#国学##道家#
功成事遂，百姓皆谓“我自然”。

意为：事情办成功了，老百姓说“我们本来就是这样的！”老人曰：“日出而作，日入而息。凿井而饮，耕田而食。帝力于我何有哉？”

例如，我们在报纸上看到报道某某廉洁奉公的消息，千万不要以为这个政府非常好，相反正是因为太多人没有廉洁奉公，所以出了一个廉洁奉公的人，才要好好地鼓吹一下。老子在几千年前就已经看到了这个社会弊病的根源了。

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【养生厨房 20220318 播出】菜名：葱烧春三鲜；

食材：大葱、腐竹、春笋、木耳

特点：阳春三月，乍暖还寒，春花落上了白色的小雪渣。冬季暖身可以进补，而在春季，干燥多风，很多人有内热又怕冷，这个时候有什么更好的调补方法？今天张老师带来了《肘后备急方》中的散寒清热饮，药食同源，非常适合外感风寒又有内热者饮用。而夏大厨也用其中的一个食材，带来经典葱烧菜肴，一根大葱三个步骤，配上春季三鲜，给您带来一道赛过海参的葱烧春三鲜！

嘉宾：张虹 北京中医医院耳鼻喉科主任医师；夏天 中国烹饪大师；

【制作方法】步骤1：葱绿切片，葱白切段，并打上花刀；步骤2: 三成油温下一半葱绿，待葱绿上色，油温升至六成，下入另一半葱绿，待再次上色后，放入葱白段，炸至上焦色；步骤3: 滤出葱油和葱白段，糊葱绿留在锅中，烹入酱油，加少许糖，烧开葱烧汁备用；步骤4: 春笋、木耳、腐竹焯水后，下入葱油中煸炒，再烹入葱烧汁烧制，待汤汁收浓后即可。

散寒去内热茶方：一根葱白+10克淡豆豉，煮5分钟即可。