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在茶类中特指大红袍茶，是武夷岩茶中品质最优异者。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。 https://t.cn/RoZON0t

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福建武夷山:武夷“大红袍”御茶园

武夷大红袍，为千年灌木型古树，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王。据《崇安县志》记载：唐贞元年间武夷山一带已有蒸焙后研碎而塑成团状的“研膏”茶制造，这便是最早的武夷岩茶。宋代文豪苏东坡在咏茶诗中赞道：“武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加”。御茶园位于四曲溪南观音坑，元大德1302年初创时，曾经盛极一时，园内前有仁风门，后有拜发殿、清禅堂，四周有思敬亭、焙芳亭、燕嘉亭、宜寂亭、浮光亭等。御茶园设场官2名负责管理，每年交贡茶三百六十斤。泰定五年崇安县令张瑞本于园之左右各建了一个茶场。至顺三年建宁总管暗都刺又在通仙畔筑一高台，名为“喊山台”；台上有亭，名为“喊泉亭”。每年“惊蛰”这一天，崇安县令都要在此举行隆重的开山仪式。当县令拈香跪拜，念罢祭文，隶卒就鸣金击鼓，高喊：“茶发芽了，茶发芽了！”举行仪式后，方能开山采茶。时过境迁物是人非，观音坑御茶园遗址成为旅游景点。御茶园仁风门上一尊石雕怪兽叫“喊山兽”，它镇守着皇家茶园。武夷山御茶园茶业研究所在此致力于打造中国茶产业的顶级品牌。

五098.#每天一组图文故事##过客足迹#
福建武夷山:世界自然文化遗产-武夷山

大自然的鬼斧神工把碧水与丹山创造出来，把艺术盆景似的武夷山展现给人类。这里的丹霞地貌，奇峰怪石千姿百态，有的直插云霄，有的横亘数里，有的如屏垂挂，有的傲立雄踞，有的亭亭玉立……

武夷山国家公园的灵性在于水，九曲溪风光是山与水完美结合的典范，溪水两岸典型的丹霞地貌，其断裂方向形成河曲，在峰峦岩壑间萦回环绕，如玉带串珍珠，将武夷山36峰、99岩连为一体，沿岸比肩并列的奇峰和光滑的赤褐峭壁，映衬着清澈深邃的溪水。一叶竹筏顺流而下，沉浸在“一溪贯群山，两岩列仙岫”的独特自然美景之中。登山可临水，戏水可观山，溪光山色诱得历代文人墨客，儒雅释道纷至沓来，留下了许多珍贵的摩崖题刻。四千多年前闽越族先民在此劳动生息，创建了闽越王城；这里是北宋词宗柳永故里，儒家理学大师朱熹在此创建武夷书院聚徒讲学。武夷岩茶之王-大红袍生长悬崖峭壁上，元代开始，朝廷在武夷山创办御茶园，督制贡茶；明末清初这里繁荣的茶叶贸易又造就了一个下梅古镇。武夷山除了自然景观并没有留下历史文化遗存，只有在遗址上的近期仿古建筑。武夷山于1999年12月被联合国列入世界自然文化遗产名录。