好茶需有好水来相称,才能相得益彰。《红楼梦》中,庙宇为了求得好水泡茶,特意收集了寺院梅花上的雪,藏在瓷翁里,埋在地下,时隔五年才尝一回。今时,我们恐怕再难尝到这大自然恩赐的佳水了,单泡茶之水,也需好好抉择一番才好。
可以用自来水泡茶吗?
自来水是城镇居民饮用最方便的水源,现在就连农村也家家户户都安装上了自来水,为了方面很多人就直接用烧开的自来水进行冲泡茶叶。自来水中含有氯化物,这是用来消毒的,再加上自来水管道的材质,一般水在管道梨滞留时间较长,水中铁离子含量较多,用来冲泡茶叶会使茶汤变色;茶叶中的多酚类和氯化物产生化学作用,会在茶汤表面形成一层“锈油”,使茶汤口感苦涩。
如果就想用自来水进行泡茶,最好把自来水静置一天,等到氯化物挥发后,然后可以再用来泡茶。或者用净水器过滤,这样也比较好。
纯净水适合泡茶吗?
长期饮用纯净水会导致体内微量元素缺乏,进而引起电解质紊乱。纯净水的反渗透工艺,虽然将水中的矿物质阳离子全部除去了,但阴离子却留下了,导致这种水PH呈酸性反应,失去了水中天然的平衡。中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水,不适宜泡茶。
山泉水适合泡茶吗?
山泉水在我国被普遍认为非常适合人饮用,因为山泉水一般都经过了石头和砂砾的过滤,泉水内含丰富的二氧化碳和一些其他微量元素,对人体有很多好处,而且山泉水中一般铁元素和氮元素含量较少,所以用山泉水冲泡出来的茶汤口感、香气都非常不错。
老君山山泉水在有效灭菌的前提下,未加任何加工,在水源地密封罐装生产。完全保留了山泉水天然、健康的独特品质。天然PH值介于7.0-7.5之间,属于天然弱碱性水,常年水温恒定为18度。经国土资源部地下矿泉水及环境监测中心认定,此水各项指标属低矿物质,是人体最容易吸收的范围,如能长期饮用,能中和酸性代谢物和毒素,有效改变酸性体质,有助于人体保持正常弱碱性(7.35-7.45)状态,预防、减少疾病,促进新陈代谢,延缓衰老,是一种特别适于长期饮用的健康饮用水。
可以用自来水泡茶吗?
自来水是城镇居民饮用最方便的水源,现在就连农村也家家户户都安装上了自来水,为了方面很多人就直接用烧开的自来水进行冲泡茶叶。自来水中含有氯化物,这是用来消毒的,再加上自来水管道的材质,一般水在管道梨滞留时间较长,水中铁离子含量较多,用来冲泡茶叶会使茶汤变色;茶叶中的多酚类和氯化物产生化学作用,会在茶汤表面形成一层“锈油”,使茶汤口感苦涩。
如果就想用自来水进行泡茶,最好把自来水静置一天,等到氯化物挥发后,然后可以再用来泡茶。或者用净水器过滤,这样也比较好。
纯净水适合泡茶吗?
长期饮用纯净水会导致体内微量元素缺乏,进而引起电解质紊乱。纯净水的反渗透工艺,虽然将水中的矿物质阳离子全部除去了,但阴离子却留下了,导致这种水PH呈酸性反应,失去了水中天然的平衡。中国茶道是水和茶叶并重的,茶道专家中有很多也比较懂水,所以他们中有些人才会说纯净水是死水,不适宜泡茶。
山泉水适合泡茶吗?
山泉水在我国被普遍认为非常适合人饮用,因为山泉水一般都经过了石头和砂砾的过滤,泉水内含丰富的二氧化碳和一些其他微量元素,对人体有很多好处,而且山泉水中一般铁元素和氮元素含量较少,所以用山泉水冲泡出来的茶汤口感、香气都非常不错。
老君山山泉水在有效灭菌的前提下,未加任何加工,在水源地密封罐装生产。完全保留了山泉水天然、健康的独特品质。天然PH值介于7.0-7.5之间,属于天然弱碱性水,常年水温恒定为18度。经国土资源部地下矿泉水及环境监测中心认定,此水各项指标属低矿物质,是人体最容易吸收的范围,如能长期饮用,能中和酸性代谢物和毒素,有效改变酸性体质,有助于人体保持正常弱碱性(7.35-7.45)状态,预防、减少疾病,促进新陈代谢,延缓衰老,是一种特别适于长期饮用的健康饮用水。
负面情绪积压在心底,一直都是与世无争的感觉,为何现在这么难受郁闷呢,是因为未按原来预定的路线前行,大业难竟,还是对自己的落寞,2000年前,冠军侯封狼居胥,匈奴未灭,何以家为? 今日今时,我到真想效法一下,年少立志,只为今生无悔,自己多年抉择选择的路,就算爬着也要走完,天若有命,孤愿做汉高祖! 虽是历史人物,但千年仍在!只看自己能否战胜自我!
昨晚被梦惊醒后,打开备忘录后朦胧中无意翻看到了你的微博,看到了你的动态。
WTF?什么情况?
呃。。。。。还可以这样?自嘲一般的苦笑还有这样的巧合?随意一个梦境而已竟然有所回应,我说只是我被梦中惊醒了后的记录你信吗?
今早再次看时以不复存在,不知是你看到我的动态还是你自己的抉择,其实这都无所谓了,反正我只是记录了我的梦境。有所感悟仅此而已。
不过愿隔岸的你一切安好~ https://t.cn/RXnNPIU
WTF?什么情况?
呃。。。。。还可以这样?自嘲一般的苦笑还有这样的巧合?随意一个梦境而已竟然有所回应,我说只是我被梦中惊醒了后的记录你信吗?
今早再次看时以不复存在,不知是你看到我的动态还是你自己的抉择,其实这都无所谓了,反正我只是记录了我的梦境。有所感悟仅此而已。
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