波波整个剧本里看似充满选择,可以选择事业,可以选择男人,可以选择站任何一方阵营或者选择独善其身。但实际上她又毫无选择,她来到世上的时候无法选择出身,父亲死去的时候无法选择保护自己的手段,世界上唯一爱她的人,她也无法选择是哪种爱以及爱的期限是多久。她看似不信任任何人,但其实任何人都可以从她这里得到她能给的东西。
#杜兰特29分##微博新知博主##哈登五大囧#
篮网96-90活塞。
篮网赢下活塞不算新闻,但从比分也能看出,比赛是大起大落,大开大合,跌宕起伏,一波三折。看的人是目瞪口呆,瞠目结舌,脑门溢血,是苦笑连连。
首节上来,哈登就显示出极差的竞技状态,杜兰特进攻组织一肩挑,单节打完领先活塞5分。
但在这种双方进攻不畅,都XJBD的比赛节奏里,活塞有着丰富的经验。第二节活塞正是凭借着丰富的经验,以乱打乱,单节打了篮网一个16-11。
半场结束,双方以39平回到同一起跑线。篮网半场只得39分,真是凡凡踩缝纫机——千(签)载(仔)难逢。
第三节杜兰特发威,带着篮网外线的火力开了,一波将分差拉开到了16分。
本以为是三节打卡下班的局,但是替补上来之后,除了阿德没人能得分。阿德确实能得分,但也确实防不住活塞,本该是一场差距巨大的比赛,就这么被打出了悬念。
最后还得是杜兰特出来稳住进攻,格里芬连续在防守和篮板上建功,才艰难赢下比赛。该说不说,双方这么你来我往,比赛还挺精彩的。
但最精彩的还不是比赛的百转千回,而是双方各有一个整活大师,俩人可谓是棋逢对手,是将遇良才,是不分伯仲,是平分秋色,整得全场比赛充斥着快活的气氛。
“布鲁克林卧龙”对上“底特律凤雏”了属于是。
篮网这边的整活大师非哈登莫属,从数据也能看出来,13分10篮板10助攻9失误——差一点点就达成四双向二哥看齐了。
威少:三弟啊三弟,你倒是加把劲儿帮二哥分担一点火力啊!
登哥这场有多离谱呢,看几个镜头您就知道了:
开局不到4分钟,他就已经失误了3次。第3次失误是在8分20秒,他持球过半场,约什-杰克逊在中线附近等他,他想一个后转身过掉约什,在约什几乎没怎么给对抗的情况下,他把自己晃了一个趔趄。
等他踉跄着从地上起来想把球拿稳的时候,萨迪克-贝已经到了面前,还没等贝下手呢,球又脱手了,最终贝抢断完成反击扣篮。(图五)
7分10秒,篮网打了一个强侧手递手配合接弱侧杜兰特和哈登的双人交叉,杜兰特和哈登交叉之后,到外线吸引了坎宁安和格兰特的双人防守,哈登可以趁机顺到空无一人的篮下。
杜兰特一指哈登,弧顶持球的布朗立刻会意,将球吊给了哈登,但凡哈登能稍微启动快那么一点点,这球也打成了。
但登哥就像公园遛弯儿的老大爷一样,晃晃悠悠进了活塞的禁区,被从三分线外回防的格兰特逮了个正着,送上一记钉板大帽。(图六)
第三个镜头是第三节3分17秒,哈登外线持球面对贝,一个简单的胯下之后他居然把球弄丢了。(图七)
哈登一路回追,眼看球就滚过了中线,哈登一琢磨不能碰,碰就是回场,所以他想让球滑出界外,再让活塞重新发球。
但身后的贝也追了过来,贝捡球之后,哈登已经可以碰球了。此时他有两个选择——要么就地防守贝,要么对贝战术犯规,然而他却选择将后背留给贝,让贝直杀禁区完成扣篮。
哈登的这番表现直接把场下的纳什都看呆了,纳什的表情很好翻译:我看不懂,但我大受震撼。
活塞一看哈登都直接开整了,自己不能胜之不武,于是派出一员大将。
此人身高6尺8寸,脸方口阔,面若黑炭,鼻梁高挺,双眉如剑,倒也称得上是一表人才。唯独星目中偶尔闪过的一丝“机智”,暴露了他的身份。
不是那2017年4号秀约什-杰克逊,又是何人?
