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【吃火锅必备的灵魂蘸料】快来转发收藏呀[憧憬]

1.秘制油碟：

泰国椒+蒜泥+香菜+葱+花生碎+香油+醋+海椒面

拌什么凉菜也都不在话下！

2.秘制蘸丸滑海鲜酱：

菌菇酱+丸滑调味酱+芝麻+葱+香菜

适合不怎么吃辣的朋友。

3.终极无敌爆辣酱：

海椒面+泰椒+老干妈+香辣牛肉酱+胡椒面+野山椒末

蘸的肉片一定一定要选厚一点的，那一口咬下去，汁感饱满~

4.百搭拌拌酱：

豆花酱+香菜+葱+牛肉粒+榨菜末+芹菜粒+大蒜

建议加一勺三鲜汤底，越吃越下饭。

5.吃不胖酱酱：

葱+香菜+大蒜+泰国椒+蚝油+醋+海椒面+丸滑调味汁

这个没什么油，可以多吃几口肉啊~~~

6.极鲜混合酱：

菌菇酱+香辣牛肉酱+豆花酱+XO酱+蒜泥+葱+香菜

各种酱混合在一起，酱味十足。

7.老北京涮肉酱：

芝麻酱+腐乳酱+韭菜花酱+白芝麻+海椒面

没有芝麻酱的火锅蘸料是没有灵魂的！

8.潮汕牛肉火锅酱：

沙茶酱+蚝油+蒜泥+芝麻+花生碎+泰国椒

有人说潮汕人的命是沙茶酱给的~

9.秘制干碟：

盐+味精+海椒面+熟芝麻+花生碎+胡椒面。

非常适合搭配内脏，吃多了也不会腻。我爱吃花生碎，每次都放很多，咬下去的每一口，层次超级丰富！
(cr.读书)