#北京美食[超话]#°云尚峨眉°

长安5层新开峨眉酒家升级品牌“云尚峨眉”,菜品有创新,环境也有进阶。

最有特点的应该是「宫保鸡丁配法式面包」,这款的基础是“精品宫保鸡丁”,就是除了标配花生米外还放了腰果和杏仁片。面包也还算好吃,偶尔尝鲜还是可以的,但实际肯定还是搭米饭最高~

「纸皮包子」我蛮喜欢,肉眼可见的透光感,包子皮真的很薄!个儿又大!韭菜鸡蛋粉条也很大众口味,不会出错~

「榴莲飘香」挺好吃的甜品,榴莲奶露的感觉,稠度适中,也加了一些西米露。

「千岛虾球」「挂炉精品烤鸭」放心点,味道ok。

「香煎豆腐盒」外面的面皮特别脆薄!不过豆腐馅儿感觉除了小葱就没什么调味了,有点淡。同样「三鲜烧面筋」也比较适合口淡的,盐放得很少,加了章鱼蛤蜊虾仁。

地址:长安商场5层。

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