其实约什-杰克逊本场并没有太过出人意料的表现,还是那么老几样:进攻打铁,防守失位,爱下手犯规,控制不住自己的情绪。
但就是这么老几样,总能被他搞出新花样,他本场最精彩的表演是和哈登联袂上演的。
第三节7分53秒,哈登持球过半场,约什在logo附近等着他。
约什一看哈登:你来了?
哈登:嗯。
约什:你不该来。
哈登:多说无益,手底下见真章吧,这个整活之王我要定了!
哈登持球变向的瞬间,约什直接下手接一个飞扑,球又双叒从哈登手里丢了,同时约什的飞扑好像撞到了哈登的面部。
本以为裁判会响哨,但并没有,还是约什反应快,趁着哈登捂面又一个鱼跃,把球控制了下来。
贝看见约什抢断立刻跟进,约什瞥了一眼贝并没有选择传球,拿着球直奔篮筐,反而给了人一种声东击西之感。(图八)
此刻他的心中只有一个信念:整活之王是我的!这一刻查理-卓别林、巴斯特-基顿、罗温-艾金森、周星驰等享誉盛名的喜剧大师的群像都浮现在了约什的身后!这一刻,他不是一个人在战斗!
然后,他就扣飞了!约什-杰克逊,在无人防守的情况下,扣空篮!扣!飞!了!
哈里斯拿到篮板,转身给杜兰特投进反击三分。(图九)
在这一刻,看似是篮网赢了,但我知道,是哈登输了。
而且是输的彻彻底底,毫无转圜的余地。仅就这一个回合的整活,经历了哈登试探约什,约什直接在第五层反客为主,再和贝上演声东击西,最后在所有人认为大局已定的时候绝地反击。
欲擒故纵,反转,再反转,再再反转。
麻了,人麻了!悟了,我悟了!这就是整活王者的实力吗?
李太白有诗赞曰:“一步笑一人,场上不留行。事了拂衣去,深藏功与名。”
让我们恭喜约什-杰克逊力压哈登,荣获今天的整活之王!
篮网96-90活塞。
篮网赢下活塞不算新闻,但从比分也能看出,比赛是大起大落,大开大合,跌宕起伏,一波三折。看的人是目瞪口呆,瞠目结舌,脑门溢血,是苦笑连连。
首节上来,哈登就显示出极差的竞技状态,杜兰特进攻组织一肩挑,单节打完领先活塞5分。
但在这种双方进攻不畅,都XJBD的比赛节奏里,活塞有着丰富的经验。第二节活塞正是凭借着丰富的经验,以乱打乱,单节打了篮网一个16-11。
半场结束,双方以39平回到同一起跑线。篮网半场只得39分,真是凡凡踩缝纫机——千(签)载(仔)难逢。
第三节杜兰特发威,带着篮网外线的火力开了,一波将分差拉开到了16分。
本以为是三节打卡下班的局,但是替补上来之后,除了阿德没人能得分。阿德确实能得分,但也确实防不住活塞,本该是一场差距巨大的比赛,就这么被打出了悬念。
最后还得是杜兰特出来稳住进攻,格里芬连续在防守和篮板上建功,才艰难赢下比赛。该说不说,双方这么你来我往,比赛还挺精彩的。
但最精彩的还不是比赛的百转千回,而是双方各有一个整活大师,俩人可谓是棋逢对手,是将遇良才,是不分伯仲,是平分秋色,整得全场比赛充斥着快活的气氛。
“布鲁克林卧龙”对上“底特律凤雏”了属于是。
篮网这边的整活大师非哈登莫属,从数据也能看出来,13分10篮板10助攻9失误——差一点点就达成四双向二哥看齐了。
威少:三弟啊三弟,你倒是加把劲儿帮二哥分担一点火力啊!
