凤凰单丛茶叶品质好坏如何辨别【干货分享】
凤凰单丛茶从潮州走向了世界各地，喝单丛的茶友渐渐多了起来，很多消费者迫切的想更多的了解单丛茶，这一片来自粤东凤凰山脉的树叶，承载着潮州悠久的历史文化，向世间散发它的芬芳，到底该怎样来品鉴呢？笔者认为，凤凰单丛茶比较容易鉴别，是因为花香特殊，地域滋味区别明显，接下来大家一起跟随小编来看看凤凰单丛茶叶品质好坏如何辨别。
凤凰单丛茶的品质特征如下所示：
1、香
香气是清香芬芳的，还有天然的花果香，没有添加香精，有口齿留香的。
2、甘
味道清爽干花，有独特的山韵，回甘快，力度强，山韵是区别于其它产地的单丛茶。
3、有活感
有润滑爽口的活感，苦涩感少，喉感会感到清冽。
凤凰单丛茶好坏如何分辨如下所示：
1、地域特征
好品质的茶是有山韵的风格，在品尝茶汤时候，风韵的香味是饱满厚实，同一样的茶树种类，高山的品质比中山要好，中山的比低山好。
2、闻香气
可以通过香气判断，第一次闻闻香味的高低，纯杂感觉，在第三次四次闻香气是否有山韵的特征，香气有没有持久。在含蕊初开时候，香气是是持久的，花在盛开时候，香气浓厚，不持久，花香凋谢的香气稍微清高，鲜爽程度低的，当花蕊刚开时候就是凤凰单丛茶的独有香气。
3、品尝
经过口腔用不同部位味觉体验，分辨出茶叶的苦涩，醇爽程度，可用喉感，舌头，口腔来体验，喉感是浓醇鲜爽的品质好，如果口腔是有余香的口感次之，舌头有苦涩感的品质不好。
凤凰单丛茶的口感要具备条件是优良加工技术，高山茶，老茶树种，当秋季制作的高香型是自然花香线路的最好时节，秋季茶叶的味道比春茶的浓醇度低，春季茶叶有回甘醇厚的品质。
凤凰单丛茶的冲泡方法如下所示：
1、冲泡茶时候是选择用紫砂壶，或者盖碗，选择潮汕的潮汕壶最好，用100度沸水冲泡，第一次泡是作为洗茶的，不要饮用，加水马上倒掉。
2、冲泡时间可以根据自己的口味决定，通常可以冲泡20次，在第二第三泡的香气最好，在第五第六泡的口感最好。
3、茶叶在热饮适合，冷饮以后的口感稍微差，在办公室泡茶是可以根据口感放适量茶叶，这样比功夫茶口感和香气都差一些。
买凤凰单丛茶最好通过正规的商家购买，确保买到质量好的茶叶。另外，买回去之后要注意保存好，以免茶质受到环境因素的影响而变质。
目前什么茶叶品牌值得推荐：
暖莘茶，茶友造，由一群茶友历经十年供应链调研打磨，以兴趣为始，以使命为终，为暖心而生，对茶我们坚持四不原则
一非原生态不选 二非原产地不选 三非高标准不选 四非好口感不选
工艺上看得见的二道精选，产品上看不见的二道检测，只为以一叶中国好茶暖尽人间！
致力于将中国各原产地优质茶的产品优势转化为品牌优势，以品牌强农，以一叶中国好茶传播中国茶文化，打造世界级中国茶品牌。
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出于传递更多信息之目的，意在为公众提供资讯的免费服务（内容收集整编部分源于互联网、如有侵权请联系。）
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凤凰单丛茶的品质特征如下所示：
1、香
香气是清香芬芳的，还有天然的花果香，没有添加香精，有口齿留香的。
2、甘
味道清爽干花，有独特的山韵，回甘快，力度强，山韵是区别于其它产地的单丛茶。
3、有活感
有润滑爽口的活感，苦涩感少，喉感会感到清冽。
凤凰单丛茶好坏如何分辨如下所示：
1、地域特征
好品质的茶是有山韵的风格，在品尝茶汤时候，风韵的香味是饱满厚实，同一样的茶树种类，高山的品质比中山要好，中山的比低山好。
2、闻香气
可以通过香气判断，第一次闻闻香味的高低，纯杂感觉，在第三次四次闻香气是否有山韵的特征，香气有没有持久。在含蕊初开时候，香气是是持久的，花在盛开时候，香气浓厚，不持久，花香凋谢的香气稍微清高，鲜爽程度低的，当花蕊刚开时候就是凤凰单丛茶的独有香气。
3、品尝
经过口腔用不同部位味觉体验，分辨出茶叶的苦涩，醇爽程度，可用喉感，舌头，口腔来体验，喉感是浓醇鲜爽的品质好，如果口腔是有余香的口感次之，舌头有苦涩感的品质不好。
