四人咖啡的棉花糖SOE真的好喝哭了嘤嘤嘤,可能是中深烘的原因吧,完全没有焦糊味(之前白鲸的三重奏虽然很香但不小心萃取时间长一点就会有点焦糊味),萃取的时候整个房间都是香香的,是愉悦的奶油巧克力的香气!牛奶不用打发随便热一下就会有浓郁的软绵绵的坚果香气,做成美式完全不苦,非常好入口(喝惯了手冲浅烘已经对苦味无法接受了),甜感突出。真是感动哭了,zhuzhu已经是四人的铁粉了[泪][泪][泪]
Big Sur
SH 永嘉路 331
永嘉路走一圈,都没能进门,先是吊满花盆的雨果咖啡小楼,排队到门口,店内感觉逼仄,再者它太餐厅。继续,路过Bug Sur,没进。再路过Daydreaming,初心会客厅,面包咖啡好天气,进去又都出来了,家家人满。决定折返 Big Sur。这片能有这个面积几近奢侈。街角位置,复古的门面,大开面窗户,亦是奢侈他家应该是以手冲见长(得过什么奖来着?)20度的今天要了哥伦比亚SOE dirty,很对胃,回味完全无酸感,最近喝的好几家都是喝完回味口酸(拿铁),不懂原理,是否和温度有关?周末拍照不易,怎么也躲不开去的人,门口更有一爷叔活生生站了好久好久不肯离去。最后赞美一下坐凳,喜人的不疼。
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我关注的就是那个14w的幽灵咖啡机,成都除了ju我没看到其他地方还有,豪气
但是也拯救不了咖啡的味道啊!唯品鲜奶和soe豆子,点了一杯热拿铁,豆子风味完全没有萃好,时间过了。 30元
亮点是以月亮luna的灯和杯具,灯有大中小幸好,regular外面露天下沉广场就是有展示挂在树间的。 https://t.cn/A6foWA31
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