登哥这场有多离谱呢,看几个镜头您就知道了:
开局不到4分钟,他就已经失误了3次。第3次失误是在8分20秒,他持球过半场,约什-杰克逊在中线附近等他,他想一个后转身过掉约什,在约什几乎没怎么给对抗的情况下,他把自己晃了一个趔趄。
等他踉跄着从地上起来想把球拿稳的时候,萨迪克-贝已经到了面前,还没等贝下手呢,球又脱手了,最终贝抢断完成反击扣篮。(图五)
7分10秒,篮网打了一个强侧手递手配合接弱侧杜兰特和哈登的双人交叉,杜兰特和哈登交叉之后,到外线吸引了坎宁安和格兰特的双人防守,哈登可以趁机顺到空无一人的篮下。
杜兰特一指哈登,弧顶持球的布朗立刻会意,将球吊给了哈登,但凡哈登能稍微启动快那么一点点,这球也打成了。
但登哥就像公园遛弯儿的老大爷一样,晃晃悠悠进了活塞的禁区,被从三分线外回防的格兰特逮了个正着,送上一记钉板大帽。(图六)
第三个镜头是第三节3分17秒,哈登外线持球面对贝,一个简单的胯下之后他居然把球弄丢了。(图七)
哈登一路回追,眼看球就滚过了中线,哈登一琢磨不能碰,碰就是回场,所以他想让球滑出界外,再让活塞重新发球。
但身后的贝也追了过来,贝捡球之后,哈登已经可以碰球了。此时他有两个选择——要么就地防守贝,要么对贝战术犯规,然而他却选择将后背留给贝,让贝直杀禁区完成扣篮。
哈登的这番表现直接把场下的纳什都看呆了,纳什的表情很好翻译:我看不懂,但我大受震撼。
活塞一看哈登都直接开整了,自己不能胜之不武,于是派出一员大将。
此人身高6尺8寸,脸方口阔,面若黑炭,鼻梁高挺,双眉如剑,倒也称得上是一表人才。唯独星目中偶尔闪过的一丝“机智”,暴露了他的身份。
不是那2017年4号秀约什-杰克逊,又是何人?
其实约什-杰克逊本场并没有太过出人意料的表现,还是那么老几样:进攻打铁,防守失位,爱下手犯规,控制不住自己的情绪。
但就是这么老几样,总能被他搞出新花样,他本场最精彩的表演是和哈登联袂上演的。
第三节7分53秒,哈登持球过半场,约什在logo附近等着他。
约什一看哈登:你来了?
哈登:嗯。
约什:你不该来。
哈登:多说无益,手底下见真章吧,这个整活之王我要定了!
哈登持球变向的瞬间,约什直接下手接一个飞扑,球又双叒从哈登手里丢了,同时约什的飞扑好像撞到了哈登的面部。
本以为裁判会响哨,但并没有,还是约什反应快,趁着哈登捂面又一个鱼跃,把球控制了下来。
贝看见约什抢断立刻跟进,约什瞥了一眼贝并没有选择传球,拿着球直奔篮筐,反而给了人一种声东击西之感。(图八)
此刻他的心中只有一个信念:整活之王是我的!这一刻查理-卓别林、巴斯特-基顿、罗温-艾金森、周星驰等享誉盛名的喜剧大师的群像都浮现在了约什的身后!这一刻,他不是一个人在战斗!
然后,他就扣飞了!约什-杰克逊,在无人防守的情况下,扣空篮!扣!飞!了!
哈里斯拿到篮板,转身给杜兰特投进反击三分。(图九)
在这一刻,看似是篮网赢了,但我知道,是哈登输了。
而且是输的彻彻底底,毫无转圜的余地。仅就这一个回合的整活,经历了哈登试探约什,约什直接在第五层反客为主,再和贝上演声东击西,最后在所有人认为大局已定的时候绝地反击。
欲擒故纵,反转,再反转,再再反转。
麻了,人麻了!悟了,我悟了!这就是整活王者的实力吗?
李太白有诗赞曰:“一步笑一人,场上不留行。事了拂衣去,深藏功与名。”
让我们恭喜约什-杰克逊力压哈登,荣获今天的整活之王!
#为何有时热水结冰比冷水更快#
如果有人问你:“冷水和热水哪个先结冰?”相信你一定会觉得这个人是不是傻了,当然是冷水先结冰了。然而,事实上有时候还真未必。特定条件下可能热水结冰比冷水还要快,这是怎么回事呢?