凤凰单丛茶的口感要具备条件是优良加工技术，高山茶，老茶树种，当秋季制作的高香型是自然花香线路的最好时节，秋季茶叶的味道比春茶的浓醇度低，春季茶叶有回甘醇厚的品质。
凤凰单丛茶的冲泡方法如下所示：
1、冲泡茶时候是选择用紫砂壶，或者盖碗，选择潮汕的潮汕壶最好，用100度沸水冲泡，第一次泡是作为洗茶的，不要饮用，加水马上倒掉。
2、冲泡时间可以根据自己的口味决定，通常可以冲泡20次，在第二第三泡的香气最好，在第五第六泡的口感最好。
3、茶叶在热饮适合，冷饮以后的口感稍微差，在办公室泡茶是可以根据口感放适量茶叶，这样比功夫茶口感和香气都差一些。
买凤凰单丛茶最好通过正规的商家购买，确保买到质量好的茶叶。另外，买回去之后要注意保存好，以免茶质受到环境因素的影响而变质。
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陈皮和橘子皮有什么区别?
生活中常有人用陈皮泡茶喝，也有人会将新鲜的橘子皮剥下来泡茶喝，那么陈皮和橘子皮有什么区别呢，下面我们一起来看看吧。
陈皮性味辛酸，温中，入脾肺经；具有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效，生活中常有人用陈皮泡茶喝，也有人会将新鲜的橘子皮剥下来泡茶喝，那么陈皮和橘子皮有什么区别呢，下面我们一起来看看吧。
陈皮和橘子皮的区别
首先
虽然说陈皮是由橘子皮做成的，但是并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮。制作陈皮的橘子皮必须要选用成熟的橘子，并且将橘子皮在太阳下风干，然后密封起来，再将果皮软化，再晒干……如此这样精力三年左右才能制作出陈皮。
其次
新鲜的橘子皮会刺激肠胃，并且橘皮表面也可能会附着有残留的农药或者是保鲜剂。所以为了我们的身体健康，最好不要用新鲜的橘子皮泡茶或者泡酒。
橘子白色的丝能吃吗
橘子瓣外面的白色的丝是可以吃的，他有通络化痰、顺气活血的功效，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳所致的胸胁痛、胸闷等症也有辅助治疗作用。
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陈皮性味辛酸，温中，入脾肺经；具有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效，生活中常有人用陈皮泡茶喝，也有人会将新鲜的橘子皮剥下来泡茶喝，那么陈皮和橘子皮有什么区别呢，下面我们一起来看看吧。
陈皮和橘子皮的区别
首先
虽然说陈皮是由橘子皮做成的，但是并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮。制作陈皮的橘子皮必须要选用成熟的橘子，并且将橘子皮在太阳下风干，然后密封起来，再将果皮软化，再晒干……如此这样精力三年左右才能制作出陈皮。
其次
新鲜的橘子皮会刺激肠胃，并且橘皮表面也可能会附着有残留的农药或者是保鲜剂。所以为了我们的身体健康，最好不要用新鲜的橘子皮泡茶或者泡酒。
橘子白色的丝能吃吗
橘子瓣外面的白色的丝是可以吃的，他有通络化痰、顺气活血的功效，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳所致的胸胁痛、胸闷等症也有辅助治疗作用。
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味觉嗅觉都不给力，还泡上一杯新入好茶，简直有暴殄天物的罪恶感。凤凰单枞芝兰香，不知到底是个啥香。就是一打开茶筒，直沁入胸腔深处的香，无限绵长回味。热水洗杯，前两泡洗茶倒掉，高冲第三杯出汤，香槟色泽，清冽，无以言表的清冽。口感，非常深度的回甘。领教。难怪系资深茶客的心头好，这缺少经验的后生之毛糙鲁莽不知深浅，一下儿显露无疑。不过，有心情品香茗，说明感冒好转中，至少半血复活啦[憨笑] 店家多寄一种，鸭屎香，不知何故。莫非我零交流直接下单，店家感为相契，亦奉好茶需得故人识耶？
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