【#VOGUE+周五啦# TGIF】Thank God It's FRIDAY！每周五，VOGUE+TGIF都将与大家分享第一手的时髦新鲜事，全方位带你开启一个不无聊的周末。本周，在最近热血沸腾的氛围中，TGIF也希望能为你们的生活注入一剂强心剂，渡边直美的充满活力的自爱周末计划、化妆师Valentina眼中一人千变的谷爱凌、越南设计师Hung La对于男子气概的重新定义、苏珊·米勒（Susan Miller）未来一周的独家星座运势分析、比拉力镜头下独一无二的上海足球队以及他和马海伦之间浪漫的爱情故事，还有颜人中的新专分享等等。
除了这些丰富的独家内容，我们也为大家在长长的奥斯卡提名名单中选择那几部必看的，趁着周末赶紧去好好追补那些还未看的电影吧，也欢迎大家来与我们分享你们的观后感受哦~
未来，每一个周五，我们都将在这里以我们独特的视角带领大家发现世界，迎接周末！
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#我们在吃上可以下多大功夫#
火锅
鲜、香、辣、烫、涮是当代火锅的缩影，但翻开古代火锅的发展史，我们发现其与现代的烹调方法竟有异曲同工之妙。
首先谈到火锅，必然少不了“锅”这一重要器皿，要把火乘住，与现代我们直接用铁锅不同，聪明的古人率先利用了现有的青铜这一材质，制成了鼎，成为烹制“火锅”美食的重要炊具。
西周有盘鼎，此鼎圆形浅腹，二直耳，三夔形扁足，足中部有隔似盘。
根据史料的研究与推测，作为火锅雏形的器具最早可以追溯到西周时期，因为在文物出土的过程中考古学家们发现了有这样一具鼎器“西周有盘鼎”，它的上部与一般鼎无异，同样有两耳与精美的花纹雕刻，但在下部多了一层金属盘与三足作为整个器具的支撑，这样一来炭火就可以直接放置于金属盘上对食物进行烹饪与加热 ，由于整个鼎是可以任意移动的，不再受原地生火加热无法移动的限制，做到了器物与火的结合，也便满足了史学家们对“火锅”的定义——可以连同火一起搬动的器具。
而之后沿着火锅的发展史，我们可以看到各大吃货为了满足自己的口福，正带着“火锅”进行一次又一次华丽的变身。
其中为人熟知的史料说法有，在汉代时期古人们利用陶或铜制成的器皿，其名称为“颜斗”，它腹部带着把子，可以手持放置到火上加热，有当代火锅的影子。
汉代青铜斗
而另外的史料故事是三国时期的魏文帝曹丕命人铸造了一个叫“五熟釜”的鼎器，特别的是，它的内部用小隔板分开成了五个小空间，可以放置五种食物进行烹饪，与当前我们的鸳鸯锅近似。
三国时期的五熟釜
由于历史悠久，该两种说法都曾被人们认为是火锅的起源故事，但实际上火锅的历史可以往前推的更远。
谈完火锅的起源，我们又来讲讲一位十级火锅爱好者的故事，主人公便是江苏盱眙县境内大云山西汉墓中的墓主——西汉江都王刘非。根据出土的文物来看，刘非非常会吃，他不仅有分隔鼎，可放置多种食材，还制作了“染器”，也就是现代吃火锅时放置的不同口味佐料的器具，可以想象千年前高贵的王也会如我们当下的寻常人家那样带着他的王后爱子，围着这一锅美食品尝热腾腾的佳肴，在寒冬中找到一丝暖意，获得一点“平凡”的幸福。
西汉青铜染器
火锅是一种极具野性的食物，它不具有复杂的烹调技艺，只需一火一锅，无论是附着血丝的肉片、鲜脆的蔬菜还是成捆难分的菌菇，只要拨撒而下，火气透过器皿都可将其僵硬的外在驯化成温热的鲜味，它拥有满腔热血，可说是“海纳百川”，故也捉住了许多爱吃的文人的心，为它作诗写文，留下芳名。