其实,历史上诸多学者如亚里士多德、培根和笛卡尔等都曾对类似现象有所描述但是均未能给出完美的解释。甚至现代科学家们面对这样一个“简单”的问题也仍然存在争议。
颠覆常识的姆潘巴现象
说起来,这个既简单又复杂的物理现象还有一个有趣的故事。
1963年的一天,坦桑尼亚的一个初中生姆潘巴和小伙伴们一起用牛奶制作冰激凌。当他还在煮牛奶时,身旁的小伙伴已经陆续把牛奶晾凉开始往冰箱里塞了,眼看就要没有位置了,一时心急,姆潘巴就把煮热的牛奶直接放进了冰箱。一个半小时后,他惊奇的发现,他的冰激凌已经冻结成块,而其他小伙伴的冰激凌却还是黏稠状。
这与我们对热现象的直观理解以及经验直觉完全相反。但为什么相反呢?姆潘巴带着这个疑惑从初中直到高中,先后请教了多位物理老师都没有答案,甚至有位老师讥讽地说:“看来有两种物理,一种是放置四海皆准的物理,一种是‘姆潘巴物理’。”
倔强的姆潘巴仍不停地寻找答案,直到他抓住达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯波恩博士到他们学校访问的机会,又提出了自己的疑问。博士并没有对姆潘巴的问题嗤之以鼻,而是回到实验室按照姆潘巴的陈述进行了冷热牛奶实验和冷热水实验,结果都观察到了姆潘巴提到的奇怪现象,于是,博士邀请姆潘巴和他一起对这个现象进行研究,并于1969年共同撰写了关于此现象的一篇论文,引起学界广泛关注。于是人们将这个在同等体积和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体(非纯水)先结冰的现象,命名为“姆潘巴现象”。
背后的几种解释
为了解释为什么有时候热水结冰比冷水快,50多年来,许多物理学研究者先后对此现象进行了大量的研究,尝试着从不同的角度去解释。
1
冰霜融化说
据了解,为了研究姆潘巴现象,很多学者进行了实验观察。液体表面凝结的冰霜会影响其向周围导热的速率。冰霜导热性比水差,热水使得冰霜融化,减少了其阻碍作用,优化传热。不过有充分的证据证明,在试验过程中全部排除冰霜的干扰或抑制冰霜的融化,姆潘巴现象依然存在。因此,这种说法并不成立。
2
水汽蒸发说
一些学者相信,由于热水温度较高导致水蒸发的速率变快是造成姆潘巴现象的首要原因,因为蒸发使得水分子减少,要冻结的水分子也相应变少,所以加速了热水结冰速度。不过,一些科学家对结冰前后水的质量进行了测量,发现质量差从未超过3%,尽管蒸发后的水减少了,但是这3%的水分子并不能够显著影响水结冰需要的时间。与此同时,水汽蒸发过程中消耗的热量也不能够忽视,可惜的是,对于热量消耗的对照试验并不容易实现,因为它需要对开放容器和密闭容器进行测量,但是在密闭环境下,水汽蒸发和热量的传导都会受到阻碍,无法测量单一变量的影响。
3
可溶解气体说
温度越高,气体在水中的溶解度就越小,因此热水里溶解的气体要少于冷水,由于水在溶解一些气体后凝固点会降低,而热水的气体含量更低,凝固点也相应变高,这可能是热水结冰较快的一个原因,同时也有实验发现脱气水比非脱气水结冰更快。
4
热梯度对流说
热梯度对流观点认为,热水比冷水结冰更快是因为对流的增加。由于水的冷却是从容器的表面以及侧面开始,使得冷水下沉,热水上升,因此产生对流。当热水放入低温环境中,靠近容器的水迅速降温,而内部水温不变,这样就产生了温度差并引起热对流。在冷却的过程中,这个热对流一直存在,温差越大对流就越激烈,水冷却就越快。
5
过冷现象说
在2013年初,英国皇家化学会特意举办了一场比赛,评选姆潘巴现象的最佳原理解释。而比赛获胜者提出的解释就是过冷现象。过冷现象指液体或气体的温度到其凝固点以下,但没有凝固的现象,而原本温度较低的水比原本温度较高的水更易发生过冷,那么它的确可能比热水结冰更慢。
目前,尽管对于姆潘巴现象并没有一个令所有人都信服的完美解释,但是科学家仍然在不断提出各种理论来解释这一现象。
并非总是如此
正如开头所申明的,热水结冰比冷水快只是“有时候”,也就是说这并不是一个必然现象。《物理通报》杂志社所属的《中学生物理》杂志曾对这一现象进行过历时1年的讨论,其中有12篇“实验报告”,偶有成功之例。这说明姆潘巴现象确实存在,但控制条件难寻,复现不易。这也就意味着,姆潘巴现象只是在特定条件下出现的物理现象,而不能一般性地得出“热水比冷水先结冰”的物理结论。
针对这一问题,9月4日,科技日报记者采访了中国科学院物理研究所李治林博士。他指出,因为水中不同的杂质离子可能带来实验上的干扰,甚至有一种说法认为,通常环境下,普通水中不可避免地有一些微生物,它们在热水中繁殖得更快,这些大小在微米量级的微生物恰好可以充当水结冰所需要的凝结核,成为其优先结冰的优势条件。而一些研究者用更加纯净的水进行实验时,常常不能重复这样的结果。此外,水本身因氢键的存在,性质复杂多变;而水降温结冰更是多因素且动态的过程。因此,李治林表示,姆潘巴效应并不普遍成立,应当以更加审慎的态度对待和研究这一现象。
研究姆潘巴现象有啥意义?
