#昆明美食推荐#

昆明人喜欢去赶乡街子,乡街子上的蔬菜、水果、野生菌最新鲜也最便宜,特别是刚刚从旁边山上采摘来的野生菌,炒出来的味道超级棒,不像从远处运到市场上的菌子为了保鲜还打了防虫的药水。
太平哨乡街子上的五华公社,在这个季节还推出了老鹅焖牛肝菌(白葱),把老鹅焖出来鲜美的菌味,回味悠长。
羊汤锅肯定要吃,整只羊每一个部位都得到了充分利用,带皮的羊肉在羊汤里用滚烫羊油辣椒猛炝出来,开胃刺激、一点都不油腻,周末一天要卖出三只羊。
炒羊肝icon、杨丝瓜炒炒羊肉、油炸羊肝巴,也是锅气十足、烟火气息浓烈,有真正的乡间味道。
老板是具有五星级酒店20多年经验的大厨李国能先生,他最近亲自制作的香酥、小酥肉、卤菜,也是一等一流,别处吃不到哦! https://t.cn/ELmZ7b2

#有关于大象北上#
在明朝和清朝的时候,缅甸和越南(古时称安南)以及暹罗国(古时候的泰国)会向中国政权称臣纳贡认藩属国。当时,已经驯化的亚洲象被当作顶级礼品,进贡中国。一路有象猡(赶象人)指挥和带领大象,途径云南,贵州,北上入京。至今昆明还有一个条街,叫象眼街,报国寺附近,还有一个地方,曾有象房,象房是大象的驿站,补给点,专门给大象和象猡住的房子。我觉得这一次大象北上,是象群在重走“长征路”,大象是有非常好的族群记忆的。它们一定想去京城,看看北国千万里的冰封雪飘,想去看看记忆中的康熙大帝,走一走祖先曾经看过的路。[爱你][爱你]

我喜欢昆明,除了昆明的天气,还有昆明的烟火气。哪怕在城里,只要有合适的地方就可以赶街,新鲜的水果蔬菜都是他们本来的样子,就那么随便一堆的摆地摊上,新新鲜鲜,种类繁多,随着季节而变化,让人食欲满满。实在是厌倦了那些过渡包装的菜摊和装的整整齐齐的水果,好像每天看到的都是相同的,不买昨天买过的就行。 https://t.cn/RyhlsBS


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