其中唐代的诗人，号为香山居士的白居易便留下了《问刘十九》诗一首，他这样写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，寒冬之夜，雪待下，酿好新酒的诗人热起了小炉，美食在前，想起了他的亲密友人刘十九，于是写下小诗，喃喃问上一句“朋友，思汝，能饮一杯无”，天公冷冷不知情，但这对友人却在美味前找到了独属于他们的温暖，或许品味的并非是真正的当代火锅，但这一小火炉背后所寄托的感动与当代人又有何异？
而还有一位身处北宋时期的著名学者林洪也在他的作品《山家清供》中留下了这样一个故事：“向游武夷六曲，访止止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。师云：“山间只用薄批酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，候汤响，一杯后各分以箸，令自夹入汤，摆熟啖之，乃随宜各以汁供。”因用其法，不独易行，且有团栾热暖之乐。越五六年，来京师，乃复于杨泳斋伯呙(音丙)席上见此，恍然去武夷如隔一世。杨勋家，嗜古学而清苦者，宜此山家之趣。因诗之：“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”末云：“醉忆山中味，都忘贵客来。”
其意思大概是，某一日在武夷山上游玩的林洪打猎得一只野兔，可苦无器具与炊夫为其烹煮，于是一位老饕便教其将兔肉切片，放于沸水中涮熟，味极其鲜美。后过了五六年，林洪在杨泳斋伯禺席上再看到此菜，翻滚的水如天边变幻多姿的云雾，而浸过沸水的肉片呈现出嫣红卷霞般的模样，叫人心欢，回忆万千，便留下诗一首，其中的一句“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”更是让火锅这种接地气的食物拥有了一个十分阳春白雪的雅名“拨霞供”。
清 咸丰，粉彩火锅 故宫博物院藏
不谈其中丰富的食材，我们转向到这口锅本身，我们会发现它也变得雍容华贵。单谈制作锅的材质，就有金、银、银镀金、铜、铜镀金、铁等数种质地；造型上从纯锅到组合式火锅，包含锅、盖、烟囱和闭火盖等基本四件套外，其底座的制作也愈发复杂；而在纹饰方面，我们又可以看到皇室对美的严格追求，无论是镂空制作、各式纹样、丰富的吉语如“福”“禄”“寿”“龙凤呈祥”等，都足以让我们感慨吃货的最高境界或许就是这般一丝不苟，追求色香味的完美。
清，寿字纹火碗 故宫博物院藏
透过火锅，我们还可以细读这些宫廷“美食家”们的饮食日记。如，离不开火锅的乾隆皇帝，其可是一年四季都有“火锅”相伴，春天早晨吃的是“炖酸菜热锅”，夏天吃的是“野意热锅”，秋天是“燕窝葱椒鸭子热锅”，至于冬天更是顿顿火锅；
清，锡制一品锅 故宫博物院藏
而慈禧太后则是发明了菊花火锅，据说是因为菊花能清肝明目，美容养颜，并因此在上层的妇女阶级掀起了一股品食菊花火锅的浪潮……
慈禧太后与菊花火锅
后来走到民国，来到当下，全国各个地区都发展出了自己的特色火锅：广东的海鲜火锅、云南的滇味火锅、重庆的毛肚火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、湖北的"野味火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅"，可谓是各具风味。
话谈到这，你是不是也有点饿了呢，想来几筷，涮食美味。这可能就是古人说的民以食为天吧，爱吃的国人写就了一部横跨千年的美食史，小小的火锅从历史走来，温热了我们的心，背后诉说的还是一伙人围桌而食的感动，热腾腾的蒸汽驱赶了寒冷，看着身边的人，同食佳肴，这是团团圆圆的热闹，这也是古人留给我们的至理真言。
