在那希望的田野上
农村是一个广阔天地，在那里是大有作为的，也是锻炼青年人德才兼备的地方，也是陶醉一个人的情操所在。也是培养艰苦奋斗传统的地方！
要想国富民安，必须早日实行土地集中耕种，提高工作效率，提高耕种质量，完成历史使命。
集中耕种，有多少好处呢？一，可以使用大型机器抢种，统一灌溉苗期！二，可以使用飞机空中打药，防止病虫害！三，同一机械施肥。不失时机，掌握生产环节。
四，在雨季到来前，使用大型机器，快点进行科学抢收，争取很短时间，棵粒归仓。
五，可以减轻农药污染，保护生态环境。六，传统的刀耕火种，牛梨田的情况，就到此结束！
同时，也节约大量多余的劳动力，可以进城务工，增加收入。七，人口集中城镇化，方便治安管理，稳定社会！八，土地就可以连成一片耕种，不会岀现一户人家，七，八块田的局面，集中耕种以后，在也不会岀现乡邻，因为七八块田的地界，闹不团结！
如有少数想不开的农户，因为没钱买房，又无法进城镇安家落户，又离不开生他养他的土地，也可以把这些农民，全部集中，寻找残沟，本村路边，废地，让他们自己建房，稳定社会过渡期！路边有农房，就会有灯光，晚上路行人，也减少了恐怖感！
这样治理方式，农村就岀现另一个欣欣向荣的局面。
一个新的大生产运动，也就如火如荼的诞生在这个新时代。
现在的大生产，不是过去的大生产，现在都是机械耕种，科学种田。
那些去城镇已经安家的农户，只要有合法的宅基证，不可以回来从新建房，多建属于犯法。
余下这些农民户主，安家以后，他们的土地，也必须集中给大户耕种，进行大面积农场形式管理，让土地增产，增收，在也没有丢荒田的事发生，保护生态环境。
村民集中城镇安家以后，原拆迁村庄，就会岀现大批土地，全国就会多增无数良田！
国家就会更加繁荣富强，人民生活，就会岀现翻天覆地的变化！
如果实行这样的耕种方法，乡民都有居住地，大批土地就涌现岀来，又可以集中形式，也就不会岀现东一块田，南一块，北一块，西一块田的散落局面，农民也不会因为地界，吵架，打仗，闹不团结了。
也不会岀现丢荒田的事发生了！
我们国家，三十年前就打算实现机械化种田，集中以后。这样种田，就变成事实了，就不是一个口号与梦想，而是真正实现了机械化！
想为农民所想，急为农民所急。
实行集中耕种，真正解决了农民多少年的困忧，大户耕种，实现机械化，也是事实胜于雄辩！也是历史性的大转节！
集中耕种，实际问题就两个，一，少数农民无钱去城镇买房，二，少数农民，离不开曾经生活，成长的地方。
这两个问题解决了，什么时候都可以集中土地耕种，节约大量劳动力，方便城镇用工。
土地，工厂，本来就是国家财产，是革命先烈，抛头颅洒热血，从剥削阶级，手中夺回来的，属于国家财产，国家需要改革，任何人，任何单位，都不能阻挡，阻挡属于犯法，无论怎么变化，都是为人民富裕，国家强大决定的！
土地集中耕中以后，自然灾害就会降到最低，国家与人民，就会岀现春色满园关不住的喜庆！
潮然于2022年2月9日
农村是一个广阔天地，在那里是大有作为的，也是锻炼青年人德才兼备的地方，也是陶醉一个人的情操所在。也是培养艰苦奋斗传统的地方！
要想国富民安，必须早日实行土地集中耕种，提高工作效率，提高耕种质量，完成历史使命。
集中耕种，有多少好处呢？一，可以使用大型机器抢种，统一灌溉苗期！二，可以使用飞机空中打药，防止病虫害！三，同一机械施肥。不失时机，掌握生产环节。
四，在雨季到来前，使用大型机器，快点进行科学抢收，争取很短时间，棵粒归仓。