那么对姆潘巴现象的研究有意义吗?李治林认为,有意义,而且很重要。水是一种性质独特的物质,有着非常丰富的物理现象,且在工业生产和生命科学中扮演极其重要的角色,然而人类目前对水的研究还很不透彻。
“30摄氏度的水”与“从100摄氏度冷却到30摄氏度的水”一样吗?这个问题看上去毫无意义,似乎理所当然,但事实可能并非如此。实际上,许多物理量和物理现象不仅取决于物质所处的状态,而且与其历经过程密切相关,最终结果是否一样还是需要实验研究来确认。例如,由于冶金技术在工业上的价值,人类对钢铁的研究非常详细。众所周知,不同初始温度、不同降温速率处理过的钢铁,性质有很大不同,其中晶粒的特点和形成过程也有所不同。类似地,实验研究发现,不同过程和条件下产生的冰,晶体结构和物理性质也有很大不同。
尽管我们很早就知道“常压下水在0摄氏度结冰”但这个温度其实只是一个范围,冰也有各种不同的冰。
然而,对于水,很遗憾,由于微观上太复杂,我们对其更细节的性质还知之甚少。但有一点是肯定的,科学不能“想当然”,实验才是检验真理的最终标准。正是科学家们看似无聊的“较真”、严谨的质疑、严格的检验、不断的追求,才促进科学不断地接近真理。
如果有人问你:“冷水和热水哪个先结冰?”相信你一定会觉得这个人是不是傻了,当然是冷水先结冰了。然而,事实上有时候还真未必。特定条件下可能热水结冰比冷水还要快,这是怎么回事呢?
其实,历史上诸多学者如亚里士多德、培根和笛卡尔等都曾对类似现象有所描述但是均未能给出完美的解释。甚至现代科学家们面对这样一个“简单”的问题也仍然存在争议。
颠覆常识的姆潘巴现象
说起来,这个既简单又复杂的物理现象还有一个有趣的故事。
1963年的一天,坦桑尼亚的一个初中生姆潘巴和小伙伴们一起用牛奶制作冰激凌。当他还在煮牛奶时,身旁的小伙伴已经陆续把牛奶晾凉开始往冰箱里塞了,眼看就要没有位置了,一时心急,姆潘巴就把煮热的牛奶直接放进了冰箱。一个半小时后,他惊奇的发现,他的冰激凌已经冻结成块,而其他小伙伴的冰激凌却还是黏稠状。
这与我们对热现象的直观理解以及经验直觉完全相反。但为什么相反呢?姆潘巴带着这个疑惑从初中直到高中,先后请教了多位物理老师都没有答案,甚至有位老师讥讽地说:“看来有两种物理,一种是放置四海皆准的物理,一种是‘姆潘巴物理’。”
倔强的姆潘巴仍不停地寻找答案,直到他抓住达累斯萨拉姆大学物理系主任奥斯波恩博士到他们学校访问的机会,又提出了自己的疑问。博士并没有对姆潘巴的问题嗤之以鼻,而是回到实验室按照姆潘巴的陈述进行了冷热牛奶实验和冷热水实验,结果都观察到了姆潘巴提到的奇怪现象,于是,博士邀请姆潘巴和他一起对这个现象进行研究,并于1969年共同撰写了关于此现象的一篇论文,引起学界广泛关注。于是人们将这个在同等体积和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体(非纯水)先结冰的现象,命名为“姆潘巴现象”。
背后的几种解释
为了解释为什么有时候热水结冰比冷水快,50多年来,许多物理学研究者先后对此现象进行了大量的研究,尝试着从不同的角度去解释。
1
冰霜融化说
据了解,为了研究姆潘巴现象,很多学者进行了实验观察。液体表面凝结的冰霜会影响其向周围导热的速率。冰霜导热性比水差,热水使得冰霜融化,减少了其阻碍作用,优化传热。不过有充分的证据证明,在试验过程中全部排除冰霜的干扰或抑制冰霜的融化,姆潘巴现象依然存在。因此,这种说法并不成立。
2
水汽蒸发说
一些学者相信,由于热水温度较高导致水蒸发的速率变快是造成姆潘巴现象的首要原因,因为蒸发使得水分子减少,要冻结的水分子也相应变少,所以加速了热水结冰速度。不过,一些科学家对结冰前后水的质量进行了测量,发现质量差从未超过3%,尽管蒸发后的水减少了,但是这3%的水分子并不能够显著影响水结冰需要的时间。与此同时,水汽蒸发过程中消耗的热量也不能够忽视,可惜的是,对于热量消耗的对照试验并不容易实现,因为它需要对开放容器和密闭容器进行测量,但是在密闭环境下,水汽蒸发和热量的传导都会受到阻碍,无法测量单一变量的影响。
