餐前面包、酸奶卡乐比：蒜香法棍留在后面蘸肉类酱汁会更香，卡乐比潮掉了。

‍♀️「西班牙风香蒜橄榄油虾」西班牙国民下酒菜，蒜片跟欧芹充分融合，要是用炒过的虾头油打底会更香，觉得腻记得蘸法棍！
「新西兰烤羊排」带骨羊后胸部分，盐、黑胡椒、橄榄油、香菜调味，油脂很丰腴。
‍♀️「雪芭」sorbet是直接用果汁或者果酱加稳定剂后冷冻形成，会加比较多糖。
‍♀️「焗烤鳕鱼佐柠檬双椒酱」既全熟还有营养，鲜味跟汁水被牢牢锁住！肉超级鲜嫩！
‍♀️「墨西哥辣味️鲜虾味烤饼」橘色的车打芝士酱汁，里面是虾仁、俄式青瓜、洋葱，还有酸辣开胃的莎莎酱，性价比比较高。
「澳洲西冷牛排佐藤椒红酒酱」酱汁不错。
‍♀️「什蔬海鲜烩饭」淡奶油打底奶香味浓郁，细长泰国米口感分明，一人一例刚刚好。
「甜品」喜欢草莓口味的，慕斯不腻，蛋糕胚甜度适中。

【威士忌和哪些美食搭配醉恰当？】
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美酒和美食这对CP好似从未分开过，不仅时常带来惊艳的味蕾体验，还总会给人们带来不一样的魔法。那么，威士忌和美食会碰撞出怎样的火花呢？
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威士忌搭配酱料
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莎莎酱
莎莎酱的辛辣与波本桶的香甜非常契合，酱的辣味和香草奶油的香甜互相碰撞。如果你的莎莎酱太辣，加入冰块能使任何灼热的味道变醇。
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鳄梨酱
来自墨西哥的鳄梨酱，有着丰富的奶油质地和柔和的甜味。与清淡甜口的爱尔兰威士忌可以说是一对理想的伴侣。
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奶酪
酸甜咸的奶酪与辣椒的广泛组合，一直都是人们倾向的选择。传统而风味浓郁的苏格兰威士忌，和奶香味的奶酪搭在一起，是一种不错的组合。
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鹰嘴豆泥
对于地中海风味的鹰嘴豆泥来说，风味清淡的加拿大威士忌能带来 wan 美的平衡，恰到好处的混合了丰富和清爽。
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威士忌与各种小食
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波本桶威士忌带有丰富的油脂感和香甜味，很适合搭配多种小食。如：
薯片：松脆的口感与柔和芬芳的威士忌形成鲜明对比；
腊肠或熏肠：脂肪与波本威士忌的重量相匹配，解腻但又不会太辣；
牡蛎：威士忌一直很适合搭配口感细腻的牡蛎；
多孔瑞士干酪：大胆又微妙的干酪能激发威士忌的微妙芳香；
蜜饯山核桃：核桃的果仁香和威士忌的辛辣相互碰撞。
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以香料口味为标志的黑麦威士忌，往往与多种菜肴相冲突。但也有特烈，如那些个性鲜明、调料味浓郁的小食。
山羊奶酪：奶酪的浓烈与黑麦的辛辣碰撞又融合；
洋葱卷：冷冻洋葱卷和黑麦威士忌一起变得新鲜有活力；
鲜虾配辣酱：黑麦威士忌的作用就像给鲜虾增加了一抹辛辣；
咸花生：咸香的花生搭配香料味的黑麦也很不错；
黑巧克力：苦涩和辛辣激发味蕾回味黑麦的本质。
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风味浓郁的雪莉桶单一麦芽威士忌适合搭配各种小食，但前提是调料和浓度一定要平衡。
陈年的切达奶酪：干爽且锋利的口感衬托出威士忌的坚果和水果的味道；
烤杏仁：能够突出雪莉桶丰富的坚果香。
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#健忘症食谱# 2021.09.05
麦当劳又双叒叕出新品了，一边是一大一小的餐食，一边是桂花酿系列冰淇淋
肉肉大方炸鸡堡，肉是给的不太大方，也就四块大一些的鸡米花…但是这个汉堡的酱料很不错，叫烟熏莎莎酱，味道和让我魂牵梦绕的哈里萨辣酱有点像，酸辣味中带着多种香料的味道[馋嘴]希望以后常用，或者有人能找到下供货商~不过还有点辣的
麻麻香小酥肉，很中式的新品，没有一般火锅店的酥肉那么重的麻椒，不过面衣也没有火锅店的那么过分的厚，中规中矩
黑黑好巧三角派，之前就出过，巧克力流心挺好，但是容易蹭一脸崩一身…外皮是起酥的那种，比较油，很罪恶[泪]
桂花酿风味年糕华夫筒，最好吃的是小年糕球，不是很瓷实，是软糯的~冰淇淋部分不太好，桂花酿味道挺奇怪的，不如直接做桂花味…[允悲]