五，可以减轻农药污染，保护生态环境。六，传统的刀耕火种，牛梨田的情况，就到此结束！
同时，也节约大量多余的劳动力，可以进城务工，增加收入。七，人口集中城镇化，方便治安管理，稳定社会！八，土地就可以连成一片耕种，不会岀现一户人家，七，八块田的局面，集中耕种以后，在也不会岀现乡邻，因为七八块田的地界，闹不团结！
如有少数想不开的农户，因为没钱买房，又无法进城镇安家落户，又离不开生他养他的土地，也可以把这些农民，全部集中，寻找残沟，本村路边，废地，让他们自己建房，稳定社会过渡期！路边有农房，就会有灯光，晚上路行人，也减少了恐怖感！
这样治理方式，农村就岀现另一个欣欣向荣的局面。
一个新的大生产运动，也就如火如荼的诞生在这个新时代。
现在的大生产，不是过去的大生产，现在都是机械耕种，科学种田。
那些去城镇已经安家的农户，只要有合法的宅基证，不可以回来从新建房，多建属于犯法。
余下这些农民户主，安家以后，他们的土地，也必须集中给大户耕种，进行大面积农场形式管理，让土地增产，增收，在也没有丢荒田的事发生，保护生态环境。
村民集中城镇安家以后，原拆迁村庄，就会岀现大批土地，全国就会多增无数良田！
国家就会更加繁荣富强，人民生活，就会岀现翻天覆地的变化！
如果实行这样的耕种方法，乡民都有居住地，大批土地就涌现岀来，又可以集中形式，也就不会岀现东一块田，南一块，北一块，西一块田的散落局面，农民也不会因为地界，吵架，打仗，闹不团结了。
也不会岀现丢荒田的事发生了！
我们国家，三十年前就打算实现机械化种田，集中以后。这样种田，就变成事实了，就不是一个口号与梦想，而是真正实现了机械化！
想为农民所想，急为农民所急。
实行集中耕种，真正解决了农民多少年的困忧，大户耕种，实现机械化，也是事实胜于雄辩！也是历史性的大转节！
集中耕种，实际问题就两个，一，少数农民无钱去城镇买房，二，少数农民，离不开曾经生活，成长的地方。
这两个问题解决了，什么时候都可以集中土地耕种，节约大量劳动力，方便城镇用工。
土地，工厂，本来就是国家财产，是革命先烈，抛头颅洒热血，从剥削阶级，手中夺回来的，属于国家财产，国家需要改革，任何人，任何单位，都不能阻挡，阻挡属于犯法，无论怎么变化，都是为人民富裕，国家强大决定的！
土地集中耕中以后，自然灾害就会降到最低，国家与人民，就会岀现春色满园关不住的喜庆！
潮然于2022年2月9日
#喝什么东西最能解辣#
要想解辣，首先我们得弄清楚，到底是什么导致我们感觉辣。
从化学角度分析，辣椒中的“辣味”是通过一系列含有N-香草基酰胺结构的辣椒素体现的，其中主要的一些结构如下：
这一类结构中，辣由香草基和酰胺共同作用体现，而取代基只会影响辣味的大小和风格，取代基越短，辣味越小。因此如果要让这些分子失去“辣味”，就需要破坏香草基或者酰胺结构。
而在这一结构中，相对容易断裂的键有四种：
酰胺的C-N键可以水解；
苄基胺的C-N键可以催化加氢；
醚的C-O键可以水解；
酚羟基可以和碱反应。
研究到这里，我真情实感的发现想要真正的解辣，果然还是得靠化学！轻轻松松一套科学拆解就能让辣椒素找不到归宿！
所以根据上述的四种反应，贴心的质心姐姐特别准备了以下方法，供大家选择：
1、苄基胺的催化氢解
首先，我们可以试着用钯为催化剂，催化氢气对苄基与杂原子(O, N, X等)键的加成，从而达到解辣的效果。
但是！这个反应需要用到钯催化剂(重金属中毒警告！！！)和氢气(爆炸警告！！！)，如果大家为了解辣枉顾生命安全，那其实也......