3
可溶解气体说
温度越高,气体在水中的溶解度就越小,因此热水里溶解的气体要少于冷水,由于水在溶解一些气体后凝固点会降低,而热水的气体含量更低,凝固点也相应变高,这可能是热水结冰较快的一个原因,同时也有实验发现脱气水比非脱气水结冰更快。
4
热梯度对流说
热梯度对流观点认为,热水比冷水结冰更快是因为对流的增加。由于水的冷却是从容器的表面以及侧面开始,使得冷水下沉,热水上升,因此产生对流。当热水放入低温环境中,靠近容器的水迅速降温,而内部水温不变,这样就产生了温度差并引起热对流。在冷却的过程中,这个热对流一直存在,温差越大对流就越激烈,水冷却就越快。
5
过冷现象说
在2013年初,英国皇家化学会特意举办了一场比赛,评选姆潘巴现象的最佳原理解释。而比赛获胜者提出的解释就是过冷现象。过冷现象指液体或气体的温度到其凝固点以下,但没有凝固的现象,而原本温度较低的水比原本温度较高的水更易发生过冷,那么它的确可能比热水结冰更慢。
目前,尽管对于姆潘巴现象并没有一个令所有人都信服的完美解释,但是科学家仍然在不断提出各种理论来解释这一现象。
并非总是如此
正如开头所申明的,热水结冰比冷水快只是“有时候”,也就是说这并不是一个必然现象。《物理通报》杂志社所属的《中学生物理》杂志曾对这一现象进行过历时1年的讨论,其中有12篇“实验报告”,偶有成功之例。这说明姆潘巴现象确实存在,但控制条件难寻,复现不易。这也就意味着,姆潘巴现象只是在特定条件下出现的物理现象,而不能一般性地得出“热水比冷水先结冰”的物理结论。
针对这一问题,9月4日,科技日报记者采访了中国科学院物理研究所李治林博士。他指出,因为水中不同的杂质离子可能带来实验上的干扰,甚至有一种说法认为,通常环境下,普通水中不可避免地有一些微生物,它们在热水中繁殖得更快,这些大小在微米量级的微生物恰好可以充当水结冰所需要的凝结核,成为其优先结冰的优势条件。而一些研究者用更加纯净的水进行实验时,常常不能重复这样的结果。此外,水本身因氢键的存在,性质复杂多变;而水降温结冰更是多因素且动态的过程。因此,李治林表示,姆潘巴效应并不普遍成立,应当以更加审慎的态度对待和研究这一现象。
研究姆潘巴现象有啥意义?
那么对姆潘巴现象的研究有意义吗?李治林认为,有意义,而且很重要。水是一种性质独特的物质,有着非常丰富的物理现象,且在工业生产和生命科学中扮演极其重要的角色,然而人类目前对水的研究还很不透彻。
“30摄氏度的水”与“从100摄氏度冷却到30摄氏度的水”一样吗?这个问题看上去毫无意义,似乎理所当然,但事实可能并非如此。实际上,许多物理量和物理现象不仅取决于物质所处的状态,而且与其历经过程密切相关,最终结果是否一样还是需要实验研究来确认。例如,由于冶金技术在工业上的价值,人类对钢铁的研究非常详细。众所周知,不同初始温度、不同降温速率处理过的钢铁,性质有很大不同,其中晶粒的特点和形成过程也有所不同。类似地,实验研究发现,不同过程和条件下产生的冰,晶体结构和物理性质也有很大不同。
尽管我们很早就知道“常压下水在0摄氏度结冰”但这个温度其实只是一个范围,冰也有各种不同的冰。
然而,对于水,很遗憾,由于微观上太复杂,我们对其更细节的性质还知之甚少。但有一点是肯定的,科学不能“想当然”,实验才是检验真理的最终标准。正是科学家们看似无聊的“较真”、严谨的质疑、严格的检验、不断的追求,才促进科学不断地接近真理。
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