#辣妈生活家##美食美酒带你去旅行#

玛丽雪莱甜白葡萄酒

:玛丽雪莱晚收甜白原价230元,活动价169元;
:玛丽雪莱五星贵腐酒原价599元,活动价529元。
:前一百单每单送海马酒刀一支。
:玛丽雪莱晚收甜白生产日期2019年,保质期10年;玛丽雪莱五星贵腐酒生产日期2017年,保质期30年。

如果喜欢葡萄酒,又不太接受酸涩或单宁的味觉感受,喜欢甜一点的葡萄酒,今天推荐的两款都是不错的选择。

[虎爪比心]雪莱晚收甜白

如果在餐厅厚厚的酒单里看不出个所以然来,又喜欢喝小甜酒的话,从晚收葡萄酒里选一款,就不太会出错(晚收葡萄酒里一般都有late harvest的字样)。

简单解释就是在该摘葡萄的时候不摘,让葡萄在藤上多挂两个月。在这个过程中,葡萄的水分变少,糖度和果酸开始浓缩,酿出来的酒口感也就更甜美香味更丰富。

你可以理解为,用接近葡萄干状态的葡萄酿酒。葡萄干比新鲜葡萄甜很多对不对?所以晚收甜白葡萄酒也就比一般的白葡萄酒要甜,但这个甜不是放了糖,而是来自葡萄中的天然果糖。

我们这次选的这款玛丽雪莱甜白葡萄酒,是由匈牙利的名庄Hétszőlő单一园的有机葡萄酿制。

这支酒入口很圆润,果香浓郁,有柑橘、杏干和热带水果的香味。更神奇的是,还散发一股接骨木花的香味,本身接骨木花香味和葡萄味就很接近,但多了一点类似于灌木的草本香,很清新。

酒本身入口不算很甜,带着一些酸度,属于酸甜比较平衡、百搭的小甜酒。本身性价比很高,也属于可以多囤一点的口粮酒。人人都喜欢,喝着也不心疼。

请大家注意一下,这款酒是375毫升,也就是比一般葡萄酒瓶子要小,很适合一个人在家独饮或者两个人小酌,三四个人喝的话就只能一人一杯了。

[虎爪比心]玛丽雪莱五星贵腐酒

这支酒同样来自匈牙利的Hétszőlő酒庄,但和前面那支晚收甜白可大不一样,它是一支贵腐酒。

贵腐酒和晚收甜白类似,也是延长采摘时间以浓缩糖分和香气。但不同的地方是,贵腐酒是人工采摘被葡萄孢(Botrytis Cinerea贵腐菌)感染的葡萄。贵腐菌很娇贵,对气候的要求很苛刻,所以这种葡萄极为稀有。与此同时需要人工采摘,因此贵腐酒产量极为稀少,价格也都很昂贵。

被对人体无害的贵腐菌沾染后的葡萄糖分会进一步浓缩,不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜,而且产生了一种甘油,让口感更醇厚圆润,香气也格外动人饱满。

喝起来,怎么说呢,如果你没喝过贵腐酒,喝晚收甜白就会觉得很好喝了。

但是喝过贵腐酒,就太容易能喝出那种口感上巨大的差异来。一般其实不同的人在品酒这件事上口味差距都会挺大的,但是我还没听说过有人不喜欢喝贵腐的。可以这样说,无论是品酒专家还是不常喝酒的小白,第一口喝到贵腐,都只会有一个统一的感受:

[嘻嘻]幸福。

这支贵腐有一个超好看的盒子,里面还有明信片,用来当礼物也很合适。整个瓶身酒体都是金色的,酒体丰满,优雅柔滑。喝进嘴里,是那种丰厚、细腻、柔滑的不可思议的口感。我第一口喝到的就是杏子的浓香,接着是蜂蜜、柑橘、香草和一点点哈密瓜的香味。

很明显比晚收甜白更甜,酸度很低,但甜得非常优雅平衡,有着奇妙丰富的香气,是那种很高级的“甜”。真的是太太太好喝了!喝完这个,真的就觉得其他一切小甜酒都变得单薄无聊起来。

贵腐酒因为产量低,成本高,所以价格都稍贵一些。我们选的这支玛丽雪莱五星贵腐获得过布鲁塞尔国际葡萄酒金奖,这就使得这支酒更为珍贵和具有收藏价值。

[ok]总结:晚收甜白也好清爽好喝,但贵腐这支才是绝唱。好奇的,可以两个都买来尝尝,有预算的,直接买贵腐。

对了,我还发现一个很有趣的点,玛丽雪莱(Mary Shelley)这个酒名取自大诗人雪莱的妻子玛丽雪莱的名字。玛丽雪莱可不仅仅是雪莱的妻子,她极富有才华,是英国历史上有名的小说家。玛丽雪莱的母亲也是公认最早的女权主义者。

所以这两支酒,寓意女性的才华与梦想,我很喜欢这个讲法。这几天看完乱七八糟的新闻,我晚上都是喝一杯才能入睡。

让我们为女性的才华与梦想举杯,就当讨个好彩头吧。[虎爪比心]

保存期限:

玛丽雪莱晚收甜白保质期10年;玛丽雪莱五星贵腐酒保质期30年。未拆封前请避光卧放在温度较低(摄氏12度左右)、相对湿度在75%左右的环境中。家庭存储,可以放置在专门的葡萄酒柜中。

开瓶后用酒塞塞好后冰箱冷藏储存,最好10天内饮用完毕。[鲜花]

