#那些如果被老板看到会以为我在家很闲的“工作餐”
昨天剥整了一小时的我深感在家爸妈做菜是多么不容易，从把活蹦乱跳的撒盐敲晕—>剪掉虾头—>挖掉虾脑—>抽掉虾线—>剥开虾壳可谓费劲得腰酸背痛，我会永远记住这19只，可能解封之前都不会想要吃了；但为什么别人虾线是从虾背抽，我昨晚抽的是虾脚那一面呢，后知后觉自己抽了个寂寞[跪了]

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期待绿码常青的日子，气温倒是一飞冲了天，等了那么久的春，才刚想抓又飞野似得来了夏的影子，真希望这可恶的“新冠”也跟这抓不住的春天一样，来也匆匆去也匆匆。

幸好来自南洋的“星叶”，全然不像这捉摸不定的短春，才刚入驻上海便似魔法森林一般，构筑起了难得一见的空中城市花园，将一片葱茏的绿常缀在了上海，开张才不到两个月，某d评榜单全线霸屏，势头跟这两天的飙升的气温倒有得一拼。

就裸露在7楼商场的长廊里，那可爱的泰国小象一字排开，那别致的缅甸翡翠绿吊灯悬空在桌上，也将温暖的光映在桌上灿烂的菜里，浓浓的南洋风情，就在眼前蔓延。

屋里却是另一番光景，足足跨跃了两层的挑高，高高悬起的阳光房，一柱擎天柱支起的花圃，垂满了郁郁葱葱的绿植，就在空中绽放开来。第一次来还是晌午时分，屋顶的阳光刚好从若大的落地窗，洋洋洒洒地漫了进来，明明是在室内，却仿佛置身在朗朗的室外，那是这个城市难得的景。

坐进那个悬空着的独有空间里，被阳光还有植被簇拥着，帅气的服务生送来香茅柠檬水，还有那一整套的调酒包，青梅，柠檬，柚子，蜜桃，姜汁……绕有兴趣的我们，挑选着自己喜欢的口味，就想着为自己调一杯只属于自己的调尾酒，连空气都仿佛夹杂着南洋热带的味道。

不喝酒的集美们，不是浅紫的“花间蝶舞”，就是粉艳的“魔力玫瑰”，连点的饮料都如同春里的蝴蝶忙着采蜜的蜂，这么明媚又飘逸着果香的饮品，谁又能不爱？！

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泰式香芒大虾卷
明明是我们熟悉的芒果虾卷，可一坠上闪闪的鱼子酱，一铺上晶莹剔透的冰面，越发地娇艳欲滴了起来，虾儿也在芒果的绵蜜果香里，越发得清弹爽口。

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伊比利亚火腿沙拉配飘雪鹅肝
满盘的花草时蔬，养眼的色彩斑斓，感觉把这满园的春色，尽数收进了盘里。原本还在心疑，为何要配上厚重的鹅肝，打破了这春的轻盈烂漫，可怎么也没找到鹅肝的身影，只发现服务生小哥在桌边，又是陶又是擂，不知忙碌着什么，却似雪似霜突然就漫了天，飞落在花丛中。吃来的蔬菜，夹杂着火腿的咸香，还有冰凉舒爽间竟化出了鹅肝才有的绵密，好神奇的惊人一幕。

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招牌古法咖喱膏蟹配法式面包
好一个咖喱古法，竟然还是17世纪东南亚皇室的配方，怎么也没想到稠密浓香的咖喱馥郁里，能用上新鲜的海鸭蛋来提味，加之这个季节还算肥厚的膏蟹，这份鲜香已是让人食指大动，单单法式面包裹不尽咖喱的所有，直接再来一碗米饭，这下满足感爆棚了。

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公主的秘方·冬阴功海鲜汤
去了壳满身通透的泰国罗氏虾身，满是虾脑的虾头，就在桌边的现场料理，就在我们的眼皮底下，满满一锅汤沸腾后的倾盘而下，怎么就吃出了不一样的鲜香开胃，像打通了任督二脉的酸爽透辣，全身舒畅的汗流浃背。

同样是冬阴功，同样的色彩艳丽，同样的酸中带辣，可这两百年前泰国宫廷的秘传，这公主的传世秘方，还真不是空穴来风的噱头。

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食神鱼籽炒饭
炒饭不该是镬气满满的急炒而就吗？！怎么密密麻麻铺满了鱼籽，像生日蛋糕一般的精致了起来，热与冷的碰撞，不腥吗？即使是电影#食神#里的经典桥段，那也是被虚幻了的艺术吧……

一边怀疑着，一边挑刺地开了挖，直到入口咀嚼的瞬间，那饱满却还带着嚼劲的米粒，镬气依然，香气依然，在鱼籽的爆破里，温度竟还依然，这才真真实实地恍然，我错得太过想当然，经典就是经典，经典必有它的理由。

咖喱就上米饭，鱼籽就上炒饭，碳水已是爆了棚，却还是不想放过朋友提起的Laksa，那浓得连汤都不想放过的Laksa，还有那斑斓着三色的芒果糯米甜饭，那飘着百香果味的印尼燕窝奶冻，还有那等了很久也一直想等下去的泰式现烤榴莲……

也许是因为才不过200的人均，也许是很久没吃到这么合我口味的南洋菜，哪道都不想错过的我们，一直在点单又加单中继续着，不能出游的日子，过个舌尖上的东南亚之瘾也是好！

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吴哥曾经传我一段视频，一个上海老克拉介绍一家上海本帮菜，圆缘，也约着什么时候去品尝一下。我先去了，打前站，看看味道如何。

号称是上海市最好吃的红烧肉，嗯嗯，确实不错。色泽红亮诱人，入口即化，有鲜度有甜度。

图二的话梅大虾也非常好吃，有酒糟味，虾肉硬香，虾头里满满的虾脑，对胃。

清蒸小黄鱼，非常咸鲜，配白饭绝佳。

三个人吃了双人套餐，没有光盘，剩下的菜打包带走，晚上在洁同学家继续。