#每周发吃日# 拔了智齿吃了没几天流质我就忍不住吃好吃的了了。然后周一去复查的时候医生说我很乖伤口长得很好。不知道是因为我之前脸肿太大了，还是我瘦了，脸感觉比拔牙前还小了，可能只是我的错觉。不过能吃能喝就是最开心的。以后一定要趁牙还好多吃点硬的东西，一百来岁牙掉光了有的是时间吃软烂的食物。 https://t.cn/RqzgTXo

封隔在家，闲着无聊又看了一遍《那托•摸桶僵尸》[doge]，又又又想到某人曾经的山寨[笑而不语]，生活中虽然没什么人能真正做到“我命由我不由天”，但大多都在冷暖自知中咬牙硬扛着砥砺前行[开学季]。愿茜茜小盆友 去有风的地方 工作顺利开心快乐[打call][打call][打call]（图片来源网络侵权删除）#刘亦菲[超话]#

H in SH - New Wave by Da Vittorio。周末的早晨，阳光装满房间，头顶有玻璃天花，但是室内又不会像玻璃房那么热，顶顶舒服的地方！之前听说了很久的皮质鸡尾酒单 - canvas，以历史名作为线索在面前展开。但是进门后调酒师Fabio看着我：你昨晚是不是喝了。我：。Fabio：再喝一杯就没事了！我：。

所以第一杯我得喝血腥玛丽，旁边那杯是加了ferrari玫红起泡的白草莓“bellini”，酸度高，还很dry，该起床了我的朋友！
图4-6，开场的三板斧，一个是和近期安迪哦豁儿展呼应的高酸度番茄espuma；
然后是松露奶酪一口软面包，大脆油饼佛卡夏、法棍、玉米脆饼（特硬）三重奏；

和老店一样，海鲜是这里的擅长项目，在酒精-碳水-酒精的组合拳之后，Francesco带着喷枪出现了，这只生蚝有一种汆烫过的口感，像我们那儿大压力锅里出来的，上面是迷迭香味浓郁的奶泡，中间有柠檬、果醋的温和调味，不尖锐、不冻人，适合这个风还是有些凉的晴天；
招牌的琥珀鱼，经过熟成后筋不那么恼人了，绿配红的酱汁，一半是让人想拿来拌耳朵面的欧芹大蒜蛤蜊浓汤，一半是有点烟熏味道的红椒粉，

吃到这里，酒也进入了第二轮，我们终于回到了那张“死海文书”，贴着玫瑰的是达芬奇的water of rose，自制玫瑰苏打特别香，让金巴利有了更多高级感；我点的是卡拉瓦乔的巴克斯，无花果干味道特别浓，整体偏甜口；
大块扇贝搭配罗勒泡沫、苋菜籽、烤得极甜的彩椒；
雪蟹细面实在是精彩，新鲜弹牙的面，浓郁的茴香，为海鲜汤汁增加另一层次鲜味的海藻，细嫩的蟹腿肉，意味犹尽；

所以这时候再来一份主食我们都接得住，贝加莫地方风味的“元宝饺子”（casoncelli），传统食谱里要用到pancetta，这里爆香后霸道得离奇；还要用到鼠尾草，这里炸成了脆片做装饰；帕玛森做了浓汁，而最叫绝的是，居然在里面加了杏仁，微甜，圆融，甚至多了一种甜品的可爱；
在这之后仍有一款大肉，炭烤西冷，旁边还有各种南瓜，腌酸甜的南瓜、泡白葡萄酒后的烤板栗南瓜、加了南瓜的肉汁，我是真的没能吃完……

最后还有甜品轰炸，敦实的苹果蛋糕，搭配的冰淇淋里的香草奶油香真的太美味了；
petit four和总店一样处于意大利狂欢节限定期里，左边的是橙皮香泡芙，中间的很有韧劲，右边的肉桂香气浓郁，最后确实是只能喝得下浓缩了，然后紧急回到酒店，开始健身、桑拿、泡热水池，因为晚上还有一大顿。

吃的过程中，我们反复觉得，这里的早午餐氛围再好不过了，接下来听说是要推出午间和晚间套餐，类似于我们吃的这一套，我认为，这个被称为早午晚全餐也不为过。来之前我心想着，我要吃5种口味的冰淇淋，看来只能留到下次了。