前两天有点太忙了 记录一下春节吧!
上个周末十个人一块儿自己剁了馅儿包了三种馅的饺子
两位大厨做了一桌子菜哦,这次我属于是终于美美享福吃饭连碗都不用刷[色]
毕竟是大家一块儿的聚餐嘛,憨憨老早就说要亲手做一桌子菜,周二晚上这不就整了
腌笃鲜要用咸肉,但这边中超又买不到,我寻思着用腊肉代替一下就得了,没想到他提前一周买来了肉自己腌制,最后几天放在锅盖上风干,杨姐说:这个肉真的是太阳在哪里它就在哪里
为了让他晒到太阳进行一个转移的大动作[嘻嘻]
蛋饺 腌杜鲜 松子桂鱼 还有啥啥米饭(我也记不清名字了但确实很好吃
松子桂鱼憨憨对着视频教学一步一步做哈哈哈哈哈,步骤真的可谓是太繁琐了
后来我随口说了一句:你平时吃松子桂鱼和腌笃鲜吗
然后猛然反应过来这都是江浙菜啊,我说那你怎么知道这些菜的
憨憨说我有一次说过自己很喜欢吃,然后他就记着了,这不就买来食材做了吗
不得不说,真的是很有心啊,做的饭也真的是非常好吃
新的一年生威!

从前15号到昨天,连续上班,今天终于有了一天休!明天再去整一天报告晚上再聚个餐!就可以过大年啦!
来总结一下最近,采用倒叙的手法♡(一)

昨天香要命的火锅
每天下午上课续命的一点点
又是一次大盘鸡
要我命的羊杂,难以下咽
敲好吃的千层,不花我的钱更更更好吃了
下班又吃了烤鱼(这里有个闹剧哈哈哈)
100天时小伙卤的鸡爪子诶呀妈呀太香了,香菇好绝,可以和那次排骨里的菜心比了
带他去吃了好久没吃的烤肉,香香
新疆炒米粉,我吃了三口,后面第二天热了一下我姐吃了上瘾了
摇摇奶昔+杨国福
排骨
和我姐去吃了杨国福+水果茶+脆皮五花+麦旋风(窜稀的一天)
我姐买的肉分量超大的腊肉堡
我妈做的水煮肉片和炒米饭

#信口开•he#

阳台上,风扇跟着时钟转了四十又八圈,腊肠的水分收干了许多。

窗外,金黄的银杏树特别抢眼。下楼买馒头之际,索性拍了几张,扫银杏叶的大姐对着我微微笑,不好意思拍她便匆匆离开了。

腊肉还在腌制中,再过些时日,就可以去乡下熏制了。这个季节这个气温,正适合做香肠腊肉。市场上商场里也有卖,但绝大部分川人,还是喜欢自己亲自做。这是每年冬天家里必不可少的事情,仿佛这才是生活的仪式感。再者就是可以做自己喜欢的口味,并且各方面都放心些。

杨姐的闺蜜在苏州,前些天寄了些茶叶给我们。杨姐说腊肉做好了寄几块给她。今天,准备尝一尝来自远方的茶叶,我想,一定很美味。。。


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