[螺蛳粉&乌龙茶]
[炒年糕&酸奶酱鸡胸肉三明治]
[冰拿铁]
Cassie给的螺蛳粉,我爱酸笋!!天气真好,煮来吃,加腐竹和牛肉丸子,最后再搞个溏心煎蛋,啊香飘十里了属于是。一碗吃撑!
冰箱里还剩半包芝士年糕,加点蟹柳和鱼饼,煮个辣炒年糕。
丽红给的生酮奇亚籽包,过滤后的酸奶加点盐和芥末籽酱,早餐三明治~
太过贪心,差点yue出来的冰拿铁。
#午餐##六狗子一人食##便当#
[炒年糕&酸奶酱鸡胸肉三明治]
[冰拿铁]
Cassie给的螺蛳粉,我爱酸笋!!天气真好,煮来吃,加腐竹和牛肉丸子,最后再搞个溏心煎蛋,啊香飘十里了属于是。一碗吃撑!
冰箱里还剩半包芝士年糕,加点蟹柳和鱼饼,煮个辣炒年糕。
丽红给的生酮奇亚籽包,过滤后的酸奶加点盐和芥末籽酱,早餐三明治~
太过贪心,差点yue出来的冰拿铁。
#午餐##六狗子一人食##便当#
又到了一年一度台州人开春必吃花草炒糕的季节,田垟头不起眼的小草,如今成了菜场里的高价货,一提到花草(学名:紫云英),不少上点年纪的人应该都不陌生,脑中也会立刻浮现出一碗鲜嫩美味的花草炒年糕来,因为这是记忆中小时候的味道,一道非常神奇能勾起童年回忆的食物……
在这明媚的春光里,来一盘花草炒年糕,迷道牢好啦!
在这明媚的春光里,来一盘花草炒年糕,迷道牢好啦!
四口之家的早餐|好吃不胖的鲜美鸡汁羹搭配咸蛋黄烧麦yyds
每次妈妈炖鸡都会留出一碗鸡汤
来做成鲜美的鸡汁羹
当作早餐或夜宵都是好吃不胖的美味佳肴
年糕豆腐鸡杂等融入到鸡汤的鲜美中
分分钟就喝完了~
搭配的主食是腊味烧麦
妈妈做了咸蛋黄和肉松口味的
一口软糯yyds!!
今日早餐:
鲜美鸡汁羹
咸蛋黄腊味烧麦
软糯肉松腊味烧麦
冰淇淋番薯、车厘子
鸡蛋、黄瓜、小番茄沙拉
【鲜美鸡汁羹】
1⃣️准备材料:一小碗鸡汤(鸡汤是昨晚上烧鸡汤时预留的)、豆腐、年糕、粉丝、鸡杂、红薯粉。
2⃣️锅中倒入鸡汤,放入年糕加入适量清水煮开。
3⃣️放入粉丝、豆腐(豆腐用铲子一层层铲下)再次煮开后放入青菜煮开。
4⃣️放适量盐、鸡精、味极鲜鲜酱油,尝一下汤的咸淡,再慢慢倒入红薯淀粉水,边到边用筷子不停搅拌防止粘锅,调至自己喜欢的浓稠度再次煮开即可。
(记得多做一些,我怕太好吃不够吃哦[萌萌哒R])
【咸蛋黄腊肠烧麦】
1⃣️准备材料:饺子皮、咸鸭蛋、腊肠、香干、猪油、糯米饭(糯米淘冼干净放入电饭煲中加水煮熟)
2⃣️拌米饭:
✔️锅中放入猪油熬出油和油渣,然后放入腊肠和香干翻炒断生后关火,倒入糯米饭加适量生抽、一点老抽、鸡精、白糖、蚝油、少许盐翻炒均匀盛入碗中备用。
✔️饺子皮用手掌心延四周边缘捏大一圈,然后边缘再折几折。
✔️取一张饺子皮放上糯米饭,包成烧麦样,上面放入咸蛋黄。
3⃣️上锅蒸12分钟即可。妈妈还做了肉松口味的,皮薄筋道、鲜香软糯。
#番茄的早餐时光##我的美食日记##理想生活季##不可辜负的美食##美食种草大赛##早餐吃什么#
每次妈妈炖鸡都会留出一碗鸡汤
来做成鲜美的鸡汁羹
当作早餐或夜宵都是好吃不胖的美味佳肴
年糕豆腐鸡杂等融入到鸡汤的鲜美中
分分钟就喝完了~
搭配的主食是腊味烧麦
妈妈做了咸蛋黄和肉松口味的
一口软糯yyds!!
今日早餐:
鲜美鸡汁羹
咸蛋黄腊味烧麦
软糯肉松腊味烧麦
冰淇淋番薯、车厘子
鸡蛋、黄瓜、小番茄沙拉
【鲜美鸡汁羹】
1⃣️准备材料:一小碗鸡汤(鸡汤是昨晚上烧鸡汤时预留的)、豆腐、年糕、粉丝、鸡杂、红薯粉。
2⃣️锅中倒入鸡汤,放入年糕加入适量清水煮开。
3⃣️放入粉丝、豆腐(豆腐用铲子一层层铲下)再次煮开后放入青菜煮开。
4⃣️放适量盐、鸡精、味极鲜鲜酱油,尝一下汤的咸淡,再慢慢倒入红薯淀粉水,边到边用筷子不停搅拌防止粘锅,调至自己喜欢的浓稠度再次煮开即可。
(记得多做一些,我怕太好吃不够吃哦[萌萌哒R])
【咸蛋黄腊肠烧麦】
1⃣️准备材料:饺子皮、咸鸭蛋、腊肠、香干、猪油、糯米饭(糯米淘冼干净放入电饭煲中加水煮熟)
2⃣️拌米饭:
✔️锅中放入猪油熬出油和油渣,然后放入腊肠和香干翻炒断生后关火,倒入糯米饭加适量生抽、一点老抽、鸡精、白糖、蚝油、少许盐翻炒均匀盛入碗中备用。
✔️饺子皮用手掌心延四周边缘捏大一圈,然后边缘再折几折。
✔️取一张饺子皮放上糯米饭,包成烧麦样,上面放入咸蛋黄。
3⃣️上锅蒸12分钟即可。妈妈还做了肉松口味的,皮薄筋道、鲜香软糯。
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