火锅
鲜、香、辣、烫、涮是当代火锅的缩影，但翻开古代火锅的发展史，我们发现其与现代的烹调方法竟有异曲同工之妙。
首先谈到火锅，必然少不了“锅”这一重要器皿，要把火乘住，与现代我们直接用铁锅不同，聪明的古人率先利用了现有的青铜这一材质，制成了鼎，成为烹制“火锅”美食的重要炊具。
西周有盘鼎，此鼎圆形浅腹，二直耳，三夔形扁足，足中部有隔似盘。
根据史料的研究与推测，作为火锅雏形的器具最早可以追溯到西周时期，因为在文物出土的过程中考古学家们发现了有这样一具鼎器“西周有盘鼎”，它的上部与一般鼎无异，同样有两耳与精美的花纹雕刻，但在下部多了一层金属盘与三足作为整个器具的支撑，这样一来炭火就可以直接放置于金属盘上对食物进行烹饪与加热 ，由于整个鼎是可以任意移动的，不再受原地生火加热无法移动的限制，做到了器物与火的结合，也便满足了史学家们对“火锅”的定义——可以连同火一起搬动的器具。
而之后沿着火锅的发展史，我们可以看到各大吃货为了满足自己的口福，正带着“火锅”进行一次又一次华丽的变身。
其中为人熟知的史料说法有，在汉代时期古人们利用陶或铜制成的器皿，其名称为“颜斗”，它腹部带着把子，可以手持放置到火上加热，有当代火锅的影子。
汉代青铜斗
而另外的史料故事是三国时期的魏文帝曹丕命人铸造了一个叫“五熟釜”的鼎器，特别的是，它的内部用小隔板分开成了五个小空间，可以放置五种食物进行烹饪，与当前我们的鸳鸯锅近似。
三国时期的五熟釜
由于历史悠久，该两种说法都曾被人们认为是火锅的起源故事，但实际上火锅的历史可以往前推的更远。
谈完火锅的起源，我们又来讲讲一位十级火锅爱好者的故事，主人公便是江苏盱眙县境内大云山西汉墓中的墓主——西汉江都王刘非。根据出土的文物来看，刘非非常会吃，他不仅有分隔鼎，可放置多种食材，还制作了“染器”，也就是现代吃火锅时放置的不同口味佐料的器具，可以想象千年前高贵的王也会如我们当下的寻常人家那样带着他的王后爱子，围着这一锅美食品尝热腾腾的佳肴，在寒冬中找到一丝暖意，获得一点“平凡”的幸福。
西汉青铜染器
火锅是一种极具野性的食物，它不具有复杂的烹调技艺，只需一火一锅，无论是附着血丝的肉片、鲜脆的蔬菜还是成捆难分的菌菇，只要拨撒而下，火气透过器皿都可将其僵硬的外在驯化成温热的鲜味，它拥有满腔热血，可说是“海纳百川”，故也捉住了许多爱吃的文人的心，为它作诗写文，留下芳名。
其中唐代的诗人，号为香山居士的白居易便留下了《问刘十九》诗一首，他这样写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，寒冬之夜，雪待下，酿好新酒的诗人热起了小炉，美食在前，想起了他的亲密友人刘十九，于是写下小诗，喃喃问上一句“朋友，思汝，能饮一杯无”，天公冷冷不知情，但这对友人却在美味前找到了独属于他们的温暖，或许品味的并非是真正的当代火锅，但这一小火炉背后所寄托的感动与当代人又有何异？
而还有一位身处北宋时期的著名学者林洪也在他的作品《山家清供》中留下了这样一个故事：“向游武夷六曲，访止止师，遇雪天，得一兔，无庖人可制。师云：“山间只用薄批酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，候汤响，一杯后各分以箸，令自夹入汤，摆熟啖之，乃随宜各以汁供。”因用其法，不独易行，且有团栾热暖之乐。越五六年，来京师，乃复于杨泳斋伯呙(音丙)席上见此，恍然去武夷如隔一世。杨勋家，嗜古学而清苦者，宜此山家之趣。因诗之：“浪涌晴江雪，风翻晚照霞。”末云：“醉忆山中味，都忘贵客来。”