2、醚的C-O键水解
第一种方法确实稍微有些难度，但是不要放弃，还可以将醚的C-O键水解掉，我们知道醚的C-O键水解条件非常剧烈，需要用强酸催化并加热，或者是强的Lewis酸就能进行反应。
只要同学们具有金刚不坏之身，可以抵抗强烈的刺激和腐蚀性，质心姐姐觉得这方法其实比上一种更有可行性（不是）。
3、酰胺的C-N键可以水解
接下来看第三种方法，试着把酰胺水解掉。
这个方法非常简单，只需要一瓶82年的乙醇，辅以浓度口感刚好的35%盐酸，运内功体内加热，就能让酰胺在强酸或者强碱催化下长时间加热回流进行水解，同时，这个方法运用得当还有机会成为一代武林高手！
当然，使用这个方法，部分人士最好多备一份解酒药，以绝后患。
4、酚羟基与碱反应
上面几种方法如果都不适合大家，那就只能采用“酸碱中和，天下太平”这种中庸之道了。
辣椒素虽然也被称为辣椒碱，但是里面的的氨基是酰胺中的氨基，并没有什么碱性，反而其中苯酚的羟基可以表现出一定的酸性，所以应该用碱中和。
因为苯酚的pKa大致是10，如果要把辣椒素的浓度降为十分之一，需要口腔内的pH达到11。
这个用NaOH就能实现，可以说非常简单了，想一想就能感受到一口下去，满嘴都是NaOH的刺激，除了买不到，NaOH真的没缺点。
除了NaOH，用浓的Na2CO3溶液也能使口腔内的pH达到11，但是我们的身体和这么浓的溶液亲密接触，先不说解辣效果如何，Na2CO3一定能让你感受到它似火的热情。
不过好像跑题了， 还是说的喝牛奶和喝冷饮到底有没有用的问题。
相信吃过麻辣火锅的朋友都有过这样的体验，在不小心吃到辣椒籽辣到冒火时，有些人会选择拼命灌冰水。其实喝冷饮只是暂时缓解了辣椒带来的灼热感，并不能真正解辣。
而且，辣椒素是一个典型的有机分子，分子所含的水溶性基团非常少，因此其在冷水中的溶解度很低，在热水中也仅能微量溶解。
实践证明，喝水不仅不能赶走辣椒素，还会带着辣椒素在嘴里旋转跳跃不停歇~~
而如果刚好喝的是热水，热水对辣椒素微量的溶解度作用不大，其高温反而会让辣度升高，让人直接升天。
所以，根据辣椒素的这种特性，如果想要把辣椒素溶解，我们需要找其他的油溶性物质把它化解掉。
理论上，辣椒素可以溶解于洗洁精、食用油和纯酒精，很显然，这三种物质都是不建议直接入口的。
01、豆奶
嗜辣如命的川蜀地区，很多火锅店必备饮品一定会有豆奶，这种经过川渝人民多年检验的解辣神器，自然有它持久的道理。
奶制品中富含酪蛋白、脂肪和淀粉，可以轻松把辣椒素包围，打包一起带走 。
这类含有油脂但是含量较低的物质，对解辣都比较有效，不喜欢豆奶的朋友，选择酸奶、牛奶、豆浆等都可以成功解辣。
02、冰激凌
当然，冰激凌作为富有脂肪、酪蛋白食品，不仅解辣效果绝佳，冰凉的口感还可以缓解吃辣带来的灼烧感，绝对是当之无愧的解辣冠军！就让我们一起吃雪糕配火锅肥宅快乐到天涯吧。。
要想解辣，首先我们得弄清楚，到底是什么导致我们感觉辣。
从化学角度分析，辣椒中的“辣味”是通过一系列含有N-香草基酰胺结构的辣椒素体现的，其中主要的一些结构如下：
这一类结构中，辣由香草基和酰胺共同作用体现，而取代基只会影响辣味的大小和风格，取代基越短，辣味越小。因此如果要让这些分子失去“辣味”，就需要破坏香草基或者酰胺结构。
而在这一结构中，相对容易断裂的键有四种：
酰胺的C-N键可以水解；
苄基胺的C-N键可以催化加氢；
醚的C-O键可以水解；
酚羟基可以和碱反应。
研究到这里，我真情实感的发现想要真正的解辣，果然还是得靠化学！轻轻松松一套科学拆解就能让辣椒素找不到归宿！
所以根据上述的四种反应，贴心的质心姐姐特别准备了以下方法，供大家选择：
1、苄基胺的催化氢解
首先，我们可以试着用钯为催化剂，催化氢气对苄基与杂原子(O, N, X等)键的加成，从而达到解辣的效果。
但是！这个反应需要用到钯催化剂(重金属中毒警告！！！)和氢气(爆炸警告！！！)，如果大家为了解辣枉顾生命安全，那其实也......
