义风行的时代。会津若松至今仍有许多散发当时“大正浪漫”气氛的西洋建筑与店家,而行程的首站涩川问屋,正是这样一个地方。

导游告诉我们,会津地方由于离海较远,因此鱼肉相当珍贵。也因为这个缘故,运用当时作为存粮的干燥鲱鱼,将其干烧的调理方式十分盛行。干烧鲱鱼就是其中之一。在涩川问屋也可以品尝到这类料理。你可以在此尝到古时武士与当地居民所喜爱的传统乡土料理与美酒。这里的料理十分美味,不过因为接下来还有两家店要去,记得可别吃太撑哦。

乐天家

相较于位于平原且附近没有高山的东京市中心,会津地方则是群山围绕,自然景观十分丰富。而此地以山地流下的清水所酿造的日本酒,也受到日本全国各地的喜爱。
乐天家是一家居酒屋,你可以在此品尝会津知名的生马肉片等乡土料理,以及当地名酒。会津生马肉片的生产量与食用量高居日本第二,可以说是较少有机会在其它地方品尝到的一道料理。

二楼大厅的气氛与其说是居酒屋,倒不如用到别人家里做客来形容。善用原有传统屋舍与生活形态的装潢令人印象深刻,感觉十分自在舒适。

据说一般超市与店家很难买到的会津名酒“飞露喜”,以及新鲜的生马肉片,都是来到乐天屋不可错过的菜单。柔嫩却有嚼劲的生马肉片十分美味,配起酒来更是一绝!顺带一提,会津也以制造人称“会津涂”的传统漆器而闻名。只要来乐天屋,就能用绽放美丽色泽的会津涂酒具来品味日本酒,享受一下奢华的体验哦!

珈啡馆 藏

店里摆着巨大的佛像以及各种小饰品和装饰,散发出一种十分独特的日本风情。感觉就像是来到一座小型博物馆一样。

据说这里是由大正之前的明治时代(1868年~1912年)的仓库改装而成,怀旧的气氛与蛋糕的滋味真是极品。无论是独自前往还是情侣约会都很适合。

日本三大拉面之一!会津喜多方市的喜多方拉面制作入门体验

日本可以说是面食天堂。日本拉面在全球都备受瞩目。话说回来,各位知道日本的三大拉面是哪三大吗?日本的三大拉面,正是大家所熟知的博多拉面、札幌拉面,以及喜多方拉面。而喜多方拉面的发源地,就是位于福岛县会津地方北部的喜多方市。喜多方拉面的面条采用中粗卷面,汤头则是以猪骨、海鲜高汤为基底的酱油口味,比想象中来得清爽顺口。

而我们这次参加的“喜多方拉面入门体验”,是一个任谁都能亲手制作喜多方拉面并且试吃的体验行程。体验的地点位于“小国交流之乡”,是一处利用小学旧址所打造的体验设施。

当地的拉面师傅会教导汤头、配料及面条的制作方式,让游客得以亲身参与拉面的所有调理过程。喜多方市是一个拉面店林立的地区,以人口比例换算的拉面店数量排名日本第一。据说喜多方市的拉面店比便利商店还多,能在这里亲自下厨烹煮拉面,真的是非常宝贵的体验。

一般来说,烹调喜多方拉面时,光是熬煮汤头就得花上4~5小时,不过这次的行程只需要2小时左右。在将猪骨与各种材料熬煮成汤头的这段时间,我们前往附近的恋人坂与聚落走了一趟,沉浸在日本的乡村风景之中。

过了一段时间,我亲手做的拉面终于煮好了。配料有叉烧、笋干、葱、鱼板等等。手拙的我们拿菜刀切出的叉烧真的很美味,酱油口味的汤头虽然是由猪骨熬成,甜甜咸咸的味道仍有别于博多拉面,非常具有日本拉面的风味。
拉面入门体验唯有在喜多方才能体验,有机会的话千万不要错过哦。

福岛县是“东北地方”中离东京最近的地区,深受观光客喜爱,不过会津地区仍有许多鲜为人知的观光景点。特别是对海外观光客来说,观光出租车和当地导游的解说,一定能让各位充分享受观光之乐。建议你可以参考这篇介绍,规划一趟福岛县会津地方的深度之旅哦。

#日本旅行[超话]##日本美食#

石趣
河石本天然,人隨石性转。风雨十几年,庭堂垒石山。大小多奇秀?
色彩呈斑烂?石亦能言语,体健福自延。奉展微博群,共品天道缘。

青叶捡石趣事多,
捡石就象着了魔。
一年四季风雪雨,
寒冬酷暑都不避。
春天风大满身土,
夏天顶着烈日走。
秋雨淋成落汤鸡,
有时差点溜河里。
冬天寒风冷刺骨,
黄洋遇险把魂勾。
有惊无险把命捡,
江边捡石不间断。
每当洪水阵势过,
日急慌忙河边座。
等着看到河滩现,
急忙过河把石捡。
大水冲石一漫滩,
石头摞了一岸边。
眼尖手快打标记,
警示别人我捡得。
一左一右来回走,
手忙脚乱到处瞅。
老远盯住一块石,
几步抢先把它拾。
捧在手心仔细看,
是好是坏作判断。
如果看好背囊装,
不如意的扔一旁。
每次捡石像应战,
背上石头好喜欢。
有时捡石没收获,
锻炼身体仍然乐。
捡石本是冶情操,
不为钱财所讨扰。
捡石能有好身体,
其他娱乐不能比。
瑞卿捡石十几年,
一头青絲往依然。

