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可露丽和许多的伟大甜点一样，基本配方十分的简单：牛奶、糖、蛋黄、面粉、黄油、朗姆酒和香草荚，有时会用到橙皮。但如何判断一枚可露丽是不是完美的呢？从专业甜点师的视角，很多烘焙店的出品其实是不合格的。

图2的皮过于厚重了，可露丽底部上色不均匀，并不是理想的深棕色，也就是人们说的白屁股。图3脱模后塌腰、上色不均。图4的蜂窝状不明显。

要烤出一个完美的可露丽，要比想象中更考验人们的耐心和需要反复的训练。本文几乎是目前最完全的可露丽烘焙指南，请收好。

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睡前洗脸，记得一定要把水补的足足的，至少拍三次苣菊水。一个月消耗不掉一瓶水，就别抱怨自己皮肤干，真的补水是基础呀。 好把自己培养成一枚合格的用水大户。就用这瓶前海蓝之谜御用配方师田老师研发的 【苣菊水】 。
干皮，混合皮买白的，油皮买绿的，
白水126一大瓶，绿水198一套（一大一小）
放心的下单尝试，觉得不好用，都可以全款退货给我。(你们看有几个商家能做到这么坦诚[嘻嘻]) https://t.cn/A6xThUvg

“不是绿豆糕”补货啦[打call]小厨打包间隙拍照记录“战况”，这些都是外地朋友订购的，稍后将包装好交由顺丰小哥发往全国各地～
T+“不是绿豆糕”面市的第三年，历经西点师们数十次调整甜度比例、改良配方，打磨出这一枚枚符合北方脾胃的低糖款奶香绿豆糕。
自古便有春夏采集青小豆制成绿豆糕的历史，T+沿袭传统优良选料，独家加入西点制作特殊的工艺，同时保留古法绿豆糕传统外形和天然手作无添加，入口清新回甘不过分甜腻的特点。绿豆清热去火，纯手工打造不含额外防腐剂、添加剂，在保留传统韵味的同时，低糖低脂也是一大亮点。
目前线上&线下同步预订售卖中，下单后现制，新鲜日期发货，接受全国邮寄。主厨自主研发的配方区别于市面绿豆糕，奶香×原味×抹茶×黑糖，定让初尝到它的你眼前一亮。 https://t.cn/A6yy4G79