其意思大概是，某一日在武夷山上游玩的林洪打猎得一只野兔，可苦无器具与炊夫为其烹煮，于是一位老饕便教其将兔肉切片，放于沸水中涮熟，味极其鲜美。后过了五六年，林洪在杨泳斋伯禺席上再看到此菜，翻滚的水如天边变幻多姿的云雾，而浸过沸水的肉片呈现出嫣红卷霞般的模样，叫人心欢，回忆万千，便留下诗一首，其中的一句“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”更是让火锅这种接地气的食物拥有了一个十分阳春白雪的雅名“拨霞供”。
清 咸丰，粉彩火锅 故宫博物院藏
不谈其中丰富的食材，我们转向到这口锅本身，我们会发现它也变得雍容华贵。单谈制作锅的材质，就有金、银、银镀金、铜、铜镀金、铁等数种质地；造型上从纯锅到组合式火锅，包含锅、盖、烟囱和闭火盖等基本四件套外，其底座的制作也愈发复杂；而在纹饰方面，我们又可以看到皇室对美的严格追求，无论是镂空制作、各式纹样、丰富的吉语如“福”“禄”“寿”“龙凤呈祥”等，都足以让我们感慨吃货的最高境界或许就是这般一丝不苟，追求色香味的完美。
清，寿字纹火碗 故宫博物院藏
透过火锅，我们还可以细读这些宫廷“美食家”们的饮食日记。如，离不开火锅的乾隆皇帝，其可是一年四季都有“火锅”相伴，春天早晨吃的是“炖酸菜热锅”，夏天吃的是“野意热锅”，秋天是“燕窝葱椒鸭子热锅”，至于冬天更是顿顿火锅；
清，锡制一品锅 故宫博物院藏
而慈禧太后则是发明了菊花火锅，据说是因为菊花能清肝明目，美容养颜，并因此在上层的妇女阶级掀起了一股品食菊花火锅的浪潮……
慈禧太后与菊花火锅
后来走到民国，来到当下，全国各个地区都发展出了自己的特色火锅：广东的海鲜火锅、云南的滇味火锅、重庆的毛肚火锅、北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的"三鲜火锅"、湖北的"野味火锅"、东北的"白肉火锅"、香港的"牛肉火锅"、上海的"什锦火锅"、山东的"羊汤火锅"，可谓是各具风味。
话谈到这，你是不是也有点饿了呢，想来几筷，涮食美味。这可能就是古人说的民以食为天吧，爱吃的国人写就了一部横跨千年的美食史，小小的火锅从历史走来，温热了我们的心，背后诉说的还是一伙人围桌而食的感动，热腾腾的蒸汽驱赶了寒冷，看着身边的人，同食佳肴，这是团团圆圆的热闹，这也是古人留给我们的至理真言。
没想到被称为网红第一美的颜值主播迅猛龙特蕾莎，也难逃翻车的命运，素颜照曝光，更是遭到网友吐槽，就连她过往的黑历史也被扒出，看来想做网红没那么简单，网络直播千千万，但是被称为网红第一美的，迅猛龙特蕾莎还是第一人，她自从入驻某平台以后就靠颜值走红，视频中的她身上打着紫色的灯光，在暧昧的灯光的衬托下，迅猛龙的脸也显得格外小巧精致，勾人的眼神给人一种欲迎还拒的感觉，而且短短几十秒的视频迅猛龙也是将自己凹凸有致的身材展示得淋漓尽致。
于是迅猛龙也抓住了流量密码，之后的视频也都是展示着她出色的颜值，于是她也成功在网络上走红，圈粉百万，而迅猛龙作为一个南方的女孩，但是她的口音带有着些许的闽南人的口音，于是听得人是浑身发麻，九七年出生的她也是刚刚20多岁，但是她的穿着打扮却是非常成熟，而迅猛龙本是走高冷路线的，视频中也是一种生人勿扰的感觉，完全拿捏住了人的猎奇心理，但是只要她开口说话，却是一副暖暖诺诺邻家少女的形象，很多人听到了她的声音，就经常将她跟林志玲联想到一起，这种极强的反差感，也是服了不少观众的心。
