白茶散茶可以煮着喝吗？
当然是可以的。
很多人以为，白茶里只有寿眉，并且必须是寿眉饼才能煮着喝。
其实不对。
白茶中，散茶和饼茶都能煮，同时品类也包括白毫银针、白牡丹、寿眉。
唯一的要求是，必须是有年份的白茶，才适合煮。
因为新茶里的内含物质，茶多酚和咖啡碱含量较高，且比较活跃。
如果说用盖碗冲泡，它们析出的量有限，那么煮茶时的持续高温，绝对能让大量的茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、蛋白质等释放出来。
呈现在口感上，便是浓酽苦涩。
所以，新白茶更推荐用盖碗泡，而老白茶不仅适合盖碗泡，也可以煮。
上了年份的散茶，自然也是可以煮的，控制好茶水比例，1.5-2.5克干茶能煮300-400毫升水。
这样一来，方便快捷，解放双手，就能喝到优质老白茶。
#茶##白茶##煮茶#

#日常[超话]##元宵节快乐#

·正月十五，月快圆了呐。

故地重游天一阁~
今天中午在东鼓道吃了好吃又实惠 干净又卫生的酸菜鱼和炒饭(饿极了 没拍照
雅山野室的咖啡真的很棒！
和妈妈在阪急喝了白茶，老板人很好！(下次有空还想再去坐坐！

[跪了]发这条微博前还在纠结改微博名字…… https://t.cn/z8AbFzh

#不止旅行##新年旅行#

✨ 关于酒店：

睡厦门W酒店，就像开启流光溢彩的音乐花园之旅：酒店的大堂无疑是绮丽而梦幻的，首先映入眼帘的是管风琴造型的金属立柱与两只白鹭，以海中世界为构思灵感的潮堂悦境，仿佛置身于海底世界，由日本设计公司NAKED创作的沉浸式电梯厅，瀑布从天而降，花朵随处盛开。

时令下午茶，就在这里享用，春节即将来临，闪亮与缤纷正当时。下午茶的元素无处不在，虎纹气球，虎纹炮仗，虎纹大闸蟹里面还真有“蟹黄”，好欢乐好喜庆。

✨ 关于客房：

我这次睡的是奇妙大床房，厦门传统的博饼文化演变而来的骰子元素，遍布于房间的各个角落，客厅轻灵的羽毛灯与金属感的格栅相映成趣，最惊艳最黑科技的无疑是RGB互动画布墙，三原色红绿蓝光影的交替，将厦门的植物、市鸟白鹭以及航海元素一 一呈现，简直自带自嗨模式。

✨ 关于餐饮：

闽滟中餐厅同样将视觉系玩到底，设计灵感来自于鼓浪屿风琴和钢琴的元素，创意的福建菜和粤菜不失地道口味，姜母鸭一定不要错过。五魁九里全日餐厅以东南亚美食为主，从天花板上垂落的绿植配上花砖，满满的南洋风。餐厅还与本地的沙坡尾精酿独家合作，推出了芭乐、莓果、白茶，和咖啡4种口味的啤酒，分别命名为“潮”、“燃”、“霓”、“厦”。厦门W酒店，果然很潮很会玩。

✨ 关于酒吧：
HEAT位于酒店35层，酒吧的入口也同样是沉浸式影像屏制作而成的粉色走廊，魅惑的氛围瞬间让你嗨起来。酒吧里面竟然还设置了一座Jacuzzi按摩池，夜晚端着小酒泡在池中，这画面太美！

✨ 关于健身康养：

泳池的玻璃马赛克同样闪亮，一条充满光柱的通道最适宜PO出大片；‍AWAY水疗中心与前面的风格截然不同，柔和的灯光让人身心愉悦，不妨体验一下特色的“梦静鹭舞”水疗护理，定会让你满血复活呢！