我最喜欢汉江石,
汉江石在河滩拾。
每年都有枯水季,
十月至冬春来去。
五个月的捡石季,
好者争相河滩去。
偶而也去沙场逛,
人头攒动捡石忙。
男女老少谁都有,
争先恐后拔头筹。
一石蹦出几人抢,
相视一笑礼先让。
新手稀奇啥都捡,
疙瘩烂锤一包揽。
大块顽石半人高,
都能费劲往回抱。
搬到屋里当珍宝,
整个麻袋盖上了。
一般人还不让看,
悄悄藏到家后院。
捡石你得有经验,
跟着老手慢慢看。
捡石老手有心计,
一步一移看仔细。
方的园的都过手,
翻来覆去用心瞅。
揣摸像人还像狗!
远看有点像条鱼,
近看咋又像头驴。
前面黄石像头牛,
后面黑石像只猴。
指指点点言自语,
念念有词摇头比。
苦思冥想异天开,
白日做梦奇石来。
眼花缭乱定下心,
自知捡石靠缘分。

那年腊月二十三,
记得时逢星期天。
我跟老公逛江边!
看到河里捡石人,
妄想之心开了门。
跃跃欲试心跳快,
激情四射变了态。
都是捡石爱好人,
我也下河寻一寻。
如有奇石缘相会,
错过岂不很后悔。
说干就干抢时间,
拽着老公到河边。
烧伙老汉脱鞋袜,
卷起裤脚下水啦。
娘啊天啦我的妈,
冬天江水贼寒呀。
有心想打退堂鼓,
称強好胜面得顾。
自己提议要过河,
硬着头皮也得过。
老汉是比老婆強,
老公扶我把河趟。
河底石头有青苔,
光来光去没法踩。
一个爬扑三个倒,
费力巴劲不看好。
跌跌撞撞好半天,
好不容易到岸边。
嘴唇冻得紫乌青,
牙格子是打不停。
双脚冻得麻又痛,
浑身打颤像狗熊。
老公笑我姿态好,
我只想到找火烤。
还好中午有太阳,
背包当垫座地上。
把脚擦干晾一晾,
老公问我为个啥?
我说喜欢你咋啦!
老公无奈摆摆头,
无可奈何任你吧。
冬日太阳能取暖,
不大一会精神缓。
豪情万丈又起身,
赶紧河滩把宝寻。
满滩石头都是宝,
得靠自己用心找。
捡石须得有技巧,
眼观六路八方找。
大小石头都得看,
害怕得一漏了万。
生怕漏掉一个角,
缘分石头没捡着。
瑞卿捡石很执着,
如神附体着了魔。
我找石头很仔细,
边边角角不放弃。
老公笑我像扫雷,
抹布擦桌走来回。
忽看前方眼一亮,
大石底下有情况。
一块石头像飞鸟,
好象抱喜把我找。
陈彬快看像只鸟,
凝神屏气这边找。
老公抬头细端详,
说是有模又有样。
这块石头确实好,
真的就象抱喜鸟。
白是白来黑是黑,
白色鸟儿展翅飞。
黑色地子象髹漆,
白色鸟儿象美玉。
三刨两挖捧在手,
如获至宝喝醉酒。
口中念叨又有词,
受冻过河来得值。
石头小心装进包,
继续前行把石找。
已是三道走河边,
猛看水里亮闪闪。
有个白石很显眼,
上面黑花很好看。
咬牙又把裤脚扁,
下到水里把石捡。
呲牙咧嘴捞上石,
捧到手上才觉值。
石头大小正合巧,
白身黑眼象个猫。
问他石头好不好?
老公说它象熊猫,
憨态十足很好笑。
眼睛耳朵大园腰,
黑色点缀形象好。
双手捧竹嘴里喂,
又像抱头在大睡。
鬼斧神工像原雕,
活灵活现大师造。
如此奇石那里找,
没有石缘碰不到。
我等欢呼又雀跃,
完全成了老年少。
儿时乐趣又唤醒,
老婆老汉少儿童。
背上行囊继续找,
溜来溜去八九道。
捡到一块中意物,
欢笑雀跃炸了窝。
捡到一块不如意,
横挑鼻子竖生气。
使劲扔到深水里,
生怕别人再捡去。
不知这是啥心里?
石头捡了一大摊,
左挑右选放一边。
打开背包往里捡!
刚把背包挎上肩,
忽觉腿咋打闪闪。
原是肚饿人发虚,
两腿打恍正常得。
捡石时间没着落,
一恍下午六点多。
上游发电要涨水,
赶紧过河来躲避。
两包石头背上肩,
你搀我扶到水边。
早上过河有经验,
脚踩河底不打颤。
摸着石头过了河,
两人对笑苦着乐。
过河才把兜兜搁,
石头捡了八九个。
惦惦重量五十多,
一人一半分到装。
穿袜穿鞋整行囊,
他背我扛回家忙。
气候马叉回到家,
放下石头座沙发。
你看着我我看他,
老婆老汉笑哈哈!
捡石多少咱不管,
目的就是去锻练。
陶冶情操趣无限,
好似旅游去悠闲。
年复一年这样过,
强身健体老来乐!


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