即使女生看到她这副模样都容易走不动路，于是她还被网友称为“厦门林志玲“，不过既然走颜值路线，就要经得起网友的考验，但是没有想到迅猛龙的翻车来得这么猝不及防，迅猛龙作为颜值主播，没想到真实面目曝光，之后更是被网友吐槽，在迅猛龙在网上走红之后，就开启了她的直播之路，更是跟不少网红进行连麦PK，现在正火的千万网红小杨哥都被迅猛龙的魅力所征服，刚开始互动，小杨哥就开启死缠烂打模式，疯狂向迅猛龙表白，即使面对小杨哥地连连表白，迅猛龙却是表现的不为所动，表示小杨哥这样的千万大网红自己是可望不可即，而对于自己出色的容貌，迅猛龙也表示自己没有整过容，自己的美也是原生态的，只是直播的时候开了一点美颜，更是不介意素颜出镜的，这一做法也是赢得了大家的好感。
即使她没有任何才艺，就在镜头前跟大家聊聊天，都能引来无数人的专注，但是没想到看起来这么完美的迅猛龙，还是逃脱不了翻车的命运，当时的迅猛龙再跟另一位知名网红连麦PK的时候，迅猛龙很自然地给大家摇了一段花手，但是没想到她的动作幅度过大，导致美颜脱离了自己的脸，这也让惊呼判若两人，虽然没有乔碧罗翻车的那么严重，但是也是惊呆了一种网友，没有美颜的她看起来并不是很惊艳，而她的眼睛也不如之前的那么勾人，宛如一个邻家妹妹一般，虽然很清秀，但是却称不上网红第一美的称号，之后迅猛龙也表示自己好看就是开了美颜，自己的五官并没有大家想象的那么精致，而且她还表示自己对自己的额头特别不满意，因为额头太过饱满，导致整个五官立体感不足，所以迅猛龙拍照也不喜欢拍侧面照片，由此可见，当时迅猛龙说自己并不是很漂亮，并不是自谦，而且之后摄影曝光的迅猛龙的写真照更是将她的缺点暴露无遗。
近日有摄影师曝光了一组迅猛龙的写真，让人惊呼网红本人跟视频果然有差距，而且这组照片如果摄影师不提，很多人可能都不知道是她，照片中的她的五官远没有她视频中的那么精致，而且额头确实很突兀，鼻子也显得没那么高挺，很多人认为摄影师放出这组照片是不是在黑迅猛龙，要知道这跟她本人真实相差甚远，后来因为舆论的影响，这个摄影师也默默的删除了这组照片，但是还是让迅猛龙在网友心中的形象坍塌，于是还有不少人认为这个摄影师故意将迅猛龙P丑。
但是如果大家看到迅猛龙之前的照片，不知道网友还会不会这么说，而之后迅猛龙的学生照也被挖了出来，那时候的她完全是放在人群中都不显眼，而且五官跟现在更是相差甚远，很多人说迅猛龙是长大了，长开了，女大十八变，越变越好看了，但是也有人说，不得不感谢美颜以及医美技术的强大，于是之后迅猛龙的视频中也经常会出现一些不友好的话，其实褪去美颜的滤镜，迅猛龙也是一个小女生，爱美之心人皆有之。
现在我们发照片，就连普通女生都会使用美图软件，更别说是网红了，但是现在人对女生的要求也是非常苛刻，更是觉得颜值即正义，也导致现在很多人产生了错误的价值观，所以因为现在大家的畸形的审美观，让不少女生都陷入容颜焦虑中，自己的五官够不够精致，腿够不够细，鼻梁够不够挺，于是很多人也会走向给脸装修的不归路，而靠颜值火起来的迅猛龙也被大家寄予厚望，导致素颜照爆出之后，大家纷纷吐槽，其实就像辣目洋子说的那样，美的定义很广泛，我们应该接受多元化，每个人做最真的自己就挺好。对于此事你怎么看？
于是迅猛龙也抓住了流量密码，之后的视频也都是展示着她出色的颜值，于是她也成功在网络上走红，圈粉百万，而迅猛龙作为一个南方的女孩，但是她的口音带有着些许的闽南人的口音，于是听得人是浑身发麻，九七年出生的她也是刚刚20多岁，但是她的穿着打扮却是非常成熟，而迅猛龙本是走高冷路线的，视频中也是一种生人勿扰的感觉，完全拿捏住了人的猎奇心理，但是只要她开口说话，却是一副暖暖诺诺邻家少女的形象，很多人听到了她的声音，就经常将她跟林志玲联想到一起，这种极强的反差感，也是服了不少观众的心。