#我在旅行[超话]# #毛毛家常菜# 【盐焗大对虾】整整一斤大对虾,8头,青岛海捕货。做盐焗虾用新鲜基围虾、明虾这些都行,方法一模一样。先把粗盐炒热,最好是再加一些花椒粒进去,跟盐一起炒香后先盛出一半来,然后把洗净沥干水的大虾平铺好,把盐均匀铺在上面,盖上锅盖,中火焗十来分钟即可。如果虾比较小,七八分钟就够了,灵活掌握就行。这样焗出来的虾,咸鲜味足,偏重干香型,别有一番滋味,夏天的时候我很喜欢拿它配啤酒,好友们不妨也试试看。[嘻嘻][舔屏][舔屏][舔屏]#旅游与美食##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##厨艺教程##自制美食##家常菜##美食#

#我在旅行[超话]##中华地方名小吃# 【中华地方名小吃601:温州大馄饨】温州馄饨皮薄、馅鲜、料足、味美、玲珑剔透,起锅后汤清味鲜,形似花朵,鲜味爽口。“皮薄、肉香、料足”的特点。馄饨担、童谣《娒娒阿妈教你煮馄饨》是很多温州人儿时的影象:孩子们奔驰着、传唱着的童谣声,街弄巷口馄饨担“笃、笃、笃”的敲梆声和馄饨汤的香气弥漫在童年影象中,魂牵梦萦,挥之不去……很多温州华侨返国也赶来吃一碗。跳动的炉火、鲜香的馄饨,餍足了味蕾、温暖了胃,是温州人最爱的故乡美食之一。#旅游与美食##不可辜负的美食##美食分享##吃货在这里##带着微博去旅行##遇见美好##温州美食##美食##旅行#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 学佛就是要我们觉醒内在的真如本性,也就是“佛性”在觉醒的过程中,我们要时常从十善的方面来自我反思。这一天,一辆载满了剧组人员的大巴车驶入了香格里拉的森林之中…”
  • 未来加油[加油]又是hhh好久不见的日子记啦因为恋爱很久没有写过但是既然失恋了就要拾起来曾经为了恋爱放下的东西嘛觉得这次失恋还学到蛮多东西的比如有些事情还是要和
  • 我都记得[心]记430南地块产品中心开放仪式. #一梦江湖[超话]##我和你的江湖# 之前答应一位故友,说要写故事的。——崔护《题都城南庄》12.近水楼台先得月
  • 韩国女足也在外籍教练科林·贝尔的带领下加强备战,海归球员李金玟、池笑然、赵昭贤等驰援,增强球队整体实力,争取在主场给中国女足制造麻烦,韩国队素以速度、快速反击著
  • 虽然素未谋面,但是我觉得你是我见过最温柔的人,所以我希望你像和小金对彼此的祝福那样,像风像水,永远自由永远做自己[给你小心心]生日快乐呀我们pp[抱一抱]矫情的
  • 工作运势变好,勤快一点才有发展希望。工作运势变好,客户有认可,业绩不断上升。
  • 从群马县出逃只为寻到全新的自己。独属一期生的「失いたくないから 」让人破防了,一连下来的「立ち直り中 」、「偶然を言い訳にして 」、「でこぴん 」更是定番想起来
  • 劲仪·胸‮健部‬康管‮中理‬心 关爱女性胸‮健部‬康❤#reborn2#一年后谈‭‮密私‬‬的人会越来越多两年后,‭‮用不‬‬私密仿佛是Out了三年后,‭‮
  • #好好爱自己##早安,新的一天##2021心愿接力# 发点日常能拯救我的号吗 一、想要的东西,尽量自己努力去得到。愿我们的今天充满希望和幸福。
  • 如果你已变成过去自己最厌恶的模样,请你不要悲伤,要知道这只是时间的伪装。如果你还在惆怅,迷茫,不要灰心,你终会找到属于自己的方向,正如你当初笑傲天下。
  • 可可很馋幼猫粮嘛给他掺了1/10。咩:这视频女生的部分一般啊!
  • 这个社会需要形形色色的人,而不是千篇一律的。还有女明星女团的一些不恰当的美的引导。
  • 钻木取火的秘密,只为温暖你的身体。漫天的雨,是我对你无尽的思念;忽然而过的闪电,是我内心的表白;闪电后的雷声,是我最后的心声:我爱你!@摩登兄弟刘宇宁 #刘宇宁
  •   凯里大健康医药产业园将通过3—5年的努力,园区年产值力争达150亿元以上,创税15亿元以上,提供1.2万个就业岗位,培育5家医药企业在新三板或创业板上市,培
  • 6月10日,由省委组织部、共青团四川省委、教育厅、科技厅、人力资源社会保障厅、省科协、省学联共同主办,西南民族大学承办的2018年“创青春”四川省大学生创新创业
  • 《提起觉照》 当一个人婚姻没有破裂时, 他永远不能理解离婚的痛苦。 当一个人还没生病的时候, 他永远不能理解 别人生病时候的痛苦。 当一个学佛人拜佛念经
  • 大美湘西,同属湖南西部的邵阳绥宁县的传统木结构民居,干阑式建筑,不同于西南民族地区传统的上人下畜模式,也不同于凤凰的吊脚楼,又有华夏文明的建筑传统,具备强烈的文
  • 日曜日、いかがお過ごしですか?アニサマ2021に・RAISE A SUILEN・Photon Maiden・Assault Lily[一柳隊]として出演させて頂
  • 据罗某交代,他喜欢帅气男生,事发当晚在网吧发现邻座的小沈很帅,趁其离座间隙,拿出藏在口袋里的5片安眠药,通过吸管丢入小沈的奶茶。据罗某交代,他喜欢帅气男生,事发
  • #威海约拍[超话]# 我发现昨天很喜欢你今天也很喜欢你而且有预感明天也会喜欢你...❤️♡ 吕竹伟& 刘颖♡新婚庆典宴会设计◇「好」婚礼司 仪◇ 川行