2、醚的C-O键水解
第一种方法确实稍微有些难度，但是不要放弃，还可以将醚的C-O键水解掉，我们知道醚的C-O键水解条件非常剧烈，需要用强酸催化并加热，或者是强的Lewis酸就能进行反应。
只要同学们具有金刚不坏之身，可以抵抗强烈的刺激和腐蚀性，质心姐姐觉得这方法其实比上一种更有可行性（不是）。
3、酰胺的C-N键可以水解
接下来看第三种方法，试着把酰胺水解掉。
这个方法非常简单，只需要一瓶82年的乙醇，辅以浓度口感刚好的35%盐酸，运内功体内加热，就能让酰胺在强酸或者强碱催化下长时间加热回流进行水解，同时，这个方法运用得当还有机会成为一代武林高手！
当然，使用这个方法，部分人士最好多备一份解酒药，以绝后患。
4、酚羟基与碱反应
上面几种方法如果都不适合大家，那就只能采用“酸碱中和，天下太平”这种中庸之道了。
辣椒素虽然也被称为辣椒碱，但是里面的的氨基是酰胺中的氨基，并没有什么碱性，反而其中苯酚的羟基可以表现出一定的酸性，所以应该用碱中和。
因为苯酚的pKa大致是10，如果要把辣椒素的浓度降为十分之一，需要口腔内的pH达到11。
这个用NaOH就能实现，可以说非常简单了，想一想就能感受到一口下去，满嘴都是NaOH的刺激，除了买不到，NaOH真的没缺点。
除了NaOH，用浓的Na2CO3溶液也能使口腔内的pH达到11，但是我们的身体和这么浓的溶液亲密接触，先不说解辣效果如何，Na2CO3一定能让你感受到它似火的热情。
不过好像跑题了， 还是说的喝牛奶和喝冷饮到底有没有用的问题。
相信吃过麻辣火锅的朋友都有过这样的体验，在不小心吃到辣椒籽辣到冒火时，有些人会选择拼命灌冰水。其实喝冷饮只是暂时缓解了辣椒带来的灼热感，并不能真正解辣。
而且，辣椒素是一个典型的有机分子，分子所含的水溶性基团非常少，因此其在冷水中的溶解度很低，在热水中也仅能微量溶解。
实践证明，喝水不仅不能赶走辣椒素，还会带着辣椒素在嘴里旋转跳跃不停歇~~
而如果刚好喝的是热水，热水对辣椒素微量的溶解度作用不大，其高温反而会让辣度升高，让人直接升天。
所以，根据辣椒素的这种特性，如果想要把辣椒素溶解，我们需要找其他的油溶性物质把它化解掉。
理论上，辣椒素可以溶解于洗洁精、食用油和纯酒精，很显然，这三种物质都是不建议直接入口的。
01、豆奶
嗜辣如命的川蜀地区，很多火锅店必备饮品一定会有豆奶，这种经过川渝人民多年检验的解辣神器，自然有它持久的道理。
奶制品中富含酪蛋白、脂肪和淀粉，可以轻松把辣椒素包围，打包一起带走 。
这类含有油脂但是含量较低的物质，对解辣都比较有效，不喜欢豆奶的朋友，选择酸奶、牛奶、豆浆等都可以成功解辣。
02、冰激凌
当然，冰激凌作为富有脂肪、酪蛋白食品，不仅解辣效果绝佳，冰凉的口感还可以缓解吃辣带来的灼烧感，绝对是当之无愧的解辣冠军！就让我们一起吃雪糕配火锅肥宅快乐到天涯吧。。
#美食# 宅家的一日三餐。中午又做了鱼香肉丝，家里没有调料包，就自己配的鱼香味。感觉只要有豆瓣酱，糖和醋比例合适，味道基是本八九不离十。每次做这种下饭菜，肯定吃光盘。鱼香肉丝做法前两天刚写过，可以往前翻一下。晚饭简单些，光友的红油面皮。很感恩在疫情的日子里，我家三口要做的只是宅家里。想想还有许多人必须上班以保证宅家的人有吃的有喝的，想想医护人员的付出，我们是幸福多少倍啊，要珍惜。
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