即使女生看到她这副模样都容易走不动路，于是她还被网友称为“厦门林志玲“，不过既然走颜值路线，就要经得起网友的考验，但是没有想到迅猛龙的翻车来得这么猝不及防，迅猛龙作为颜值主播，没想到真实面目曝光，之后更是被网友吐槽，在迅猛龙在网上走红之后，就开启了她的直播之路，更是跟不少网红进行连麦PK，现在正火的千万网红小杨哥都被迅猛龙的魅力所征服，刚开始互动，小杨哥就开启死缠烂打模式，疯狂向迅猛龙表白，即使面对小杨哥地连连表白，迅猛龙却是表现的不为所动，表示小杨哥这样的千万大网红自己是可望不可即，而对于自己出色的容貌，迅猛龙也表示自己没有整过容，自己的美也是原生态的，只是直播的时候开了一点美颜，更是不介意素颜出镜的，这一做法也是赢得了大家的好感。
即使她没有任何才艺，就在镜头前跟大家聊聊天，都能引来无数人的专注，但是没想到看起来这么完美的迅猛龙，还是逃脱不了翻车的命运，当时的迅猛龙再跟另一位知名网红连麦PK的时候，迅猛龙很自然地给大家摇了一段花手，但是没想到她的动作幅度过大，导致美颜脱离了自己的脸，这也让惊呼判若两人，虽然没有乔碧罗翻车的那么严重，但是也是惊呆了一种网友，没有美颜的她看起来并不是很惊艳，而她的眼睛也不如之前的那么勾人，宛如一个邻家妹妹一般，虽然很清秀，但是却称不上网红第一美的称号，之后迅猛龙也表示自己好看就是开了美颜，自己的五官并没有大家想象的那么精致，而且她还表示自己对自己的额头特别不满意，因为额头太过饱满，导致整个五官立体感不足，所以迅猛龙拍照也不喜欢拍侧面照片，由此可见，当时迅猛龙说自己并不是很漂亮，并不是自谦，而且之后摄影曝光的迅猛龙的写真照更是将她的缺点暴露无遗。
近日有摄影师曝光了一组迅猛龙的写真，让人惊呼网红本人跟视频果然有差距，而且这组照片如果摄影师不提，很多人可能都不知道是她，照片中的她的五官远没有她视频中的那么精致，而且额头确实很突兀，鼻子也显得没那么高挺，很多人认为摄影师放出这组照片是不是在黑迅猛龙，要知道这跟她本人真实相差甚远，后来因为舆论的影响，这个摄影师也默默的删除了这组照片，但是还是让迅猛龙在网友心中的形象坍塌，于是还有不少人认为这个摄影师故意将迅猛龙P丑。
但是如果大家看到迅猛龙之前的照片，不知道网友还会不会这么说，而之后迅猛龙的学生照也被挖了出来，那时候的她完全是放在人群中都不显眼，而且五官跟现在更是相差甚远，很多人说迅猛龙是长大了，长开了，女大十八变，越变越好看了，但是也有人说，不得不感谢美颜以及医美技术的强大，于是之后迅猛龙的视频中也经常会出现一些不友好的话，其实褪去美颜的滤镜，迅猛龙也是一个小女生，爱美之心人皆有之。
现在我们发照片，就连普通女生都会使用美图软件，更别说是网红了，但是现在人对女生的要求也是非常苛刻，更是觉得颜值即正义，也导致现在很多人产生了错误的价值观，所以因为现在大家的畸形的审美观，让不少女生都陷入容颜焦虑中，自己的五官够不够精致，腿够不够细，鼻梁够不够挺，于是很多人也会走向给脸装修的不归路，而靠颜值火起来的迅猛龙也被大家寄予厚望，导致素颜照爆出之后，大家纷纷吐槽，其实就像辣目洋子说的那样，美的定义很广泛，我们应该接受多元化，每个人做最真的自己就挺好。对于此事你怎么看？
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