睡不着的一些碎念~
去年的目标最后也就只赶在最后几天完成了一项
今年过年还是很满足,七个葫芦娃终于有了合照,把憋在心里很多年的话说了出来,即使结果不是那么尽人如意。
年年岁岁花相似,岁岁年年人相同。发生了很多事,却还是很不舍,希望经历这次磨难后大家都能更懂得珍惜。
又来立flag啦
一份称心如意的工作!
有自己的收入,逐渐实现财富自由!
做一个有情怀的高级西点师,有一个自己的小工作室!
动起来,瑜伽+舞蹈,突破自己!
办一场完美的梦中婚礼!
苹果手机安排上啦!

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杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。

在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下,西点,正逐渐从国外向国内深入发展,越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里,麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等一系列西点映入人们眼帘。西点,正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业,也因为其无可比拟的优势快速发展着。

1、西点人才稀缺。
当前,整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是,稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素,全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀西点技术人才更少,因此,优秀的西点师无疑是“香饽饽”。

2、薪资待遇丰厚。
西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在西点行业具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。根据杭州港焙港焙国际西点西餐学院调查结果显示,目前我国高级星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大,各大西点单位均高薪聘请优秀西点师。

原生家庭的自卑感:
即使考了高级西点师证也觉得自己的证水分多
即使自己会做出好看的蛋糕 事后一看 我也不确定是不是自己做的
即使自己长得有一两分姿色 任何人欣赏我的时候我都觉得他是不是眼睛瞎了
即使自己有一些吸引人的地方 我老是想不明白男朋友为什么能看上我
即使自己身材这个样子 我也经常在想 屁股怎么这么大 [摊手]吓人

有点难啊 唉


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