人生中不用上班的周末起的最早的一次
感觉每一年都做了同样的事情 哈哈哈~以后周末出去玩的话都要早出门 早出门 人少 就很方便 等别人去玩的时候 我们已经溜了
去吃了个饭 顺便把黄色头发剪了些 估计过段时间再剪一次 就可以完全剪完了~看着发梢黄色的 糟心
最后到鸡鸣寺求姻缘灵不灵我不知道，我只知道求我的话你就多了个女朋友了，实在不行我求你也可以~[兔子][兔子]

常见的椰果是如何制作的？
椰果是细菌产生的，学名应该叫作细菌纤维素。我们平常见到的、吃到的椰果并不是椰子里的果肉，而是细菌在培养液中发酵，分泌出来的细菌纤维素，化学成分跟植物里的纤维素一样，只是纯度很高，多糖聚合度也高。最早貌似是在菲律宾，加工椰子后，产生了很多含糖的椰汁，就用它来作细菌培养液，生产出白白嫩嫩的“椰果”，叫作“Nata de coco”。最常用的细菌是木醋杆菌。

水心随笔 2022-03-07 20:22

引言：写了三篇，我与书的故事。今天写一写，我与烹饪书的故事。

是不是很好奇，小时候对烹饪书籍会感兴趣的我。

记得家里，最早有一本《大众川菜》的书。内容是什么却有点忘了，或者说不确定内容是不是我记忆中的内容。

老爸为了提高自己的厨艺特意买的，当然因为是男同志，所以买了这本书都是偏向于荤菜的书。

后来我自己在读书的时候，还特意买了一本素菜的书。因为当时就觉得，家里没有一本讲怎么做素菜的书。

现在想起来那个时候就有了喜欢做纯素的菜的一个萌芽。而且主动去书店买的。

印象当中，陆陆续续看了好几本和烹饪相关的书。

你们有发现烹饪的书的分类有哪些特点和规律吗？

我发现啊，这个最早的烹饪书是按照春夏秋冬四个季节来分类排版的。

春天吃春天的菜，夏天吃夏天的菜，秋天吃秋天的菜，冬天吃冬天的菜，然后再用肉类去搭配它。

比如说春天的菜谱里，有韭菜。那么在春天里面搭配他的就有韭菜炒鸡蛋，韭菜肉丝等等。当然，现在因为有了反季节蔬菜的种植，这种菜谱大全的书籍，已经消失了。

后来看到一本烹饪的书是按照烹饪的方式来分类的，什么意思呢？

炒菜，蒸菜，烧菜，凉拌菜这样的方式来排版。然后再具体到炒菜是什么，蒸菜有哪些，烧菜种种。

我觉得，这种烹饪书就特别适合请客的时候使用。

请客就是要考虑各种菜式，这本书作为菜谱来参考，自己家庭聚会请客吃饭，给客人吃什么类型的，每种类型都有，就再合适不过了。

除此以外，还有按照肉类为主线的分类方式。

比如：猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉这样来分。

举个例子，猪肉的话，那么，猪肉这个主干下又分为了肉猪肉片的菜，肉丝的菜，肉园子的菜，猪排骨之类的菜。

随着时间的推移，烹饪之类的书分得越来越详细了。

再到后来的烹饪书，可能一本书就只会讲的都是家常的炒菜，或者全部都是讲的是煲汤是怎么做的，相当的细化。就只讲其中的一种。后来，烹饪书的种类越来越多！
甚至按照我们中国的八大菜系来分类。

记得以前在成都或者在四川的书店上，只看得到川菜的做法的烹饪书不会出现，或者说很少出现湘菜，鲁菜，粤菜之类的书。

再到后来，西餐的烹饪书也越来越多地出现在了书店的书架上，尤其是烘培类的书怎么做蛋糕面包，各种各样的蛋糕面包，还有牛排，甚至于意大利面，真的是五花八门，琳琅满目的。

我和烹饪书的故事，由于数字化时代的到来，似乎要告一段落了。

因为现在可以下载APP，之后如果有不会做的菜，就在手机APP上寻找，或者用百度来搜索各种制作美食的视频，不仅有做法，而且还有各种不一样的做法，简单的做法和复杂的做法。

有家庭式的网络，短视频的美食爱好者制作的视频，也有米其林三星大厨的专业顶层设计的做法，从上到下，自下而上都有，就看你自己的需求和选择了。

我在想，也许烹饪书在将来更多的是变成了一种对于美食的欣赏和诱惑的图片。就像欣赏世界名画一样！

因为随着美食的普及和大众化，很多曾经我们望而却步的高端美食越来越多地进入到了我们的千家万户。

烹饪书，让我们的生活又多了一些趣味！

烹饪书，随着时间的推移，也会成为一个时代的记忆！

烹饪书，让我们的生活更幸福！
水心
《羽言82》
2022年3月7日